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综漫:孤独的美食家的日常 118炸藕盒

春节五郎没有回家,而是选择留在工作地点。今年提倡就地过年。

到了春节这一天,他想着,我应该吃点什么呢。邻居赵大妈给他打电话,说自己炸了好多的东西,可好吃呢,让五郎去。

春节去拜访不能空着手,五郎带上了一箱好酒和一盒好茶叶。

邻居赵大妈家里确实是有过年的气氛呀。一进门门口就贴着春联。上面的毛笔字一看就是赵大妈的老公写的,特别有劲。进入院子之后,满院子都亮着红红的灯笼。到处张灯结彩,一派喜庆的气息。赵大妈心思比较细,她家是一个四合院。每个房门都贴了春联儿,贴着大大的福字。每个门口都挂上一盏灯笼。五郎心想,真是一个爱过节的人。

进入房间之后,房间里满是年货。赵大妈说我就不让你带礼物来,你非带,你看看你,太见外了。你看我一屋子的年货,我还缺你这点儿吗?下次再来你就带肚子来。

五郎不好意思,搓一搓手。他说,下次我不这样了。心想,我已经把肚子带来了,赶紧让我见美食吧。

赵大妈端出几个盆子,每个盆子里都有各种各样的炸货。赵大妈介绍炸货的时候说,这是麻花,这是油条,这是藕盒。

五郎从来没吃过藕盒。他拿起一个尝了尝。这个东西是金黄色的外表那是面皮。里面是藕中间夹着肉,把它放在锅里一炸,有一种藕的清香,也有一种肉的香嫩气息。再加上外边那层金黄的脆脆的面皮,真是可口极了。

五郎问赵大妈,这个东西它的炸的过程,你要把它写成一个秘方给我。赵大妈哈哈大笑。五郎你问这个可真是问对人了,我家炸出来的藕盒和别的地方味道不一样,可好吃了。

赵大妈是山东人,她生在一个产藕的地方。每年那个地方,春节的时候都要炸藕盒。那是一种风俗,也是一种流传了好多年的习惯。

农忙的时候带上煎饼,再带上几个藕盒,吃起来又解乏又解饥饿。喝点乡村里特有的山泉水,别提多美了。那个地方的人普遍长寿,不知道跟他们的伙食有没有关系。

晚上五郎去超市买了一大桶可乐,买了一大桶芒果汁,买了一大桶杨梅汁。他想偶合是不能变的,我要配着不同的饮料来吃。

晚上他先吃藕盒,然后喝着可乐,看着春晚,心里美滋滋的。可乐能驱散油腻狗和吃在嘴里特别香甜。

后半段他喝着芒果吃藕盒,感觉好像到了热带。好像坐在沙滩上穿着泳衣吃一样,非常惬意。

最后他喝着杨梅汁吃藕盒。好像到了夏天的感觉,再加上几块冰,也许味道更美。

五郎心想赵大妈呀,赵大妈,你肯定想不到我把藕盒吃出了三重的境界。分别是春晚的藕盒,三亚的藕盒和夏天的藕盒。

藕盒是最好的下酒菜,可惜五郎不会喝酒,喝饮料也无所谓。

春节就这么过来了。



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