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综漫:孤独的美食家的日常 39辣椒炒肉

最近五郎找了一份兼职,有一个机构聘请五郎做周末的日语老师。五郎心想,这样既能接触到年轻人,了解天朝的潮流文化,又能为孤独的周末找到一份打发时间的事情,何乐不为呢。

这一天,上完了课程,五郎的学生告诉他,午饭时间一定要去一家饭店吃辣椒炒肉,不去那里吃辣椒炒肉,真是白来了这个地方。五郎很开心,便去寻找这个店了。他虽然不熟悉这里的地形,但是有导航软件,有一颗吃货的心,这就是找到美食店的信心。

一般好吃的店子都隐藏在巷子深处,五郎在学校周围的一个小巷子里找到了这个店。可真是不容易找,来回从门口经过了六次,都没找到。

店铺的牌子破破烂烂的,但是这种店都极有历史,口碑爆棚。五郎进入店铺,一股古朴的气息涌来。一看就是家常菜的饭店,充满生活气息。

找了一张看起来油腻的桌子坐下来,仔细一看其实不脏,只是岁月的痕迹而已,直接就点辣椒炒肉。转身看了看墙上的菜单,找不到合适的主粮。

五郎心想,如果要吃辣椒炒肉,最佳的主粮应该是米饭吧。如果是馒头,没法尽情的把肉片浸泡在里面。吃馒头的话,最好还是有一些汤汁的菜才觉得合适。

五郎果断选了米饭,来配合辣椒炒肉。等待这个辣椒炒肉的过程,他又观察了一下店铺。

店铺不大,人却很多。附近的白领和学生,很多中午都来这里吃饭,解决温饱问题。从脸上的神情来看,都是比较满意的。

菜上来了,五郎吃了一口,味道不错,肉片选的鲜美,辣椒的鲜味滋润了肉味,使得肉有种苦味,又有种甜美。特别爽口。吃起来很过瘾。能把肉炒好,也是一种本事。有多少人,炒肉油腻,不好吃,又有多少人,无法去掉肉的腥味,导致口感不好。这个辣椒炒肉,没有腥味,没有焦味,果真鲜美可口。

再白口吃一上一口米饭,这个米饭真是好吃,一品就是今年的新米。新米有大米的清香。

最后,喝一杯乌龙茶,心旷神怡。走了,开开心心去上班。



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