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四合院:听说了吗?娄晓娥怀孕了 第十三章 我也有偏方

“天杀的许大茂,你会,你来!”

“许大茂你说什么呢?”秦淮茹已经急疯了。

“傻柱,是想贾张氏死你就认;不想你马上回家拿瓶老陈醋来,快点!”许大茂直接安排。

“哎呀,傻柱,你倒是快啊,你还真想我死!”贾张氏见傻柱脚步没动,骂道。

直到秦淮茹说话,傻柱才跑去拿。

平常就喝一杯醋,有效马上就可以,要不就另想他法。

好你个贾张氏,骂我绝户。干你一瓶。

许大茂拿着瓶子,好家伙是一斤半的量。

“来,傻柱,抓住贾张氏的嘴。对瓶吹啦!”

吨吨吨,贾张氏嘴张开,对瓶吹。

贾张氏这一瓶下去,眼睛都翻白眼了,整个人瘫软,好一会儿才缓过神来。

“哎呦,还是痛啊!还在啊!”那刺太顽固了。

“这还有另一招,张开嘴,棒梗,你用伸手进去掏出来。”许大茂安排着。

棒梗还是实诚,吓怕了。

“棒梗,快啊,要不奶奶还怎么给你吃的!”秦淮茹催促到。

棒梗直接来了个深喉,手伸进去都没到了手肘。

“嗯嗯嗯!”贾张氏在哪里发出声音。

“妈,这里面没东西,好脏啊!”棒梗看到他的手的样子,差点把刚才吃的吐出来。

“呃”一声,棒梗还是没忍住,吐出来一点到嘴里,这鱼肉还是香,棒梗咬咬牙,又“呃”一声,把吐出来的咽下去。

旁边的一大爷、聋老太看棒梗这样,连带着也恶心了好一会。

“嗨,棒梗还是个好孩子,节约粮食,吐出来也咽回去!真乖。”许大茂表扬了一下棒梗。

“哎呀许大茂你行不行!”聋老太看许大茂两招都不行,还幸灾乐祸,看吧,我的封建迷信,你的还不是那样。

许大茂本不想用最后一招,但没办法了。

“贾张氏,最后一个办法了,不行就只能送医院,送医院你这得动手术,没个二三十元,下不了台。”

“喝金汁,让胃里的东西,把鱼刺带出来!”许大茂解释道。

这,这太重口味了。

“这倒是个办法!”聋老太这回跟许大茂达成了一致意见,这贾张氏平时没少欺负我傻孙子,就让她吃点苦头。

“老易,你说句话,这,这真是个办法?不是许大茂要害我!”贾张氏刚吹了瓶醋,还被深喉,额头冒着大汗,脸色发白,眼看就要不行。

“老嫂子,以前是有这样的偏方,让人呕吐,带出鱼刺。”

“妈,你就试一下,你刚才吃这么多,肯定行!”秦淮茹也是担心贾张氏,这家里两个小的白天还得她照顾,要不秦淮茹都没法去上班,要使有个三长两短这可咋办。

而且,送医院,这一个月工资就没有了。

接下来一个月吃什么!

“傻柱,快,快去捞点金汁!”聋老太发话,傻柱猛然不知:“这什么是金汁?”

“粪水!大院门口的粪坑去捞点!”

这回许大茂没有动手,倒是聋老太出手了。

粪水拿回来。傻柱真是实诚,不嫌脏,直接灌。

“呃”一声,贾张氏吃饱了金汁,一下子就吐了出来,连带着一根鱼腩上的大刺,随之出来。

白晃晃的鱼刺,在一摊子黄水和肉糜里面特别明显。

“哎呀,老贾有眼啊,没有让人带我走!”贾张氏经历一场生死,这回吐出来,人马上松了,地上一躺,大口呼着气。

“你看,聋老太,这有用吧!贾张氏,我许大茂能害你吗?吃我鱼肉,还骂我,你好意思!”许大茂吐气扬眉。

“奶奶还真是浪费,吃了又吐,白吃了!”棒梗非常不满这一点,这不是浪费粮食嘛!

