香草和自家娘亲忙活半天，终于把午饭做好了，喊爹和哥哥收拾桌子吃饭，今天午饭是在堂屋里吃的。
把豆腐做的菜都摆好，我们又端出来用豆渣做的饼，爹和哥哥看看这菜和饼都说感觉就能好吃。
大家都坐好后，我爹先拿起筷子尝了一口说不错不错，大家才动筷子都吃了起来。
我看大家吃的都很香尤其是油豆腐大家都说太好吃了，没想到豆腐这能做出花来啊！
有了大家这个评价我心想不错这反应好啊！
趁大家伙吃的正美我提出了做这个卖的想法，我说:“爹娘，你们说咱们做这个油豆腐卖怎么样？这个嫩豆腐加上汤卤再配上饼也非常好吃，咱们可以支2个摊子一个卖早餐一个卖油豆腐和干豆腐。”
爹娘听了我的话手里的动作一顿，把这个拿出去卖？
香草娘王氏心里琢磨着能行吗？这个油豆腐可费油了，这个好吃是真好吃可是油太贵了卖便宜了不划算，卖贵了能有人买吗？
香草爹想的是干豆腐是什么？把豆腐晒干？还有卖早餐？这可从来没见人卖过啊！
香草看着两人在沉思又说:“这个东西多新颖啊，在大集市上卖肯定有人买来试试的，只要有一个人吃过我相信就会有更多的人吃，咱们一定不愁卖。”
听我说完大哥昊宇接话了:“这个油豆腐是真不错我也认可你说的有人吃了就一定喜欢，可是这干豆腐是什么？嫩豆腐加汤卤那不是和周一样了吗！”大哥问出来了所有人的心声。
我把什么是干豆腐和豆腐脑一一给大家详细介绍了一下，还说这个是我在魂游的时候看见别人卖的才知道的，还把这个怎么怎么好卖怎么受欢迎都说了。
爹娘听了后心也动了，这豆子便宜，就是往年也是贱物，很多人家吃不了都喂猪了，要是主料是黄豆还真不费钱就是费事费力了点，不过这人还不是有的是力气啊！
饭吃的差不多了，香草娘打发两个儿子收拾东西自己把香草叫到边上又详细问了一下具体的。
听了我的设想和制作过程，还有告诉他们油豆腐和干豆腐不像大豆腐一天不做就容易坏掉，这个可以多放几天的时候两人都觉得可行，都决定试试，反正这个干豆腐和油豆腐不一定非要一直在家做，还是有时间去地里看看的，而且现在又不是农忙也没有那么多农活干。
有了决定两口子打算先按闺女说的做一次干豆腐和那个豆腐脑试试味道。
这么想着王氏就去找黄豆打算泡上，现在泡晚上还来的及做，而其他的工具问题就交给孩子爹了。
至于工具吗，我需要一个像蒸屉的木箱子，还有屉布，我家屉布不多，可能不够，我娘找了半天才找出5个屉布，那就只能做5张，太少了不行，我让我娘去村里借几个或者买一些，最少也要20张屉布。
再有就是重物了，最好的大木头或者石头，还得有一个类似千斤顶的东西。可是现在这个时代好像没有，到时候再想办法吧，找找木板和大木头大石块。
准备的东西差不多了，又让我娘泡了点蘑菇，也不用太多到时候泡好切碎就行，借个鲜味。
看着没什么事可干了，大家伙都去躺了会儿，等豆子泡好了再干。
躺在我的小床上激动了一小会儿，我在这要开始挣钱了，哈哈哈，我会不会也像穿越大神一样成什么首都啊什么富甲一方啊！呵呵呵！
想着没事不知不觉的睡着了。
......
快晚饭的时候，我去看了看泡的黄豆，看样子再泡一个小时就差不多了，正好吃完晚饭做。
晚饭我让娘少做了点，先垫吧垫吧，等豆腐脑做出来今天都得喝了，要不就坏了，还有豆渣也是需要今天做出来，做成饼子就不会坏了，多做点也没事可以留着明天吃。
大家伙简单的吃了晚饭，就全都跃跃欲试的去弄泡好的黄豆了。
这磨豆浆我可这真不想再做了，现在胳膊还有点疼呐，这个活被二哥抢过去了。
在看二哥磨豆子的时候和爹娘又聊了起来:“其实不光黄豆可以做豆腐，其他豆子可以的比如绿豆，黑豆，花生豆都可以。”
我爹:“是吗？可是这些豆子除了黑豆都要贵些，尤其是花生，那个可是要5个小钱一斤呐！都赶上精米了，这个花生可做不起。”
我听说一斤米白才5个小钱，也不是太贵啊！
我娘:“可不太贵了，咱们吃的杂面才2个小钱一斤,吃精米谁吃的起啊！”
我又问:“那白面呐？多少钱一斤啊？”
我爹:“和精米一个价，黑面便宜点，其实吃起来差不太多就不那么白而已。人家城里只有卖肉包子才用白面，卖菜包子的都是用黑面的。”
我:“那肉包子很贵吧？”
我爹:“那可不，一个纯肉的白面肉包子可是2个小钱一个呐，素的大菜包子才一文钱2个。”
我了解了一下物心里大致有了概念，如果大菜包子是一个小钱2两个那边我的豆渣饼就也是一个小钱2个吧，至于豆腐脑一个小钱一碗应该会有人买的，可是干豆腐怎么定价呐？一般一斤黄豆应该出2斤左右的干豆腐，可是这里一块4斤左右的大豆腐是2个小钱，这个干豆腐也不能太便宜，还有油豆腐，那个可是费油的很还不压秤。
那边我二哥的豆浆磨的差不多了，我忙让爹把上午我用过的面袋子准备好，我二哥磨的豆浆有点干，他倒里的水不够，我又加了些进去，等他全部磨好，我爹把装豆浆的桶拎到厨房，我大哥教他怎么滤出豆浆怎么挤出渣，这步我大哥熟，之前都是他做的。
把豆浆过滤好，我娘点火开始煮豆浆了，因为今天晚上泡豆子的比我早上的多，一锅煮不下，所以过滤后的豆浆都先装水桶里了，分两锅煮。
我让娘煮豆浆的时候时不时搅一搅别糊锅底了，我就去调醋卤了，这次调了一种，因为豆腐脑不用怎么压就可以吃了，主要是做干豆腐不用那么麻烦。
那边豆浆的香味出来了，我二哥缠着说想再喝一碗。
我说:“二哥你现在喝豆浆了一会你吃不进去豆腐脑怎么办？那个也可好喝了。”我在一边诱惑着。
二哥纠结了半天放弃了喝豆浆。
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