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美食之王,从路边摊开始 第九章.系统新任务

整整一盘10片肉,伊衡、爷爷、王二虎各吃了两片,李波一人吃了4片还显得意犹未尽,最后一点蒜苗也被他伴着米饭打扫的干干净净,

吃饱喝足,众人收拾完毕也开始了午休。

悠闲的日子没过两天,又是一个午后,这几天因为新上的回锅肉,店里生意空前火爆,忙碌了一中午的伊衡椅子上趴着准备眯一会儿,这时他却收到了系统提示

【系统任务二即将开始,请宿主读取任务信息】

【任务二:摊位扩张】

【任务要求:请宿主将店铺扩张到至少20张餐桌,能够同时容纳100人以上】

【任务时间:15天】

【任务奖励:随机奖励抽奖一次】

【任务结束倒计时,现在开始】

看来系统是怕伊衡提升太慢,看不得他过清闲日子,帮着他赶进度了。

正瘫坐在椅子上的伊衡,看到这任务要求也是不由震惊起身,

其实按照现在自己家的生意程度,就算扩张店面希望能够门庭若市,现在的定价也是能够快速回本,

可关键问题就在于没有原始积累,

这几年,爷爷做生意一直秉承着薄利多销,靠着物美价廉才让自家小摊一直生意兴隆,

可定价低的带来的影响就是除了维持爷孙俩的生计以及摊位的运营,一直没存下来多少钱,乐观估计也就一两万,

可是就这点钱,哪里够租下一间像样的铺面啊。

虽然局面不容乐观,可伊衡却也没有过于焦虑,毕竟车到山前必有路,相信系统给出这样的任务,一定不会把自己卡死在这一关,

想到这里,伊衡再次顺势躺下,揉了揉酸痛的臂膀,很快沉入了甜美的梦乡。

下午四点,经过午觉的休整,伊衡再次恢复活力,忙活起晚上的准备工作,

忙碌之余,伊衡还向王二虎两人打听起了这附近的店铺生意情况,

常在附近混,两人对这一片的情况不能说了如指掌也是了解的七七八八。

听到伊衡问起,两人也是七嘴八舌的介绍了起来,

“要说这美食街上生意最好,铺面最大的,还得是正中间的厨味鲜,说来也奇怪哈,这么多年就熟他们家店生意最稳定,那铺面,是一间变两间,一层翻两层,眼瞅着生意是越做越大了嘛,光灶台都有8个呢!”

李波这个没眼力见的,哪壶不开提哪壶,王二虎都准备避过厨味鲜不讲,毕竟他们俩都是因为厨味鲜,才和伊衡结下了梁子,虽然刘胖子出面解决了此事,可还是有个疙瘩,他也怕伊衡再想起这段不愉快,

于是王二虎赶紧接过话头:“要我说厨味鲜没啥吃头,十多年了吃来吃去都没啥新菜,吃饭还得是街东头的江南春,开了也有四五个年头了,每年都会推出新席面,去年我们南山会过年就是在那儿包的场,那个席面上的佛跳墙,我现在都还在想!”

后知后觉的李波也反应过来了,跟着发散到“还有街西头的小乐惠涮羊肉和王记烤鱼庄,店面不大但是生意都还不错呢!”

“那有没有生意很差的店呢?就是那种位置还行但是生意就是做不下去那种!”伊衡再次抛出了自己的问题。

机灵的王二虎立马会意:“小衡兄弟你这是想着把店扩大在了解店面了?”

伊衡平淡说道:“算是有点想法吧,还没拿定主意。”

“要我说你这手艺就该正儿八经开个店,一个小摊儿真是限制你的才华了!”李波又是一计马屁送上,

“这店面嘛,有倒是有,可是正街上的可不多,要么是侧街小巷里的,要么就是租金贵的吓人的,可能要多出去看看才能清楚了。”王二虎略微思考后带着不确定的说,

通过两天的相处,王二虎两人也都清楚伊衡爷孙俩都是好相处的人,只要不故意找茬,一向都是好说话的,更何况两人早已被伊衡手艺征服了味蕾,甚至打算在这儿长期干下去,面对伊衡扩张的想法,两人自然没有不支持的。

见王二虎两人一时间也没有合适店面推荐,伊衡也没有说什么,只是安排两人继续做好准备工作,而他自己则找了一块大纸板,写起了广告

“新菜上市,大刀回锅肉,

15一片,两片起炒,

每日限量60片,先到先的!”

旁边面馆的赵大姐看到他写出来的板子,打趣道“小衡兄弟,你这是做的啥广告呢?啥优惠都没有,还卖15块钱一片?都快赶上我一碗面贵咯!”

伊衡对赵大姐的不理解不置可否,还是笑眯眯的回答道“我这卖的就是一个新鲜!”

很快,晚间饭点如期而至,

每一个排到号的顾客都对伊衡的广告指指点点,

毕竟,这里只是一个镇上的美食街,对于15块钱一片的肉,即使王二虎和李波卖力推销,众人还是有些犹豫,

可伊衡对这样的情况见怪不怪,因为他知道,需要给市场一些时间。

这样的僵局,直到两个刚发了工资的小青年的到来,才被打破。

年轻人嘛,好奇是必然的,更何况刚刚发了工资,

往往是月初刚拿到工资葫芦娃都要抓来尝尝,到了月末泡面都要分三顿吃光。

两人点了4片肉,外加两份蛋炒饭,

先上桌的蛋炒饭已经足够两人惊喜,饭吃到一半,回锅肉也上桌了,

回锅肉漫溢的香气加上两个小伙子狼吞虎咽的吃相,已经超过了门口的纸板,成为新菜最好的广告。

广告效果自不必说,准备的60片肉只坚持到了180号的时候后就已经全部售罄,后面的人又是好一阵闹腾,

不得已,营业结束后,伊衡只好将摊前纸板上的广告改成了“每人限点两片”,并且每天的数量增加到了100片。

结束今天的营业后,伊衡给大家做好了饭,照例是蛋炒饭,并没有任何人觉得单调,具是都津津有味。

吃完饭,爷爷喜滋滋的清点着今天的收入,只今天一天,就有以前5天,将近一万块的收入,

欢喜之中,爷爷也不由得感叹,以前薄利多销虽然维持了生意红火,但是想要做大做强,还是要过硬的手艺,才能卖出高价啊!

看着爷爷笑眯眯的数钱,伊衡心里也高兴,这样的笑容前世可是很少见的,前世的爷爷忙忙碌碌,一天围着灶台和小摊转,唯一一点笑容都给了顾客,收摊后的疲惫也只有爷孙俩自己知道。

伊衡专门留了5片肉炒了一份回锅肉,让王二虎给他们刘会长带过去,

而他自己在收拾完摊子上的卫生以后,给爷爷打了声招呼,就慢悠悠的,向美食街行去。



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