贾张氏这闹剧也就一会儿,许大茂觉得舒爽很多,就回了家。

回屋里,做这清蒸鱼,清蒸鱼的酱油,不讲究的话就直接用现成的酱油,但许大茂感觉要对得起来到四合院的第一顿。

要做就做最好的:用蔬菜水、胡椒粉,一点点糖加入酱油煮沸,这样最合适,当然如果有鱼露那就更好了,可惜手上没有,但是这次用的水却不一般,是空间里的泉水,清甜可口。

小尝了一口,味道好极啦。

许大茂打开蒸锅。

鱼尾到了九分熟。

贴骨的肉还差一点就熟透。

外表的肉已经白了,还保持着水润的样子,没有死白。

这就刚刚好。

许大茂把盘起端了出来,放上香葱丝、姜丝和胡椒粉,淋上提前做好的酱油汁,再把烧开的热水泼上。

不能再香了,香味四溢!

娄晓娥在旁边眨着卡姿兰大眼,一脸不相信。

这是变戏法,这都结婚几年,许大茂有这厨艺,她能不知道。

太香了!

娄晓娥大家闺秀,但太香了,等不及了!

许大茂笑着说:“吃吧!我去把剁椒鱼头给做上,还有外面的红烧鱼腩!”

娄晓娥立马就动了筷子,夹起一小撮香葱丝、姜丝,蘸料点酱油,入口酱油可口适中,香葱丝、姜丝提前处理过,味道不冲。

再夹了一口鱼肉,姜葱丝的味道、热油渗入鱼肉,入口嫩滑,盐口刚刚好。

简直完美。

娄晓娥从小没少大鱼大肉,但是如此能够把鱼的鲜味保留,但又味道十足的做法,还是第一次尝试到。

筷子跟不停不下来。

还在吃着清蒸鱼尾,许大茂已经把红烧鱼腩端了上来。

“大茂,这清蒸鱼太好吃了啊!”

娄晓娥不顾形象了,吧唧着罪,一脸兴奋的说!

“好吃,你就多吃点!”

“试一试,这鱼腩!这两个都算是广东菜!”

“一会儿还有湘菜!”许大茂感觉成就感很足啊。

作为21世界的社畜,不是在加班就是在加班,孤身一人,饿了点个外卖,喜悦也没个人分享,现在来到四合院,感觉还不错。

工作是放映员,这是个肥缺。

不用彩礼,已经有了老婆。

房子也有了。

车子?好像还没有。

但总体还是不错的。

娄晓娥尝了一口金黄色的鱼块。

鱼骨已经被剔除,入口外焦里嫩。

味道绝了。

“大茂,你这厨艺什么时候学的?”娄晓娥真是惊呆了。

还给许大茂的碗里也夹了一块鱼。

“我一直都会走菜,这不,你是我爱人,看你瘦的,以后我都做给你吃!”

娄晓娥平日里从许大茂口中听得最多的就是“这婆娘”,许大茂这一套路。

结婚多年的娄晓娥,竟然脸色微红,颇有点娇嫩欲滴的羞涩。

更不知道如何回话了,就只埋头苦吃。

许大茂觉得这一第一顿饭还是得来点仪式感。

随手拿来一盏煤油灯,点亮。把昏黄的点灯给关了。

两个酒杯,一人一个,酒满上。

美中不足,没有茅台的小酒杯,这茶杯满上得三两。

“大茂,你在干嘛?”

“娥子,这叫浪漫!”

“我看那些西洋片,男女吃饭都是这样,这就烛光晚餐,你吃就是!”

许大茂觉得这仪式感很足。

二大爷从门口经过,看着许大茂家里的动静,听到许大茂的话,也是腹诽。

“这许大茂该不会是被打傻了,不就吃顿鱼嘛,搞得吃佛跳墙一样,花样多!”

许大茂,小酌了两口汾酒。

啊···不错。

不掺假的酒就是好。

找天搞几瓶茅台解解馋。

不多时,剁椒鱼头也上桌,有别于前面两道粤菜,这是经典的湘菜。

鱼头上铺面辣椒,泼上热油的鱼头。

吃一口,香辣可口。

会吃的,一般都是先嗦面,二合面糅合鱼头的鲜美,还有辣椒的刺激,精华全在汤汁里面。

嗦一口。

爽。

正嗦的开心,门口听到两个动静。

正是秦淮茹家的小当、槐花。

“好香啊!”



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