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综漫:孤独的美食家的日常 121雪花酥

最近五郎迷上了私房烘焙,他在网上看到好多人自己做美食,还发出各种美好的照片。

五郎想尝尝各种有趣的口味。与其做一个有趣的灵魂,不如先品尝有趣的口味。

五郎的朋友最近在玩游戏,他的网友经常炫耀自己会做雪花酥。五郎的朋友就让他做了之后,寄过来给大家吃,但是那个人没有履行诺言。

五郎的朋友很是失望。

五郎就想安慰这个朋友。但是他也不会做雪花酥。

这一天,五郎去日语辅导机构上班,他有一个可爱的同事叫岩岩。岩岩以前每天见了五郎,都要喊大叔,并且亲切的打招呼,这次却低头不语,不知道在忙着什么。

五郎凑近了一看,她在看一本烘焙的书。好像在研究一道美食。

五郎问岩岩:“你是要做烘焙吗?”

岩岩头也不抬:“好像不是很难,我很想做雪花酥呢,材料我可以在网上买,我做出来大家尝尝。”

五郎很高兴,赶紧说:“你今天就做吧,我最近一直很想吃雪花酥。”

下午下班的时候,岩岩在办公室拿来了材料。有锅,有黄油,有棉花糖,有各种干果,还有小饼干等。五郎和同事们,就围着她看,现场看岩岩如何制作雪花酥。

只见岩岩行云流水,一些列操作。

1.将无盐黄油放入不粘锅,开最小的火融化。

2.黄油融化后,放入棉花糖,不停的搅拌,直到棉花糖也融化

3.倒入准备好的奶粉,搅拌均匀。

4.关火,把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中,用刮刀翻拌。

5.因为干性材料太多,搅拌略困难。最后戴上一次性手套,来回拉扯整形。直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖混合均匀。

大约过了一个小时,雪花酥就做好了。

五郎品尝了一下,竟然非常美味。再带了一些给自己的朋友,开心极了。



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