几个混世魔王抓了一大箩筐螃蟹后,纷纷拿到了周右卿的面前,周右卿数了数将近百来个,而且各个又肥又大,她心想道今天能吃一顿好的了。穿越过来都没有好好的吃一顿饭,天天食不知味!今天一定要好好露一手,犒劳一下自己的胃!
当他们回来的时候,众人纷纷问怎么抓了这么多螃蟹回来,表哥周元德说:“小妹要给我们做着吃。”
周右卿嘿嘿一笑,表示等一会你们就知道了!现在接近中午,她舅舅们估计也要回来吃午饭了。她赶紧开始清洗这些螃蟹。这螃蟹太多,她在前世又很少下厨,于是她就选择了一个较为简单的吃法:清蒸!
她先将螃蟹用干净的刷子刷洗干净,然后找了她外婆家最大一口蒸笼,锅里加水,将螃蟹肚子朝上放。最后让安安烧柴火。当然烧火的重任被她表哥抢走了!趁着蒸的空档时间,她就开始准备葱姜蒜三件套了,将姜末蒜末什么的放入碗中后又加了一些醋和酱油,幸亏这些调味品很齐全。不然什么都没有,能做出什么好东西吃呢!
等到时间差不多的时候,就闻到一阵阵香味从厨房里飘散开来,大家都被香味吸引了过来。几个表哥表弟们早就急不可耐了。还有李氏,现在怀着孕胃口又好,闻到香味就往厨房里钻。但很可惜……
这个时候男人们陆陆续续都回来了。而她的几个蒸笼的螃蟹也都蒸好了,就只用等开饭了。等到几十只螃蟹往桌子上一放,孩子们就等着长辈下筷子了,自己好开吃。
但却没人下手!
“这……这东西能吃?别吃出什么毛病?”外公持怀疑态度。
“是啊,这螃蟹每年这个时节到处都是,也没见着人吃……”周连辉持怀疑态度+1。
“闻着这么香,但万一……”周连正持怀疑态度+2
“我外孙女做的,哪里吃不得!都给我吃!”周老太支持!
……
老太太都说了吃那就是要吃了,周家人男人地位普遍不高,有意见可以提,采不采纳是另外一件事。周右卿看着众人一副视死如归的表情觉得异常可爱。终于见他们下手了。她一边笑着一边耐心地教他们怎么吃,终于他们将螃蟹肉吃塞到嘴里时,顿时觉得一股香味在嘴巴中蔓延!咽下去后胃就像被激活了一般:这味道怎么如此清甜!周右卿又将准备好的料汁给他们,让他们沾着吃。
当李氏也要下手的时候,她阻止了她:“小舅母,你不能吃!”众人疑惑。其实李氏是最想吃的人之一。现在告诉她不能吃简直……周右卿也很无奈,没办法,谁叫你是孕妇。
她只得朝着众人解释道:“螃蟹性寒,小舅母是孕妇,不能吃!而且几个小表弟也要少吃些,”
这个时候没有点到名的人赶紧又吃了几只。谁也没空管李氏了,只有周连正同情地看了他媳妇一眼。他也没法呀,卿卿说不能吃。
李氏一阵哀嚎,不过周右卿怕她嘴馋特意给她做了一道清蒸鱼,这才不情不愿地吃起鱼来。不过当她尝了口后大惊:“卿卿,这鱼怎么做的,怎的如此美味?”
“就普通清蒸的啊!”不是很简单的吗?她这种厨房白痴都能做。
“吃完饭你要教我。”李氏这才不惦记螃蟹,专心吃起鱼来。
“表姐,这个东西好好吃!我还要吃。”
“不行,吃了几个就差不多了,你,还有安安,都不准吃了。”周右卿一点商量的余地都没有,而且还嘱咐李氏和宋氏:“大舅母、小舅母,可得防着他们。”
众人在两小孩的哀嚎声大笑了起来。
吃完午饭后,宋氏收拾完桌面后,大家都在中堂唠嗑。而周氏去了小周氏的娘家!
周右卿严肃地对众人说:舅舅舅母们、现在大家还不知道这螃蟹能吃,卿卿告诉你们哦,这螃蟹不但能吃,营养还丰富,你们刚刚也吃过,味道非常鲜美,因为一般认为是性寒食物,所以一般搭着姜一起吃。趁着这个先机,舅舅可以去镇上的酒楼去售卖,可以小小的赚一笔。”
周连辉兄弟相视一眼非常激动:“没错,这是新奇事物,我们既然有这个先机,就要把握住。”
大家纷纷点头。
“舅舅们,因为这个货源简单易得,你们刚开始就要和酒楼的人签长期合作,确立价格。因为兜售成功后肯定有人效仿,到时候价钱就没有那么高了。”
周连正整个人都沸腾起来了,现在就摩拳擦掌,跃跃越试。
“还有,酒楼最注重推陈出新。因为一般都是有钱人去的地方,他们就是喜欢猎奇,舅舅们去商谈的时候,可以提出螃蟹烹饪方法,以此为条件,达到只和你们合作的目的。”
“这行得通吗?”老太太问。
“娘,肯定行得通,卿卿这主意简直就是送钱,就算不成功没有任何损失,是不是,卿卿?”周连辉笑道。
“没错,外婆,你不用担心。我待会写几个菜谱给舅舅们,但是……不要一次全给给酒楼,明白吗?”
周连辉兄弟当然知道这其中的道理,只要有不同的菜单,酒楼才可能一直和他们合作。到这儿不禁佩服起他们外甥女来了。
“舅舅,还有最后一点要提醒你们一下,当然我相信舅舅们肯定知道,一旦选择了和某个酒楼合作,其他买家哪怕重金利诱都不能失了诚信……”这一点周连辉兄弟非常认同,但是更惊讶于周右卿眼界!这孩子小小年纪有这般智慧倒是非常难得!
说干就干,周连辉兄弟俩分工合作,带着几个表哥就开始做捕捞螃蟹的工具。周右卿也把清蒸鱼的做法教给了舅母。时候不早了,周氏去了小周氏娘家自然不知道卖螃蟹的事。回来后和老太太聊了一会就准备起身回去了。老太太拉着周右卿的手让她常来看看,而周氏的包袱里又装了满满当当。周右卿避免老人家伤感,她开玩笑说:“娘,我们一定要经常来外公外婆家打秋风,让外婆舅母见到我们就害怕!”
“你这妮子,你尽管来,看是谁害怕……”宋氏笑道。
哈哈哈……
周氏母子在一阵欢快地气氛中离开了周家村。而他们不知道的是今天老王家发生了一件大事!
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