周旭走回灶台，接下来走上去接受老师点评的是赵天宇，今天赵天宇制作的是清蒸龙趸鱼。
龙趸鱼学名中巨石斑鱼，龙趸鱼呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类，是非常珍贵的食材。
赵天宇选择了最原汁原味的吃法，清蒸。赵天宇把龙趸鱼收拾干净，沿肚子切开，这可是非常不容易的，因为龙趸鱼体型庞大，处理起来非常不容易。但是赵天宇却非常流畅和快速的把龙趸鱼处理干净，这也显示了他非常优秀的刀工。
接着赵天宇加姜片和葱段把龙趸鱼腌制二十分钟，然后放入蒸箱里蒸15分钟后淋上特制的蒸鱼豉油，就上桌了。
两位老师对赵天宇的这道清蒸龙趸鱼给出了非常高的评价，看来今天的考试赵天宇的成绩一定不会差。
接下来周宇豪、牛超、赵毅等启航社团的小伙伴都把自己的菜品送上讲台，让王岩和徐倩两位老师品尝，看几位小伙伴们回来的表情，应该也拿到了不错的成绩。
接下来李云也带着自己制作好的菜品走上讲台。“两位老师，这是我制作的菜品，东江盐焗鸡。”李云把菜品放到讲台上，等待着两位老师品尝。
“嗯，这道盐焗鸡做的非常正宗，鸡皮爽滑脆弹，咸香无比，鸡肉鲜嫩多汁，味道很不错。”王岩吃了一块带皮的鸡肉，连连点头评价道。
“的确做的非常正宗，这道盐焗鸡非常入味，咸香鲜美，肉质细腻无比，鸡的选择也很好，用的是文昌鸡，提前腌制和处理的也很不错，把鸡肉的腥味掩盖了，做的不错。”徐倩也笑着对李云评价道。
接下来各位学员都完成了自己的菜品，两位老师品尝完后也给出了自己的评价，现在就是评分的时候了。
李辉副院长也不知道从哪儿走了出来，拿着所有人的最终成绩准备揭晓。
“好了，各位学员们，你们经过了一整年的学习，在各方面都取得了较大的提升，无聊是理论知识还是基本功，乃至是厨艺都的到了一个飞跃。再次我代表羊城分院对大家表示祝贺。”李辉率先鼓掌对大家表示祝贺，台下掌声紧跟着响起。
“好了，下面我们开始宣布大家本次第一学年的期末成绩，大家请安静一下。”李辉示意同学们保持安静，下面开始宣布成绩。
“现在宣布大家的成绩，首先是第一名，第一名是并列，由赵天宇和周旭俩人并列第一。”李辉首先宣布道。
“嚯，恭喜啊旭哥，你和赵天宇并列第一了，厉害呀。”站在周旭身旁的黄健和周宇豪小声的对周旭祝贺道。
“嘿嘿，你们也要多努力啊，你看旭哥都已经并列第一了，你们及格三兄弟还是拖后腿可不行啊。”李云在一旁对着黄健小声吐槽道。
“接下来是第三名，第三名也是并列，李云和张鑫并列第三。”李云的话音刚落，李辉就宣读到了她的成绩。
“呀，我并列第三了，我并列第三了，啊哈哈。”李云忍不住小声笑道。
“嗯，恭喜你啊小芸儿，以后记得罩着我们啊。”李云身旁的宁雪和李诗韵对着李云娇笑道。
“没问题，以后姐罩着你们。”李云一脸豪气的拍拍胸脯，笑着对宁雪和李诗韵保证到。
“太好了，我们有大腿了......”宁雪和李诗韵也配合的发出了一声低沉的尖叫。
接下来李辉继续宣布了众人的成绩，赵毅和牛超也表现出色，继续保持着前十的水准，到时周宇豪令人意外，他这一次居然干掉了王伟，成功的挤进了前十的宝座。
这样一来，周旭他们的启航社团现在可了不得了，赵天宇、周旭、李云、牛超、赵毅和周宇豪，小小的启航社团居然包办了六成的前十名，令人震惊。
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