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8岁的我,成了国宴大厨 第十二章 望月楼

李子琴开车从天玺商场到望月楼仅用了十五分钟。

坐在车上的陆小虎留心观察着望月楼的位置。

望月楼坐落在南二环的边上,北边就是南湖公园,西面就是依山而建的省城老一号别墅区——春江花月夜,有这样的地理位置可谓极其优越。

“这样的位置,就算卖馒头也能挣上不少吧。”陆小虎这样想着,进了望月楼却发现装修豪奢风格的餐厅内只坐着零星的几桌客人。

本来还在门口数地上光斑玩的服务员看到自家老板娘来了,连忙迎了上来。

“李姐,您来了。”

“嗯,跟老朱说一声,我们在这里吃饭,开一个小包间给我们。”李子琴说道。

“好的,李姐,您看,贤字包可以吗?”前台的小姑娘查了一下预定信息说道。

“可以,自家人吃饭,有个包间就行了。”

“那您这边请。”领路的服务生领着这三人连同摄像师一起带到了贤字号包间。

包间是整体的中式风格,屏风壁画上都绘制着竹子的图案,显得十分淡雅素静。

椅子也是竹子制成的,显得格外有个性。

看来这座望月楼也是花了大力气装修的。

没一会儿刚刚领路的服务生又回来。

“朱总让您先点菜,他那边有事处理,一会儿就过来。”

“行。”李子琴拿过菜单,点了起来。

“一个松仁玉米,一个醉花螺,一个红烧狮子头,一个平桥豆腐羹……”陆续点了六个菜,三冷三热。

陆小虎没看菜单,但一听菜名就知道望月楼是主打的淮扬菜。

虽然上辈子是法餐厅的米其林三星主厨,但对于热爱美食他来说,作为天朝传统四大菜系之一的淮扬菜,他还是有专门的了解过的。

淮扬菜是天朝传统四大菜系之一,苏菜的四大代表菜之一,菜系充满淮、扬特点。

淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方。

菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味。

菜品精美,格调高雅,也是国宴菜里最多的菜系。

没一会儿几道菜就陆续上桌。

“来,快来尝尝。”李子琴分给两个小孩一人一双筷子。

陆小虎接过筷子,夹了一筷子一尝,轻轻皱起了眉头。

“这菜怎么样好吃吧。”李子琴问这俩兄妹。

小鱼吃的很开心,点头说道:“很好吃。”

这会儿朱明亮进了包间,正好看见自己老婆问这两兄妹对菜的评价。

小鱼抱在碗里的狮子头吃个不停,连声说着好吃;陆小虎在一旁每个菜都夹了一筷子,尝了尝,却没说话。

这番截然不同的举动引起了朱明亮的注意,相比起小鱼,他更愿意听听做家常菜很厉害的陆小虎怎么评价望月楼的淮扬菜。

“小虎,你觉得怎么样?”

陆小虎沉默了一下,还是开口说道:“叔叔,我觉得菜不好吃。”

听到这话刚刚还很开心的给小鱼夹菜的李子琴黑了脸。

本来带陆家兄妹来望月楼吃饭就有想上省城电视给自家酒楼打免费广告的意思,现在这个陆小虎对着摄像机说自己的菜不好吃,这不是纯给自己丢脸嘛!

“哦,想不到小虎爷爷也经常村里的宴席上做淮扬菜吗?”李子琴冷冷地刺着。

“没有,只不过我自己对淮扬菜有点研究。”陆小虎沉着的说道,在自己这番评价出口之后,他就想到了这两夫妻会不高兴。

但是良药苦口利于病,忠言逆耳利于行。

自己这条神之舌是真的尝到了望月楼菜品的不足,所以才这番评价。

“小小年纪,牙尖嘴利……”李子琴还想再说,却被老公朱明亮挥手打断。

“小虎,你觉得望月楼的菜哪里不好吃。”朱明亮尽量让自己保持心平气和的说道。

虽然他也觉得这是一个山村小孩为了博取众人的眼球,在胡说八道。

“这样吧叔叔,我再点六个菜,品尝完之后再告诉哪里有问题。”陆小虎一副老神在在的样子,看上去神情里没有半点小孩模样。

“来,把这些菜都撤了,让他再点六道菜。”朱明亮叫包厢内的服务员收拾了圆桌上的饭菜。

小鱼很迷茫,本来自己吃的好好的,结果连自己碗里吃到一半的狮子头都被撤了下去。



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