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8岁的我,成了国宴大厨 第二十五章 比赛准备

在被推举参加黑珍珠臻选考核这天,省电视台的第二期变形记播出了。

这一期的视角切入点从陆家兄妹二人进城展开。

一般其他的乡村主人公进城一定会有各种不适应,但这种不适感没有过多出现在陆家兄妹身上。

除了像个好奇宝宝到处观察的陆小鱼,陆小虎走到哪里都是一副处变不惊的神色。

尤其是陆小虎像个小大人一样为朱明亮夫妇做的两餐饭,让电视机前的观众更是直呼太懂事了,虽然吃到小虎做的饭的朱明亮和他老婆李子琴表演的有些做作。

变形记栏目的画面跟随着兄妹二人,一直到在公园玩耍的小鱼妹妹被大狗撞倒在地为止。

随着电视里画面的戛然而止,整个故事也回到了城市的主人公朱起旺身上。

省电视台的电话线随着画面的切换被打爆了,台里的接线员收到了很多热心观众的亲切问候。

省台的领导齐聚一堂,在会议室的大幕布上观看了变形记后面的素材。

看完了后面全部的素材,大领导摘下老花镜,揉了揉疲惫的双眼说道:“这个叫陆小虎的小孩做饭真的这么神?”

“确实如此,不禁家常菜做得好,就连淮扬菜这种很难得菜系也能做。”变形记的栏目负责人接话道。

“不仅如此,你们发现没有,套餐里那个牛肉指橙,那不是西餐里给牛肉封边的手法吗?”与会的省台同事说道。

这是一个很好的节目热点,一个年仅8岁刚从乡村里走出来的孩子成为了一家大型酒楼的厨师长,想想就知道会惊爆多少人的眼球。

但是这样的节目播放出来,怎么像大家证明真实性?

就连大领导见多识广的人,听着手下人介绍都不敢相信,那电视机前的观众就更难相信了。

“咳咳”栏目负责人老吴咳嗽两声,起身发言。

“在座的各位都知道,社会上的渔轮对咱们栏目都是很负面的批评声。”

变形记节目组的工作人员眼观鼻鼻观口,表面上默不作声,心里跟明镜一样,社会渔轮何止是负面的批评,就差直接打上门来了。

“现在陆小虎就是一个可以转变咱们渔轮的事。”

“一个从乡村走出来的天才厨艺儿童,如果没有咱们节目几年来持续对乡村儿童的关注,像陆小虎这样的天才不就埋没在了谷雨村了吗?”

“所以,咱们要对这个陆小虎保持力度。等第三期节目上了之后在宣传方面力度加大。大家觉得我这个提议怎么样?”

嘴上说着是大家,但老吴的注意力一直放在台长身上,台长这两年就要退休了,台里目前的风向就是一切求稳,现在变形记好不容易有了点能转移渔轮的动静,他真怕台长不答应自己的做法。

台长沉默了一会儿,端起茶杯,茶杯里的热气笼罩着他已经苍老的面孔,明暗飘忽不定。

“就让台里先派个采访记者去吧,至于宣传这样方面,等第三期播出了之后,看网上渔轮再定。”

台长把这件事盖棺定论。

曾经在谷雨村采访过陆小虎的徐秀山又被派了过去。

…………

陆小虎不知道省电视台因为他的事还专门开了会议讨论,现在的他在准备黑珍珠臻选的比赛。

这次全民点评准备把第一次的臻选比赛扩大规模,以做到最好的宣传效果。

所以这次的比赛将在室外举行,同时再分成几个项目综合考究。

(一)厅面服务技能比赛:1.中餐宴会摆台

2.斟倒酒水

3.托盘

(二)刀工技术比赛:1斤鲜里脊肉在8分钟内切丝均匀

(三)后厨烹饪技巧比赛:红案、面点、冷菜各一种,需要不同的烹饪方式。

在朱明亮知道整件事的前因后果之后,要求望月楼全力配合陆小虎的工作,争取这个能够拿下全民点评的黑珍珠甄选厨房。

所以除了陆小虎在后厨各种烧材料研究菜品以外,望月楼也抽调出了几名外貌姣好的服务员专门根据比赛要求练习厅面技能。

陆小虎在得到了完整的川菜传承后,对比赛的第三项也就是后厨烹饪技巧已经是十拿九稳了,只是第二项刀工是在为难。

自己现在毕竟只有8岁,在没有完成任务获得强壮的身体素质的情况下,刀工对他来说始终是个劣势。

所以经过一番考虑之后,他决定使用田忌赛马的政策,既然刀工不好,那重点就得在后面占总成绩六成的烹饪这一项上。



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