晚上会宾馆后，周旭和钱粤稍微讨论了一下大致的菜单，然后打算明天再和林师傅细细商讨。
接着俩人就早早休息睡觉了，毕竟接下来两天都有比较重要的事情要做。
次日一早，周旭和钱粤早早地来到了养老中心，和林师傅汇合。此时林师傅正在厨房里和助手一起做早餐呢，今天的早餐是炒河粉和小米粥，这也是养老院里的老人们比较喜欢吃的早餐。
周旭和钱粤赶紧过去帮忙了，再多出了两个劳动力之后，林师傅比之前提早了半小时完成了早餐。把早餐放到保温箱中保温后，林师傅和周旭还有钱粤针对明天的早餐开始聊起来了。
当然了，现在因为是早餐的关系，所以他们也在商量着明天的早餐。首先就是确定了明天的早餐的种类，周旭问过了林师傅，这里的老人们都比较喜欢喝粥，所以周旭打算明早的早餐也做一道粥。
而且周旭还从周院长那边了解到，这里的老人们挺喜欢吃葱油饼和饺子的，所以周旭也打算明天的早餐制作一些饺子和葱油饼，让各位老人家们能有各种的选择。
接着周旭就和钱粤跟着林师傅前往市场买午餐和晚餐的食材了。在前往市场的路上，几人也聊了不少，都是关于明天午餐和晚餐的一些心得与想法，毕竟要好好的给老人家们庆祝一个重阳节，所以必须要尽可能的照顾到所有老人家的喜好和尽量避开老人家的忌讳。
对于午餐，在林师傅的指导下，周旭想到了一些选择，比如说虾和鸭肉，而且因为老人家的牙口不好，为了能方便老人家食用，肯定会事先把虾壳剥好，把鸭肉尽量的去骨。
而且除了荤菜，蔬菜也是必不可少的。对于老人家而且，膳食营养均衡，荤素搭配都是必须考虑到的一点。而且因为老人家需要多补充各种维生素和膳食纤维，所以周旭也会制作一道两道的蔬菜菜品。当然了，作为一顿合格的餐食，一道好喝的汤也是必不可少的。
刚好这一个学期，周旭和钱粤也学习了药膳课，这不正好吗，这一次就是可以运用课上所学，制作一道药膳汤品给老人家们好好品尝。而且药膳汤即好喝，又有一定的保健功效，所以这也是非常合适的一个选择。
最后的主食，周旭打算选择粗粮，毕竟要增加膳食纤维的话，粗粮也是一个好选择。而且周旭也会用到粗粮细作，这样老人家们就会吃的更加舒服。
午餐决定的差不多了，晚餐就比较简单了。晚餐周旭打算制作一道鱼和一道以鸡肉为主材料的菜品，再加上两个素菜，基本上就完成了晚餐的菜品定制。
这一次的重阳节一日餐食，周旭保持着“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少的原则。”当然了，这三餐肯定都是非常好的，而且也都是搭配合理，营养均衡的。
和林师傅买完今天的食材，然后回到养老中心进行今天的菜品制作，周旭一直和钱粤帮着林师傅做着各种准备工作。当然了，明天的食材钱粤也已经传回了羊城分院，明天羊城分院会把俩人所需的食材一大早的运送到养老中心，就和上次的儿童节活动一样。
制作好今天的餐食之后，周旭和钱粤帮着林师傅一起收拾好厨房，俩人就和林师傅告别，回去休息了，毕竟明天他俩还要早起呢。要知道，明天一整天的养老中心的餐食，都是周旭和钱粤俩人负责的。
飞卢小说网 b.faloo.com 欢迎广大书友光临阅读，优质火爆的连载小说尽在飞卢小说网！，
