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一道开水白菜,我为华夏美食正名 第四十七章 主食比拼,拉面(求一切)

听到丫丫报出主食的定义范围,华夏网民们顿时闹翻了天。

“我去,说好的主食,寿司我也就忍了,好歹还说的过去,大和国那种又加蛋,又加海鲜的拉面也能算?”

“那都还是好的,没看棒子国炒年糕也算吗?那玩意洋葱、泡菜啥的都能占一大半,竟然也能归到主食里。我也是醉了!”

“楼上是不是傻,棒子国就算全面给他放开又如何,就一个搞气氛的,你还怕他?”

“那照你这么说,什么都不用在乎了,反正吕秋大佬最后都会是第一!”

“我看你们是都傻,这踏马才几天,就把吕秋大佬那只见米、不见蛋的神级蛋炒饭给忘了?”

一语惊醒梦中人。

这条弹幕一出来,所有的华夏网民顿时全都停止了抱怨。

取而代之,是满屏的夸奖。

“好,节目组这规则定的好,果然是海纳百川、有容乃大。”

“嗯,有一说一,我们要的就是这种打破常规,打破固有观念。”

……

华夏网民的转变之快,着实让另外两国网民大开眼界。

不过对于这么宽泛的规定,另外两国网民也是全都偷着乐。

大和国网民是觉得,这么一来,枯叉道川就可以合规合理地把寿司这一杀器拿出来了。

经过了前两轮的比赛,相比起始终只知道自嗨的棒子国网民,大和国网民要清醒地多。

他们已经看出来了,在绝对实力上,枯叉道川和吕秋是确确实实存在着差距的。

在大和国网民的认知里,吕秋的实力,只怕已经无限接近,甚至齐平他们大和国的那位食神。

所以,如果真的把规则限制的太死,只怕枯叉道川绝无获胜的可能。

而现在这种规则下,枯叉道川却可以拿出,他们大和国名扬海外的经典食物:寿司。

这样一来,说不定还有扳回一城的希望。

至于棒子国网民,此时则是完全沉浸在这样一种氛围内。

“节目组这些沙比,竟然敢把炒年糕都算在内,这不是上赶着找输?!哈哈,这波稳了,欧巴必胜!”

正如直播间里的观众们猜测的那样,枯叉道川直接选择了制作寿司,并且问节目组要了上等的蓝鳍金枪鱼肉。

同样的,金在秀也是毫无犹豫地要了年糕、洋葱、泡菜等食材,准备制作棒子国的炒年糕。

金在秀甚至还要了一块顶级的和牛,显然是想要为自己的炒年糕,增添一些高端的成分。

只不过,和这两位的选择全都被本国网民们猜了个正着不同。

吕秋的选择,却是出乎华夏网民的意料。

原本按照华夏网民的想法,吕秋神级蛋炒饭一出,那蛋液均匀包裹米粒的逆天操作,还不是直接让五位评委跪下喊爸爸。

然而,吕秋却是直接要了面粉、辣椒、葱花等物。

当然,依旧少不了熬制高汤的鸡肉。

网友们懵逼了,这是个什么操作,要做面?

然而,有些事先早有预料的网民,却是乐得哈哈大笑。

“哈哈,我就说嘛,吕秋大佬的操作也会让你们猜到?哼,我早就知道大佬不会再做蛋炒饭了!”

“确实,我事先也在想,大佬估计不会再做蛋炒饭。毕竟,吕秋大佬喜欢秀,是众所周知的,所以感觉他不会做和以前一样的食物。”

至于吕秋本人的想法……

自然不是单纯的秀和装比了。

说白了,现在的他在华夏饮食圈中,只怕是神格都有了,还追求比格干毛……

吕秋真正的想法是,像厨王大赛这样好的曝光机会,不说以后只怕再难出现,至少也是十分难得的。

这样好的弘扬华夏饮食文化的机会,而吕秋又对于八大菜系全部精通。

所以,他希望能够尽量展示出更多的东西,来为华夏饮食扬名。

而且,令吕秋惊喜的是,节目组在扩大主食定义范围的同时,竟然还同步拉长了时间!

把原来定为一个半小时的主食制作时间,整整拉长了一倍,变成了三个小时!

这样一来,已经出现过一次的蛋炒饭,自然就不在选择范围内了。

因为,有了充足的时间,吕秋想到了更好的选择。

比赛场上,吕秋要来了他所需要的食材,然后开始进行准备。

第一步,毫无疑问,还是熬汤。

毕竟,要想做面条,高汤是必不可少的。

虽说即便是用清汤,吕秋也能轻易地调出极致的风味。

但是既然是比赛,既然是要向全世界展现华夏饮食的魅力,那自然是要做出更好的选择。

将高汤所需的食材处理完毕下锅,吕秋就开始和面了。

而吕秋所用的面粉,其实也是十分有讲究的。

要想把拉面做到极致,除了厨师自身的技艺外,所取用的面粉也是十分重要的一环。

吕秋所用的,乃是华夏拉面起源之地,特产的小麦打磨的面粉。

放眼全世界,都再也找不到比这更适合做拉面的面粉。

当然了,节目组准备再充分,也不能随时备着全国各地的面粉。

之所以能够这么顺畅的拿到手,自然是石安导演的功劳。

见吕秋开始熬汤和和面,直播间的华夏网民们自然也明白了他要做什么。

只是他们有些疑惑,拉面,真的会是比蛋炒饭更好的选择吗?



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