回到茶楼时，正好有伙计带着自家的兄弟跟余老板反馈情况。
余老板持着笔记得磕磕绊绊的，我和小桃赶紧上前帮忙。
余老板不好意思的把笔递给我：“我这原本哪里识字啊，就是后来茶摊子越扩越大，实在没办法才喊我儿子给教了些基本的。”
“没事。”我记了一些，连忙让小桃帮帮忙，我得跟余老板聊两句。
“老板，您说您儿子？那您家里人怎么都不见来茶楼帮忙呢？”
“哎”，余老板在一旁坐下，叹了叹气缓了一会才说起来：“盖这茶楼他们都不愿意，说原本茶摊摆的挺好的，后面扩大改茶亭了也算能顾得过来。”
“这不是挺好的嘛？”小桃边记边不忘插个嘴。
“是还行，咱家的茶还多是自家种的，那些糕饼啊肉脯啊瓜子啊也都是自家做的，你家大娘啊，就我内人也是忙里忙外的帮忙，还有我那个小儿子，也都是从小酒就在茶摊帮忙着长大的。”
余老板顿了顿才又继续说：“那不是后来重新规划嘛，你们也知道，不止帮忙重新盖了新屋，这片地方还能继续归咱，还给了些补贴。”
“你们这片刚好在城门口进来不远的地方，住的房屋和摊位、还有店铺都是零零错错的，以前人少的时候还好，后来进出的人实在多了，确实经常造成拥堵，不重新规划还真不行。”小桃记的差不多了，也凑过来一起聊了起来。
“是啊，这改造后明显咱这边就很少拥堵了，道路扩宽了，沿街的摊位、店铺也都齐整了，住的地方都给迁到后面去了，新的屋子都很敞亮，巷子也直了宽了，不像以前七拐八拐的，有些地方都堵的过不去人。”伙计也搭了腔。
“那这后来？”我看向余老板。
他看了看小桃和伙计，好像有点不好继续开口了。
我想了想便跟伙计商量让他们在旁边休息会再继续去别家店走走，也拜托小桃帮忙先在楼下看着，有人回来就先帮忙汇总着。
接着便和余老板走上楼去谈。
“余老板，你可以说看看了，这会就我们两。”
“小乐姑娘，你就不要再余老板余老板的喊我了，你喊我声老余就成。”
“那不就把你喊老了嘛。”
老余摆摆手，说自己孙子都会走路了。
“小乐，我就这么喊你吧。”
我点了点头。
“我们屋子落成后，补贴也拿到了，家里其他人觉得应该和其他人一样，沿街建铺子出租出去，这样家里也能落得清闲，实在坐不住就再种种茶下下地就挺好的。”
“可我就觉得应该继续做茶，咱之前都扩成茶亭了，我那时候支茶摊就曾经听过来喝茶的外乡人啊，说过那外面大地方上有那种茶楼，建成几层楼的，喝茶的人可多了，大家就愿意闲了聚一起，叫壶茶，叫点吃食，坐着聊很久。”
“哎呀，我当时一听说可高兴了，心里头就觉得也像开始建了一座茶楼，一点一滴地建在我心里面了。每天虽然忙，但是想着以后有可能自己也能有座茶楼，那再忙也觉得有奔头啊。”
“所以，他们提的都被我拒了，我就是觉得得建……所以，这不弄的最后大家都不是很乐意。尽管后面他们勉强答应了，但就是让我自己做自己管，一下都不愿意来看。”
“真一点都没来关心过呀？”我试探性的问了问。
“之前确实是，不过估计知道了茶楼几乎没生意，也是担心我，都旁敲侧击的问过。我也都含含糊糊给圆了过去，已经够焦急了，不想让他们也跟着烦心呀。”
老余的担心很是能理解，大概还有一层，毕竟当时家里一再反对，是他自己的一己之见建的茶楼，这一点生意都没有，确实也不好跟家里交代。
但是，我总觉得还是需要老余家里人来帮忙帮忙的。
为了进一步确认一个想法，我跟老余打听了下之前他做茶摊、茶亭时的情况。
确实如我想的一般，以前都是附近的熟客还有来往的商人、路过的人，一说喝茶，在这一片几乎开口都是老余家茶亭啊，来往路过的看这热闹也觉着肯定不差，还有打听的也是一下子便寻了过来。
还有啊，以前用的都是老余家自个种的制的茶，那些吃食也都基本是自家做的。只是新茶楼建成后，一是家里不好再开口了，二是老余觉着既然已经实现他的梦想有了茶楼了，肯定要跟以前不一样的。特别是老余去过其他地方学习请教过的，也见识过人家大茶楼的情况。
这茶都是从外面托商队运过来的，做吃食的厨娘也是请有在酒楼干过的。
“小乐，你看我这茶楼，不管布置啊茶啊吃食啊厨娘啊伙计啊，那跟其他地方虽然好的咱可能比着差一点，可也都尽量按好的来整了。可你说这，怎么一个人都没有啊。”
“你有问下以前的客人吗？”
“这……这怎么好去开口问，现在大多都住在后面那片了，估计都在那附近的茶亭喝茶吧。”
嗨，这不了解清楚，不就只能干着急吗？
“那您这没生意，没想想办法？”
“想了呀，我想着是不是价格高了，可这成本上去了，价格低不了，我已经降到几乎成本价了，仍然没人上门。”
“后面我又想着是不是茶的味道不够多样，吃食单一了，没能满足不同人的口味，我就领着楼里的几个人一起研究出了好几种。”
……
想的做的都不少了，就是一点变化没有，真的是没辙了。
这确实是想了，就是都躲在店里想了，没走出去，做做市场调查呀。
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