周旭没有注意到身后表情不太对劲的李云，转头回来继续手头上的汤圆制作。
周旭拿出一块专门制作面食的木制案板，均匀的在案板上撒上一层面粉，把揉好的面团放到案板上备用，同时把融化好的巧克力糊也拿小碗装起来，放到案板旁边。
一切准备工作准备就绪，周旭拿起已经揉好的雪白面团。周旭先把面团揉成长条形，用厨刀切成大小均匀的小面剂子。从灶台下方拿出擀面杖，把面剂子擀成圆形。
周旭的擀面皮技术非常好，只见周旭左手捏着面皮的一角，右手拿着擀面杖上下滚动，左手随着擀面杖的滚动灵巧地转动面皮。不一会儿，一块圆润饱满，薄厚适当的汤圆皮就制作完成了。
周旭自恋地点点头，拿起勺子舀了一小勺粘稠的巧克力糊糊，包进汤圆皮里，然后双手不断揉搓，把面皮合起揉搓成圆球状。
“嗯，不错。看来我的手艺没退步啊。”周旭拿起制作好的小汤圆，整个汤圆圆润且不漏馅料，看着非常完美。周旭臭美的小声称赞自己说道......
随后，随着周旭的操作越来越熟练，汤圆也做的越来越好，一颗颗圆滚滚、白嫩嫩的汤圆被周旭整齐的摆放在铺了粉的案板上。不一会儿，汤圆就全部制作完成了，周旭收拾好乱糟糟的灶台桌面，开始进行下一步烹饪。
周旭首先往锅里倒油，开火把油烧热。待油温起来之后，把汤圆倒入滚烫的油锅里。
周旭右手拿着一只大漏勺，不断地翻滚着油锅里的汤圆，避免汤圆黏在一起，这样还能让汤圆受热均匀，全方位炸到位，确保里面的巧克力馅料能受热融化。
汤圆在周旭的翻动下不断地在油锅中不断的转圈，不时的两个汤圆碰撞一下，炸的脆脆的表皮相互碰撞，发出一声清脆悦耳的声音。
看着汤圆逐渐变成金黄色，周旭丝毫不敢懈怠，赶紧拿出漏勺把汤圆捞起，把漏勺放到油锅上沥干油。两分钟后，等到油温稍微降了一些，周旭再次把汤圆放到油锅中复炸，这样能让汤圆表皮更加酥脆。
炸好的汤圆被周旭放到吸油纸上，让吸油纸把多余渗出的油脂吸收赶紧。然后在锅中留少量的油，倒入适量的白砂糖，油烧热和把糖融化。
在这期间，周旭拿勺子不断搅拌融化的糖浆，待糖浆逐渐熬煮成漂亮的琥珀色。随后把炸好控好油的汤圆倒入糖浆中，随后左手快速颠锅，右手大勺翻飞，把汤圆充分的和糖浆搅拌在一起，快速翻炒几十秒后立即起锅装盘，因为做的比较多，周旭还剩下一小半留在了锅里。
周旭赶紧端着菜盘走上讲台，赶紧让三位老师趁热品尝。
“喂，我也想吃！”周旭刚准备迈步，周旭身后响起一个气鼓鼓的声音，是一直密切关注着周旭的李云......
“刚才找我试巧克力酱，现在汤圆都做好了，也不打算分给我吃一个吗？”李云美目瞪着周旭，理直气壮的说道。
“好好好。”周旭拿着另一个小盘子，把锅中还热乎的汤圆盛了几颗放到盘子里，双手递给李云。“吃的时候要小心些，里面的巧克力很烫。”周旭关心的说道。
“哼，还算你有良心。行了，你赶紧去吧，别一会儿汤圆凉了，我可担待不起啊。”李云心满意足的拿着盘子，双眼目光直挺挺地看着手中琥珀色的小汤圆，随意对着周旭挥挥手，示意周旭可以赶紧走了，别影响本姑娘吃美食......
周旭耸耸肩，端着制作完成的菜走上讲台。
“三位老师，请品尝。”周旭把菜品端到三位老师面前。
李辉和王岩还有杨明轩点点头，拿起筷子开始品尝周旭制作的炸汤圆。
PS:求订阅求鲜花，祝各位读者圣诞节快乐呀！
飞卢小说网 b.faloo.com 欢迎广大书友光临阅读，优质火爆的连载小说尽在飞卢小说网！，
