只是一顿饭,就让朱明亮对陆小虎改观不少。
已经知天命年纪的自己,有多久没有酣畅淋漓的吃一顿饭了?
他还带着微醺的脑袋,已经记不得自己为了享口福而吃饭的上一个日子是时候了。
还记得自己十七八岁的时候,作为一名运动员,每天按照“三从一大”的规则训练。
从严,从难,从实际出发。
每天坚持的大运动量训练让一个青壮小伙子时常饥肠辘辘。
那会儿一顿能吃五碗饭的自己恐怕怎也想不到,自己在身材发福的中年,会被大量的酒精麻痹了舌头。
饭量也从下降到了原来的五分之一不到。
一个八岁乡下孩子的做饭竟然能引起自己这么多感慨。
“这顿汤面条是真的很好吃,家里有人教你做饭吗?”思绪万千的朱明亮一张嘴就后悔了。
自己是看过这小孩子的资料的,父亲去世,母亲改嫁,家里就只剩下年迈的爷爷。
“我爷爷就是厨师,相邻几个村摆宴席的时候就会叫我爷爷去帮忙掌勺。”
陆小虎把自己会做饭的事,推托到自己爷爷身上。
他爷爷就是乡下,你经常能看到的人:他们在人面前拘谨,但做事勤快。
语言木讷,但几乎永远是一副笑脸。
“哦,原来是这样。”李子琴在一旁插话道,她觉得自己老公的反应确实有夸张,现在想来应该有点可以表演的样子在里面。
但作为一个孤单的家庭主妇,在言语上,她还是在追求和老公的共鸣。
“子琴,明天你领着两个孩子去公园转一转,好好玩一玩。”
朱明亮扭头对妻子说道,身上有点冒汗的他准备去洗个澡,然后舒舒服服睡一觉。
李子琴答应了下来,接着叫出刚刚回保姆间还没怎么休息的李阿姨收拾厨房的残局。
自己则带着两个孩子去三楼睡觉,本来给陆家兄妹安排的是一楼的两间客房,但由于小鱼非要和哥哥一起睡觉,只得把他们带到三楼自己儿子那个宽大一点的卧室休息。
躺在床上的陆小虎呼叫出了自己的系统,任务那一栏,制作一次传统中餐,引起人们对传统厨艺的重视,完成度依旧是0%。
其实在得知自己的“城市爸爸”经营着一间酒楼的时候,陆小虎就动了想要借此完成任务的心思。
今天给醉酒的朱明亮做一道醒酒汤面条也是他临时想出来的一道敲门砖。
自己的年龄太小,没有足够的实力的话,是不足以让他的厨艺服众的。
但年龄小也是一把双刃剑,一个知名的资深厨师,一个普通的8岁乡村小孩儿,如果出来比赛,同样的工序做出同一道菜,即使味道一样,评审也会倾向于把高分给这个孩子的吧。
现在的变形记就是一个机会。
虽然在陆小虎看来,变形记这个节目形式算健康,但不能否认它确实有着不俗的收视率和知名度。
自己要多做几道菜表现一下自己,一手抓“城市爸妈”的味蕾,一手抓电视观众的眼球。
这样总会有机会给到自己的。
这样想着陆小虎关上系统的操作界面,沉沉的睡去了。
…………
早上6点,生物钟自动把陆小虎从睡梦中叫醒。
在卫生间洗漱完毕的他来到了一楼的厨房,准备一天的早餐。
“看来自己就是天生的劳碌命,在哪都睡不了懒觉。”小虎在内心自嘲道。
今早的早饭是他昨晚看过冰箱里的食材后准备的一道美食,椒盐小饼。
陆小虎去除面柜里的高筋面粉,然后拿了一个筛子架在干燥的喷上,倒入半筛左右的面粉,然后拿起筛子并不断地将筛子轻轻触碰手掌。
筛好面粉后,再加入花椒粉、盐和白糖,一边注入温水,一边顺一个方向拌合,先混成面絮,随后加入橄榄油,揉成面团,随后将揉好的面团放入面盆中,取出保鲜膜盖上,醒半个小时的面。
等面团醒好之后,小虎将面团从盆里取出,用手掰成小团状。
他取一点面粉划散作为垫底洒在案板上,将轻揉过的小面团放在面粉上,用擀面杖擀成约3毫米厚度的长条薄饼,最后再撒上芝麻后用擀面杖滚实,最后用叉子斜扎出均匀的小眼儿。
再把平底锅加热后,放入面饼,盖上锅盖转小火。
等待烘焙15分钟后,用铲子将锅里的小饼翻了个个。
没一会儿小饼就溢出麦芽的香气。
陆小虎用铲子把锅内的小饼取出,放在案板上切成了条状再摆入盘中,
这样一道椒盐小饼就做好了。
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