收拾完猪耳,师傅也以将牛肚、三黄鸡收拾完毕,随着岳峰一声“来菜了。”我们便进入了‘战斗状态’。
“一定要记着关火,二十分钟就行了。”师傅不忘提醒我,三黄鸡要是煮的时间长会导致‘脱骨’,所以必须格外注意。
我点头示意明白,然后就准备开始上菜,一张连着一张的菜单,一切都在循规蹈矩的进行着,突然,“坏了。”我猛然想起了牛肚和三黄鸡。
师傅反复瞧了瞧,“没事,就别泡了,直接捞出来,放在冰水中就行。”
“嗯。”说罢,师傅又忙着上菜。
我准备的食材,一上午的时间就已经卖的差不多了,看看时间,一点二十,再看看冰箱,自言自语的说道:“看来下午又有得忙了。”
瀚文说:“素菜还有很多。”
“对,上午点的基本都是荤菜和复合菜,纯素菜点的少。”
我又吩咐两人:“好了,各扫门前雪,收拾完就继续准备,我去加工猪蹄。”在吃饭前我将猪蹄安顿在炉灶上,为了省时间,直接用高压锅,时间紧凑,不敢耽搁。
“岳峰,中午看着火,高压锅比较危险,火别太大,两点四十五关火,关火之后你别再动他就行。”
“嗯,我知道了。”
下午四点半开始上班,从四点五十一直准备到六点,开始上菜,菜单接连不断,今天一切准备充足,一切正常,虽然菜单杂乱,可我们分工明确,谁也没有出错。
忙碌使人充足,就在眨眼之间,已经八点了,“终于忙完了。”
“明天还会这么忙吗?”岳峰问道。
“明天星期天,肯定没今天忙。”
“哦,那就行。”话虽这么说,可明天还有我姐的婚宴,我还需要提前准备准备。
晚上下班,林雪来找我,“明天都是你家人啊!”
“对啊,怎么了?”
“哎呀,挺尴尬的。”
“有什么尴尬的,反正我爸妈你都认识了。”
林雪不好意思的说道:“那都是你们一家子,你说我尴尬不?”
“怕什么,又没让你去服务。”
“可我得招待用他们啊,你爸妈看见我肯定会聊天的。”
我明白了林雪的意思,知道她在担心什么,“我告诉他们一声。”
“你别说那么直接。”
“我知道该怎么说。”
第二天,差不多十点半,一切准备就绪,我姐打来电话,说已经出发了,估计二十分钟到酒店,我便将凉菜准备就绪,就等客人到来。
刚到酒店,我爸妈看见林雪只是礼貌的打了声招呼,我早就给他们打过预防针,所以他们不会和林雪纠缠,反倒是我姐和林雪攀谈了起来,也不招待客人。
“姐,我大伯在上面叫你呢。”
“行,我知道了。”说完一边向林雪招手示意再见,一边朝楼上走去。
“姐,你和林雪聊什么呢?”
“聊的当然都是我们女生之间的话题,你问那么多干嘛?”
我满脸无奈的说道:“行了我不问,什么时候上菜?”
小厅里,客人来的已经差不多了,我姑妈、三叔、什么认识的,不认识的,坐的整整齐齐的,“先上凉菜吧。”我姐吩咐道。
“你不准备讲两句吗?”
“讲什么啊,快上菜,哦,对了,你不过去打个招呼?”还别说,我还真得过去。
“爷爷、奶奶、三叔、表姑、、”看着主桌我挨个叫了一遍,我姑妈说道:“咱们邵博有出息了,你看看这工作服,穿上多精神。”
我被说的不好意思,连忙说道:“那你们先坐着,我就先走了,该准备上菜了。”
爷爷问道:“你不坐坐吗?”
“爷爷,我还有工作要忙,不能陪你们了。”爷爷无奈的摆摆手,我只能离开。
“邵博。”
“表哥,姐夫。”表哥和姐夫站在小亭外面。
“怎么不坐会儿?”姐夫问道。
“我该给你们做饭了。”
表哥笑道:“哈哈,咱们的刘大少爷现在也成了伙夫了。”
我笑了笑说道:“哥,你不也是伙夫吗?”
“可我没做中餐啊。”
“做糕点和做厨房有区别的,都是餐饮,你也别乌鸦笑猪黑。”
表哥露出奸诈的笑容,抖一下的的肩膀,不怀好意的说道:“邵博,底下一楼坐的是谁啊?”
我看向姐夫,他故意躲避我的他眼神,表哥又说到:“走,给我介绍介绍。”
“唉,嫂子。”
“哪呢?”
