牛车摇摇晃晃,天色也渐渐暗下,安平背着粮食,周小芮在后面扶着娄底。
“我们回来了,居平过来把篓子拿进堂屋”居平一个手就把篓子拎去了堂屋。
“娘亲,锅里还有饭菜,你们吃嘛?”周小芮摸摸肚子,
突然想起来一天没吃饭,抬头看向安平,这孩子跟着跑了一天,自己都饿了,半大小伙子估计饿傻了,话都不会说了。
“我买了肉,我们吃烧饼配肉丸汤,居平把肉拿到堂屋剁,全部剁完,明天还用。”
周小芮则挖了半碗陈面,半碗新面到厨房,还是把门关上,在商城又买了一斤新面和匀,借着最后一点亮光揉了揉。
周小芮拿着剁好的肉馅,挖了一半出来,捏成一个个小丸子,捏了大概20个左右,热水下锅,加了点野菜,一盆汤就好了,又拿了个碗盛出五六个,让业平送去老屋给赵家爷俩吃。
锅里抹薄油,把饼贴上去,炕的酥脆。
乐平早就扒在门口了,刚刚明明不饿的,香味一出来就又饿了,乐平很有眼色的看着锅里,饼子一出锅,她就端起来往外走“大哥,二哥,吃饭啦!”
“快点过来干饭!”
“干饭?”业平问到“这是什么意思?”
“呃,就是说大口吃饭的意思”周小芮干笑着说,一不小心说顺口了。
饭桌上业平呼哧呼哧的,吃不完吃不完,根本吃不完,安平看着小弟像小狗一样,自己也不觉加快了速度。
“安平,明天多挖点沙回来,再去河床上挑点黄泥巴,明天做个土炕”
安平噎了一下,咕噜一大口汤
“娘亲,什么是土炕呀?”乐平眨巴着眼睛问道,周小芮突然觉得自己这个女儿很可爱,摸了摸乐平的头发,干枯毛躁还有点臭,呃,穿过来这么久还没洗澡,自己也很臭,不行,明天必须洗,
“居平明日在多挑几桶水回来”周小芮扭回头端着碗说“土炕就是用来做食物的,我想尝试做点生意,今日的饼觉得如何?”
“我觉得娘亲做的东西就是世上最美味的东西!”业平鼓囊囊的嘴里含糊蹦出一句话。
“我觉得不够酥脆,若是土炕那做出来的会更加酥脆。”周小芮咬了一口饼“吃完了就赶紧睡觉,明日还有许多活做。”
次日天微亮,周小芮刚打开院门就是一股腥臭味,地上堆的都是沙土和黄泥巴。
周小芮用泥巴加沙土捏出了一个砖头形状的东西,几个孩子也跟着学,不一会就弄了几百块,放在院子里晾干。
周小芮给业平几个铜板让他去老屋要点蔬菜和小葱,早上随便喝个疙瘩汤算了。
在等土砖干的时候,周小芮又挖了一斤陈面,半斤新面,自己去厨房又偷偷加了一斤新面,半斤陈面,放着发面。
周小芮拿着土砖围城一个直径1米左右的底盘,土砖一层层放好,拿切碎的稻草和黄泥巴封顶,这样才保温,不会开裂,中间隔了一层留着放盘子,下面开了口通着上面放烟。
如此,一个简易的烤灶就完成了。
昨晚剩的一斤猪肉加料酒生抽老抽白糖搅拌均匀,再把面团分成60等份,擀成鞋垫子大小,抓一点肉沫一抹,小葱一洒,肉沫只够58张饼的,剩下10张就沫了葱。
周小芮迫不及待的就想用,在商城买了块铜片放在里面,铜在这个世界很常见,几乎家家户户都有,
烧饼往炉子里一放,一次能烤15张,一次约10分钟就能好,第一锅一出来,整个村子否飘着若有若无的香味。
“业平,这10张给你爷爷送去,乐平这5张给隔壁林婶送去”周小芮说到“下一锅我们吃。”
飞卢小说网 b.faloo.com 欢迎广大书友光临阅读,优质火爆的连载小说尽在飞卢小说网!,