吃完午饭，周旭和周宇豪俩人闲得无聊沿着校园闲逛。一边走着，周旭和周宇豪一边聊着。
“对了宇豪，这学期还是和黄健他们仨住吗？”周旭好奇向周宇豪问道。
“对啊，我都和李辉老师还有宿舍管理中心的老师们都谈妥了，我这学期继续和他们三个一起住，放心吧，我不会嫌弃他们三个厨艺太菜的。”周宇豪笑着说。
“哈哈，不过他们仨的厨艺也比刚来的时候好了不少，所以你还是要多给一些刺激给他们才行啊。”周旭一脸坏笑的看着周宇豪。
周宇豪点点头，其实他们俩一直都在关注黄健、钱粤还有刘笠的厨艺情况。毕竟几人都是好朋友，肯定要互相关心、互相帮助的嘛，不然到时候黄健他们仨都不能顺利毕业那不就惨了。
“对了，明天他们就回来了，要不我们一起给他们准备晚饭，给他们接风洗尘吧。”周旭想到明天其他小伙伴都要回校，突发奇想的对周宇豪提议道。
周宇豪想到中午周旭制作的那道看似黑暗料理，实则美味无比的菜，嘴角不自觉地露出了一丝残忍的笑容。
“好的旭哥，我们一起给他们一个惊喜吧。对了旭哥，今天中午那道菜请务必安排上...”周宇豪义正言辞的对周旭要求到。
“好的，我会做一个加强版的，让他们好好享受一下湘西的美味。”周旭点点头，俩人对视一眼，嘿嘿嘿嘿......
第二天，周旭和周宇豪俩人干劲十足。为了坑小伙伴一把，俩人都使出了浑身解数，把能想到的黑暗料理都做了一遍，可谓是放飞自我了。当然，也不能所有的菜都是黑暗料理，还是有几道能吃的菜的，就不知道他们有没有足够的运气去发现了。
当晚，周旭和周宇豪在11楼套间隆重的款待了放假归来的李云、宁雪、李诗韵、牛超、赵毅还有黄健宿舍及格三兄弟。
当然，在吃到如此隆重的欢迎晚宴后，李云几人都相当的“感动！”，当场把周旭和周宇豪打了个半死...
3月1日，天气还微微发凉，今天是新学期开学的日子。没有老套的开学典礼，没有令人发困的校长致辞。当然，这主要是李辉偷懒不想写发言稿罢了...
周旭和所有学生一起，来到了熟悉的301教室。
还是熟悉的场景，还是熟悉的味道。不过今天的评委老师变了，不再是刘婷婷和陈亮。这一次，李辉带着王岩和杨明两位老师站在讲台上等待着他们。
对了，杨明轩老师，就是上学期帮大家上理论课的老师，是一名**通今，中外兼修、知识渊博的中年男老师。50出头的年纪，一身笔挺的黑西装，不拘言笑的面容，带着一幅黑色方框眼镜，这就是杨明轩老师。
李辉老师看到所有学员都来齐了。微微向前跨出一步，笑着对大家说：“寒假过得怎么样？”
“爽！”台下几名同学喊道。
“好，看来你们都度过了一个愉快的假期。那么现在，欢迎大家重新回到学院，进行第二学期的学习生活。”李辉简单的欢迎了一下各位同学们。
“这个学期，我们的课程会有不少的变化，当然，烹饪课依然是重中之重。除此之外，从本学期开始，你们将开设‘中、西餐礼仪’、‘中餐与传统文化’等新课程。你们将开始接触一些西餐的知识，为第二学年学习西餐打好基础。”李辉对着学员们介绍道。
“除此之外，我们还将开设一门基础操作课，主要是继续磨练大家的基本功。因为上学期的实训课中，有不少店主给你们的评价是基本功不扎实。针对这个现象，我们特别为你们开设了一门基础操作课，专门练习厨师的基本功。”李辉面露一丝难看的说道，毕竟身为羊城分院的学生，被评价说基本功不扎实，这真是奇耻大辱。
“希望大家都要好好练习，想成为一名优秀的厨师，顺利从羊城分院毕业，那么一手扎实牢固的基本功，是你必须掌握的能力。”李辉严肃的说道。
“好了，话不多说。今天叫大家来，一是和大家聊聊天，介绍一下这学期的学习内容。二是要看看大家，一个假期过去了，各位才厨艺有没有退步。”李辉面色柔和了一些，笑着说道。
“下面，我们来进行一个小测验吧。就作为你们这学期第一次烹饪课。”王岩接过话题，对所有人说道。
这一次，我们的实践主题是：......
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