“哈哈哈哈。”我和姐夫不约而同大笑了起来。
“好了,不和你闹了,我要给你们上菜了。”六桌菜本来挺简单,可是为了给我姐面子,弄的格外精美,可谓色香味和菜量都是顶配,一切忙完,父亲过来找我。
我向我师父介绍道:“师傅,这是我爸。”
他们俩谈了很久,我也没听,母亲给我拿来许多糖果,说道:“给你们厨房的师傅门还有前面的这些服务员分一些。”
拿着糖果,给厨师长拿过去一些,给面点大姐一些,凉菜房留一些,剩下的交给王部长,我又给林雪拿去一些,母亲刚好下来。
“阿姨。”
“妈,你怎么来了。”
母亲看着林雪,脸上笑意浓郁:“你们两怎么样了!”
临雪看着我,一脸疑问,我也不明所以,问道:“什么怎么样?”
“你们谈的怎么样了?”
我被母亲这么一问,问的措手不及,“哎呀,妈,你就别管了。”
一边说一边将母亲推上楼去,“哎,你看你这孩子,你可得好好对人家孩子知道吗?”
“我知道,妈,你就别管了啊。”
姐的婚宴忙完基本没什么活了,将下午的食材准备完毕,基本没什么可忙的了,师傅说道:“小刘,你去前边坐坐吧。”
“我不去了,大多数人不认识,挺尴尬的。”
等到中午吃饭,林雪和我坐在一起,脸上一直挂着笑容,“你一直笑什么?”
“没什么。”
“快说,有什么高兴事。”
林雪蹭蹭的肩膀,喜悦之情不见丝毫,片刻之余,笑而不语,许久,他才说道:“哎,你妈可说你得好好对我啊!”
我一脸无奈的看着她,“就这么一句话,你就笑这么半天?”
“当然,你妈就是我妈,所以你后你要是敢欺负我,咱妈会替我做主的。”说完便哈哈大笑,惹得众人围观。
我鄙视的看着她,“快吃饭,人家以为你犯病了呢,笑得这么大声。”
“哼,你就不能好好说话吗!”
“对了,张芳红呢?”
“下面呢。”
“她在没和你提那事吧。”
“提了,刚才她还说今天要找你问一个结果呢。”
“唉,你说我该怎么办?”
林雪无奈的轻声微笑,说道:“其实你答应她也未必不是一件好事。”
“怎么说?”
“起码看得出来,她真正的相信你,所以才会将自己的命运嘱托在你手里,我相信她,它会变好的。”
“变好!变得像你这么淑女吗?”
“喂,起码我也是跆拳道黑带,能不能别这么说我。”
“好好好,我错了,老婆大人。”
中午下班,我躺在宿舍床上,师兄突然发来两个视频,是司仪讲话的视频,讲的正是我写的贺词,“你还真敢用!”
“哈哈,倾尽你二十年的才华写出来的吧。”
“那是。”
“既然你能写出来,我就得显摆显摆。”
“忙完了吗?”
“嗨,我们举行婚礼,有多麻烦你又不是不知道。”
“老四去了吗?”
“在呢,正和静雯聊天呢。”
“哈哈,老四和嫂子聊天,你也不怕她把嫂子拐跑了。”
“行了,不和你贫了,我先去忙了。”
刚放下手机,林雪来宿舍找我,“你怎么来了。”
“明天是张文霞生日。”
“你怎么知道?”
“服务员基本都知道了,你作为她弟弟尽然不知道?”
“呵,弟弟,你知道我和她怎么认识的吗?”
“我正想问你呢。”
“来,坐这儿。”
我躺在床上,丝毫未动,林雪坐在床边,我说道:“我刚进酒店的时候,一个服务员都不认识,可是有些工作上的事必须要和服务员有所接触,张文霞呢,和我师兄是亲戚。”
“你师兄!公孙楠?”
“不是,这儿的。”
“哦,后来呢。”
“他们不是经常在一起聊天吗,然后我们也就慢慢认识了,后来有一次晚上我值班,正好她也值班,我就去找她问问客人的情况,可是客人已经走了。”
“她说她还没吃饭,那我就去给她买呗,我买来之后她说想喝水,我又去给她买,等到吃饱喝足后,她问我:‘你可不可以做我弟弟?’这句话说的很突然,我都没有任何防备。”
“然后呢?”
“然后,她又给我讲了一个故事,她谈了一个男朋友,感情很好,后来她怀孕了,可知道消息后,她对象跑了。”
“她呢,就一个人去打胎,可是医生说危险系数很高,说不定会影响以后的生育,她却执意要打,后来落下了后遗症,索性想来我们酒店,也是想忘记他。”
“她还说看见我有种莫名的冲动,想保护我,说实话,这种话我怎么相信,可见她说的很真诚,我也就答应了她,可是你也看见了,虽然名义上她是我姐,可我和她基本没什么交集。”
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