【吃火锅，除了底料，食材也是非常关键的。】
【其中有黄喉，黄喉是猪或者牛的主动脉。】
“内脏？”
牛内脏还好一点。
猪内脏，对于土生土长的托伊沃来说，吃的少之又少。
就像猪蹄一样，不是特别喜欢。
“奥尼，这个黄喉指的是哪个部位？”
“爸，这个我知道。”安妮卡指了指嗓子的位置：“是喉咙。”
“安妮卡，这次你就猜错了。”林川连忙纠正：“黄喉指的是心血管，是心脏的主动脉，而不是喉咙哦，口感吃起来脆脆的，是涮火锅必备的食材之一。”
“这样子？”安妮卡眼珠子转动了两下：“感谢老公，又学到了新知识。”
“这个在北欧，肯定没有人知道怎么吃它。”
【毛肚，取自牛的第三个胃，川都这边的火锅只选择叶瓣这一部分，它很薄且面积够大，能够吸附足够多的酱料。】
“这是牛肚？看上去好像肠子”丈母娘发出灵魂质问。
“不，感觉像是皮。”拉维瓦摇了摇头，发表自己的想法。
【放入火锅中，七上八下拿出，沾上酱料放入嘴中，口腔瞬间感受到滑嫩。】
【加上牙齿发力后的爽脆，让人忍不住上瘾。】
看着画面中，每一位华夏川都人吃的津津有味。
托伊沃也忍不住想要尝试一番，轻轻抿了抿嘴唇。
毕竟。
有了红烧猪蹄做先例。
或许其他东西也能够做的很好吃。
“爸爸，吃......吃肚肚。”
一旁的小包子发出奶声奶气的声音，
或许是遗传的原因，小包子从一出生就展现了吃货的天性。
【除此之外，鸭肠、胗花、耗儿鱼和午餐肉等平民食材，也都会在火锅中相逢，并化腐朽为神奇。】
“这些东西都是能涮的？”
刚刚有那么刹那间，托伊沃还看到了鱿鱼。
没想到就这么一口锅，竟然能放这么多的食材。
“在我的家乡，如果是去外面吃火锅，这些食物都会出现在菜单上，然后想吃什么你就点什么，非常的方便。”
“不仅如此，除了川味火锅，还有其他类型的火锅，爸你接着往下看。”
【除了川味火锅，还有京都的涮羊肉火锅，羊肉片细薄如纸，吃起来那叫一个嫩，还能锁住羊肉独有的味道。】
【菌子火锅，菌菇清甜鲜美，吃的是香。】
“蘑菇也可以？”
食材再次让托伊沃惊讶。
看了老丈人雀雀欲试的神色，林川连忙打住。
毕竟在北欧，可不好找这么多的菌菇食材。
而且种类也不一样。
“爸，菌菇这玩意得有专门的人挑选，否则吃了容易中毒。”
“这样啊～”
托伊沃点了点头，重新把目光聚焦在投影仪上。
脑海中已经开始幻想自己吃火锅的样子。
就目前而言。
还是川味火锅最钟他意。
到时候再涮点大鱼大肉，来上一口小酒，生活美滋滋。
【广酒的牛肉火锅，牛肉丸劲道多汁，吃的是一个韧。】
【在华夏，火锅展现了华夏人对于热闹、团圆的向往。】
【其中，以川都为最，一共开了两万多家，每三十个人就有一个人从事与火锅相关的职业。】
“奥尼，你的家乡。”
这次，托伊沃记住了。
【花椒和朝天椒的香艳相逢，不仅是味蕾和神经之间电光火石般的碰撞，还是华夏和海外之间的越洋聚首。】
【两种奇妙的香料，携手一起闯荡江湖，不仅塑造了川都火热的盛夏味道，也让麻辣火锅染红大半个华夏。】
“爸妈，其实这些食材只是看起来吓人而已，吃起来是没有特殊味道的，口感都非常的棒。”
“就像安妮卡第一次吃鸡爪的时候，也是不太敢入口，因为看上去有些吓人，可实际上却是和红烧猪蹄一样的美味。”
为了避免丈母娘和老丈人对家长产生不好的印象，林川再次开口解释。
“是这样的，爸爸。”安妮卡回想起第一次吃鸡爪的样子：“如果不是奥尼告诉我，我都不知道如何下口，鸡爪看上去都没有什么肉。”
“第一次我还是整个鸡爪塞进嘴里尝了下味道，然后一哆嗦。”
“后面才发现，真的是好吃的，老公......我还想吃鸡爪。”
安妮卡一边说，还不忘记撒娇一下。
“奥尼，我懂！”
托伊沃做出一个滑稽的表情：“看不如吃，只要奥尼做一次，我就知道好不好吃了，不过必须是麻辣味的。”
咕噜～
“别着急，这些食材还有另一种做法，爸您接着往下看。”
【除了火锅，风靡全球的麻辣烫也是出自于川都一种叫串串的美食。】
画面中。
各种食材都被用签子串起来放在锅中，锅底不停的沸腾着。
隔着屏幕都能感受到那股香味。
哪怕是林川，突然也有想吃的欲望。
北欧的冬天，过两天还是圣诞之夜，恰是吃火锅的好季节。
ps：无系统的日常休闲文，也不知道有没有读者大大喜欢，喜欢的送点花花支持下呗。
飞卢小说网 b.faloo.com 欢迎广大书友光临阅读，优质火爆的连载小说尽在飞卢小说网！，
