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综漫:孤独的美食家的日常 108. 蒜蓉蛏子

五郎到了一个海滨城市做业务。好久没有到海滨城市了。一进入这个城市就感觉空气湿润,心情立刻畅快起来,尤其这是一个夏季,风吹到脸上真是让人心旷神怡呢。

跟客人会谈完五郎就不争气的,肚子饿了,每到一个城市,每到了中午都是他肚子最饿的时候。肚子饿的时候其实也是最快乐的时候,因为饿了吃东西是人间最爽快的享受之一了吧。

五郎看到前面有一排海鲜店。看到一排店的时候是让人最伤脑筋的时候,因为你根本不知道这些店哪家有特色,哪一家便宜实惠,哪一家不坑人,哪一家好吃。如果说是不同的菜系也就罢了,选一个自己喜欢的进去吃就是了,但是海鲜城全部都是差不多一样的内容,这可怎么办呢?

这可难不倒五郎,五郎心想,那就发挥我的鼻子的特长吧,他没走到一家店就闭上眼睛用心闻一闻。他如果闻到哪一家店的味道比较好闻,他就选择去哪家店。

终于走到中间的时候,他闻到有一家海鲜店里面的油特别的香,不是那种劣质的地沟油的味道,而是一种很正宗的那种油的清香。五郎心想,那就这家店吧,这家店应该是做出来比较地道好吃。

于是五郎走了进去,一进门他感觉自己的选择没有错,因为这家店里的客人很多比其他店的都多。这应该是做的东西好吃,才有这么多的客户。

五郎进来后,服务生上前问他点什么菜,五郎拿着菜单,一时之间也很迷糊。服务生一看他是外地人,就对他说,不如我来给您推荐一道菜吧。五郎欣然说道,好呀,好呀。服务生推荐了一道蒜蓉蛏子。

他对五郎说这道菜是我们这里每天经常被客人点的一道网红菜,不太贵,但是特别好吃。我们店做的比其他店里要好吃,因为我们的蛏子都是最新鲜的,油也是用的最好的油。五郎点点头,心想,那是当然是我自己亲自闻着油的味道来的吗。

于是五郎就点了这一道菜,还为自己点了一杯果汁。一碗米饭。

在等待的时间里,五郎观察周围的人群。有三五成群的大老爷们儿光着上身,一边吃着海鲜一边儿喝着新鲜的扎啤,划着手势。

有旅游的小夫妻,带着孩子一边吃饭一边喂孩子,忙得不亦乐乎。

有旅游的,家庭一大家的人坐在一起点一大桌子海鲜,老年男人喝起了白酒,青年男人喝着啤酒,小孩儿则大口大口,吃着鱼啃着螃蟹。

大概是人太多了,等了好一会儿蒜蓉蛏子子才上来。五郎夹起一个,吃了一口,真的是太鲜美了。肉嫩而软,味道非常的好。不咸不淡,味道适中。店家清洗的非常干净,里面没有一粒沙子。五郎真的是吃的停不下来,一口一个。不一会儿一盘撑子就被他吃下了,就着这盘蛏子,五郎还吃下了一大口米饭。

最后喝了一杯果汁,感觉夏天一点都不热了,心旷神怡呀。



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