本次活动依然是有黄健主持的，为了衬托着中秋的氛围，黄健还打开电脑，放了一首《明月几时有》。
时间慢慢的来到了晚上6点，离正式开宴的时间越来越近了，此时教室里已经摆放好了20张大餐桌，不少的社团成员和老师都已经到了，此时坐在餐桌上，无聊的聊着天，吃着石榴。
今天黄健还特意的安排了一些餐前水果，其中最多的就是石榴了。因为石榴也是中秋节必须吃的一种水果，石榴是中秋节最应景的水果，中秋正处于石榴成熟的时候，另外石榴象征团圆，和中秋的寓意也是不谋而合。
当然了，除了石榴，黄健还准备了石榴汁，以供各位来宾享用。此时的教室里是无比的融洽，社团中心特批的厨房里却是一阵忙碌，几位十强学员此时正在紧锣密鼓的忙着手中的烹饪。
这一次中秋宴席的菜品，第一道理所应当的是汤羹，而这一次负责汤品的是周宇豪，周宇豪制作的是一道南瓜玉米海鲜羹。
南瓜玉米海鲜羹，周宇豪运用了海参、鲜虾、鱼肉、火腿、南瓜和玉米一起做成的汤羹，道汤羹周宇豪先把南瓜和玉米煮一下，用料理机搅拌一下，南瓜和玉米成了金灿灿的汤底，用南瓜和玉米汤底煮鲜虾、海参，这道汤非常好喝。
周宇豪带着第一道汤上桌后也坐在了最前方的两席餐桌的右边，也开始享用接下来的美食了。
学员们喝着南瓜玉米海鲜羹，品尝着浓郁丝滑的汤羹，吃着汤中各种鲜甜的海鲜，几位老师也对这道汤表示满意。
喝完这道汤后，牛超和赵毅带着自己制作的菜品走了上来，牛超制作的是姜母鸭，赵毅制作的是紫苏炒田螺。
中秋节也是品尝田螺的好时节，赵毅制作的紫苏炒田螺也是非常的鲜美，特别是加上了紫苏特别的香味。
这道菜主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、沙茶酱、蒜茸、豆豉等。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味，更能带出田螺的鲜味，入口时能品尝到一种香中有辣，辣中带甜的怪香味。
姜母鸭也是一道非常适宜的菜品，正所谓冬吃萝卜夏吃姜，现在虽然已经是秋天了，但是粤省的天气依然和夏天一样炎热潮湿，所以姜是一道非常合适的食材。
而且根据上个学期学习的礼仪课中杨明轩老师的教导下，牛超也知道鸭肉也是中秋节的传统美食之一，所以才结合了应季食材生姜，制作了这一道姜母鸭。
上完菜的牛超和赵毅也坐在了周宇豪身边，开始品尝接下来的美味。
上了两道菜后，黄健举起手中的酒杯，拿着麦克风站起来：“各位同学，各位老师们，今天我们接着中秋节的这个机会，举办了这样一次社团活动。现在让我们一起举起酒杯，干了手中的这杯桂花酒，祝大家中秋节快乐。”
接着黄健先干为敬，一口干了手中的桂花酒。中秋节最适合喝的就是桂花酒了，有一个民间传说是吴刚在月亮上伐桂花树树，所以在中秋节喝桂花酒是非常合适的。
接下来上了两道酸甜开胃的菜品，由李云和卢艺馨俩位女生制作的菜品，分别是李云制作的桂花藕和卢艺馨制作的樱桃番茄。这两道清新爽口，酸甜开胃的菜品让所有食客胃口大开。
接下来，所有人都在期待着下一道菜，因为大家都知道，周旭和赵天宇还没有送上自己才菜品呢，所有人都在期待着。
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