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都市:传奇厨神 第161章 林旭出品: 羊排烤包子

小说:都市:传奇厨神  作者:蔺如彤  回目录  举报

周旭把烤好的包子一个个的夹起放到盘子里,准备趁热端上讲台让两位老师品尝和点评。

当然,周旭也没有忘记和李云的约定。在上讲台前,周旭还是先端着菜盘,走到了斜对面的李云灶台前。

此时李云正在无聊的坐着,双眼直挺挺的看着面前的蒸笼,偶尔瞟一眼手上的手表,防止包子蒸制时间过长。

“喏,给你一个先尝尝,小心烫啊。”周旭抓起羊排的长骨,递过去一个烤包子。

“哇,谢谢。”李云对着周旭甜美一笑,伸手接过了周旭递过来的烤包子,直接开始品尝。

“好香啊,这包子真好吃,不过真的很烫呀。”李云吃的很满意,周旭看着李云吃的开心,浅笑一下走上讲台。

“老师们,吃包子了,一定要趁热吃啊。”周旭对王岩还有徐倩开玩笑道,毕竟这两位老师都和周旭很熟了。特别是王岩老师,私底下周旭还经常和王岩老师讨教一些烹饪上的难题与灵感,俩人也挺聊得来的。

“嚯,烤包子,还带了根骨头,有意思。”王岩和徐倩直接伸手抓起羊排的长骨,拿起一个包子吃起来。

“好烫啊,这外皮金黄焦脆,香酥的包子皮带着鸡蛋和芝麻的香味,一口咬下去口感很棒。而且里面的馅料也很香,羊肉和洋葱的绝妙搭配,把羊肉滑嫩鲜香的滋味展现的淋漓尽致。”徐倩吃了一口,看来是被烫到了,张着嘴哈气边嚼边说。

“嗯,这羊肉没有一丝膻味,特别是中间这块羊排,一口咬下去香嫩无比,丰盈的肉汁带着羊肉的鲜香、孜然的风情、洋葱的清新微甜,整体口感非常好。”王岩也觉得周旭的这道羊排烤包子非常出色,特别是里面的那块羊排,真的是神来之笔啊。

吃完包子,王岩此时正在慢慢的享用剩下的小半块羊排,看得出来,王岩和徐倩都对周旭这道菜挺满意。

“对了,我提一点建议。”王岩吃完手中的羊排,随手把骨头扔到脚边的垃圾桶后,对着周旭说道。

“下次可以往馅料里面加入沙葱,沙葱也是一种带有独特芳香的食材,而且能中和羊肉的油脂,让馅料更香的同时也能稍微缓解一下油腻。毕竟这个包子一是用烤的,二是不单包有羊腿肉,还有一根羊排,而且还有羊油的浓香,但是稍微有点腻。”

“虽然你用洋葱去中和了油腻,但是如果能加一些沙葱,效果可能会更好。”王岩对周旭提出了一点小小的建议。

周旭点点头,诚恳的接受了王岩的建议。

“瑕不掩瑜,这个包子的确非常好吃,也非常过瘾,你的评分是优秀。”王岩最后评价道。

“没错,优秀,这款包子的确相当好吃。”徐倩也笑着说道。

“谢谢两位老师。”周旭对两位老师微微鞠躬,上前准备带着盘子里剩下的俩个包子,打算回去自己品尝,看看如何再改进一番。

“可以给我尝尝吗?”赵天宇的声音从背后传来,原来他刚接受完老师的点评,正好坐在里讲台很近的灶台边休息。他听到了两位老师对周旭的超高评价后,也想尝尝周旭做的包子。

“没问题。”周旭走到赵天宇的灶台前,递过去一个包子,自己也抓起最后的包子吃起来。

“嗯,的确非常香,但是的确有一些腻了。”周旭几口吃完包子,一边啃着羊排一边嘀咕道。

“好吃,很香,羊肉很嫩很鲜美。”赵天宇言简意赅的评论道。

“哈哈,能从你嘴里听到这么多话,也不容易啊。”周旭笑着打趣赵天宇。

赵天宇的性格是那种冷淡加慢热型的,平时也大多是独来独往,话也比较少,是一个厨艺高超的高冷男神。

“实话实说罢了。”赵天宇看着周旭,淡淡的蹦出几个字。

“还真是高冷啊...”周旭无奈的捂额吐槽道。

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