在赵莉颖和孙婧婧期待的目光注视之下，吴歌再度在厨房间忙碌起来了。
这一次，吴歌要做的依然是面点，素面鱼！
倘若有心的小伙伴应该记得，《中华小当家》里面有一集，曾经讲述一种做法，不是鱼的鱼。
素面鱼这种面食，实际上，没有鱼，主料就是上等的小麦面粉。
通过秘制的手法和调料，使得面前的面粉具有鱼肉的鲜味和香气。
就如同鱼香肉丝一般，里面压根就没有鱼的成分！
这对于吴歌来说，算是一个不小的挑战。
首先，盐选用的是自贡盐。
加入其他香料(包括八角、草果、三柰、花胡椒、香菌等等)，按一定比例下料。
要选上等的泡菜和海椒。
其中，要精选丘陵地带，上等好品种辣椒的二荆条。
用它炒鱼香味的菜，分外有一种喷香，引人食欲。
用二荆条与鲫鱼同泡于菜坛内，保鲜长久，质地脆健，咸香味微带酸，余味回甜。
这种鱼香泡海椒，远销日本、美国、太国以及巴尔干一些国家。
鱼香味泡海椒是做菜必不可少的作料。
然后便是面粉了。
吴歌在厨房里面找了半天，并没有发现合适的面粉。
算了，只能够退而求其次了。
吴歌选中了一种微微泛黄的面粉，这种面粉带着的香味跟之前的砂子粉截然不同的。
“哗哗！”
吴歌用大碗接了两碗水，开始揉面。
吴歌双手揉面的手艺，堪比最标准的教科书。
当然了，倘若以各大五星级酒店的师傅来说的话，似乎有并不是很标准。
因为，吴歌的手法带着明显的个人特色，但却是最优美的。
看着面前的面团，吴歌嘴角噙着笑容。
这是最自然的面粉的清香。
吴歌感觉自己仿佛站在秋季的田野上面一般。
面团在吴歌的手下慢慢变得光滑细腻，微微发黄颜色也变成了带着油光般的感觉，面粉的香气内敛，基本闻不出来了。
在案板的另一边撒上一些干面粉，吴歌拿出面团开始使用擀面杖，用来擀面。
“嘎吱！嘎吱！”
面团发出优美的声音，这是好面粉才有的声音。
吴歌的速度很快。
不过一会功夫。
就已经进行到做鱼型的步骤。
吴歌选择了鲤鱼，这是相对而言比较简单的一种做法了。
接着，吴歌拿出碗中剩下的面粉，均匀的撒在做好的面条上面。
接着，吴歌直接将素面鱼放进写有保鲜柜字样的柜子里。
“终于可以开始煮素面鱼了。”
吴歌擦了擦额头上的微微汗意，打开那个专用的煮面锅。
智能的耐高温陶瓷中间的一格直接自动注满七分的水位。
不过十秒水开始微微沸腾，吴歌抓出三条素面鱼丢了进去。
瞬间，素面鱼如同活过来了一般。
随着沸腾的水，素面鱼开始在锅里舞出各种美丽的姿态。
片刻之后，锅里的素面鱼也快熟了。
传说中的素面鱼，可以吃了！
吴歌拿起粗陶大碗，开始放最后的汤汁。
当然了，因为面粉和调料的缘故，这一次的素面鱼并没有很好的原汁原味的还原。
加入其他香料(包括八角、花胡椒)，按一定比例下料。
打开盐盒，吴歌按照适当放了些，放下碗后开始盛素面鱼。
专用的漏勺和长长竹筷。
吴歌灵活的运用，一次就把一整条素面鱼夹到了漏勺里。
接着，吴歌又极快速度的放入冰水里过了一遍，然后扔进刚刚打好作料的碗里。
“唰！”
一勺子滚汤加入面里，瞬间蒸腾起的热气混着香气直往人鼻子里钻，拿起香油滴了两三滴在上面，这下香味更加浓郁不散。
好吃就一个字，只说一次。
三碗素面鱼如同艺术品一般，呈现在叶辰的面前。
素面鱼如同发丝一般晶莹闪亮。
汤底透明如同琥珀，没有一丝杂质，却泛着镜面般的莹润光泽，令人食指大动……
看上去极其普通，但诱|人的浓郁香气，一下子能刺激到吴歌的味蕾。
吴歌的口中，已全部充盈了口水。
没办法。
实在是太香，太美味了……
客厅，餐桌上。
赵莉颖跟孙婧婧享受了美味的灌汤包之后，吴歌端着两碗素面鱼走了出来。
“哇，好香啊。”
孙婧婧得意的问道：“这是鱼汤面吗？”
赵莉颖笑着问道：“应该是跟鸡蛋拌饭里面的鱼汤肉冻一样的吧。”
吴歌笑而不语，轻声说道：“素面鱼，已经做好了，欢迎品尝哦。”
孙婧婧看着面前的瓷碗，里面那一条鲤鱼，活灵活现的。
于是，她便是拿起筷子准备开吃。
棕色粗陶衬托下的汤色并不是清亮如水的。
八分满的汤和刚刚好的素面鱼搭配在一起散发让人食指大动的感觉。
“这么小的鲤鱼，好吃吗？”
孙婧婧面色一怔，不解的问道。
赵莉颖也是淡淡挑眉，说实话她不怎么样喜欢吃鲤鱼的。
因为，鲤鱼总是有一股味道啊。
“可是，实在是太香了。”
感觉到胃口大开的孙婧婧，忍不住呼吸了一口香气。
没办法，实在是太诱|人了。
诱|人的浓郁香气，一下子能刺激到人最本质的味蕾。
“吸溜！吸溜！”
孙婧婧用筷子戳了两下，别说，竟然没有鱼刺。
这到底是怎么做到的啊？
此时，孙婧婧和赵莉颖的口中，已全部充盈了口水。
实在是太香，太美味了……
下一刻，孙婧婧便是大口大口吃了起来。
“咕嘟——”
收到孙婧婧的感染，赵莉颖咽了下口水。
接着，赵莉颖端起碗，先是喝了一口汤。
这高汤所以看上去比清水还要清澈，透明度非常之高。
“滋！”
一口入喉，赵莉颖只感觉浑身的毛细血孔和汗腺都舒张了开来，身体更像是涌|出了一股力量似的！
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