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无限之二次元救赎 二十五 天辰的实力

众人试吃完四宫小次郎的菜,就不由赞叹这个原远月十杰之首的Légumes(蔬菜料理)的魔术师的四宫小次郎,79期远月十杰第一席,巴黎的法国料理店SHINOS主厨兼老板。语气惹人嫌,性格恶劣,但实际可能是非常爱教别人也非常会教别人的性格。在成为第一个获得的”普鲁斯普尔勋章“的日本人后停滞不前。

接下来就是天辰的料理,天辰把带着盖子的料理端了上去“请慢用,华夏料理佛手金卷。”佛手金卷是一道美味可口的汉族名菜。距今已经有两千年的历史,要是被几位评委知道的话估计会惊讶一道华夏料理竟然比自己国家的历史还悠久,众评委打开料理的罩子后料理竟然发光了“什么在竟然是。。。是华夏料理的顶端的发光料理。这就是华夏天榜第一的实力吗?”

“将猪肉末放入碗中,加入料酒、1.5克精盐、葱姜末、香油搅拌上劲后,加入20克玉米粉,拌匀成馅。将马蹄剁成碎末,放入肉馅中拌匀,分成四份。将面粉加入适量水,调成稀糊。将鸡蛋入碗内,加入0.5克精盐、15克玉米粉搅拌均匀。坐煸锅,烧热,用油刷子擦一下,倒入一半鸡蛋液,转动煸锅,吊成鸡蛋皮。照此方法将另一半鸡蛋液也吊成鸡蛋皮。将两张鸡蛋皮分别切开,成为4个半张,在每半张鸡蛋皮的边沿上抹上面糊,中间放一份肉馅,卷起,成为宽约8分的长条,然后每隔2分宽切一刀(顶头留下1分的距离不要切断),如此四刀,第五刀时切断,即成佛手卷,共做四个。坐煸锅,注入花生油,烧至六成热,下入佛手卷,炸成金黄色时捞出,码入盘中,带花椒盐一同上桌。这就是这道菜制作方法。”天辰解释道,然后有对评委说“这可是华夏满汉全席的其中一道,乘热吃吧。”

众评委又惊讶了“满汉全席那可是华夏古代皇帝吃的菜。”众评委在吃了一口以后就发现,自己恍惚自己在华夏古代皇宫一样,在皇宫的皇家宴会上,每个人都有自己的角色,比如堂岛银的大将军,多纳托梧桐田的外国使臣,乾日向子和水原冬美的女官,为什么四宫小次郎的身份是公公?,接着是天辰的皇帝,田所惠的皇后,刘昂鑫的嫔妃,幸平创真的文官。一幕像是《甄什么传》一样的皇家宴会。在天辰的指引下众评委又吃了一口天辰的料理,如果第一次吃的话是皇家料理,那么第二次吃的话就感觉自己在仙境。评委们不由自主的赞叹华夏料理的神奇。

试吃完天辰的料理后,那么今天的重头戏来了,那就是田所惠和幸平创真做的。“把所用到蔬菜洗净用水焯一遍,准备一个保鲜盒垫入保鲜膜,把蔬菜切成能刚好放入的大小。卷心菜要一整颗放入水中煮,这样叶子可以一片片的完整的剥下来,把,叶子根部去掉铺在盒底,鸡汤味浓汤宝煮沸倒入泡软的吉利丁片融化放凉但不要让它凝固,铺一层蔬菜,倒一大勺鸡汤,直至装满,把处理好的卷心菜盖起来用保鲜膜裹住放入冰箱冷冻6小时不过可以用急速冷冻原著中就是这样的,把黑胡椒淡奶油盐芥末煮沸加入香叶碎成酱,拿出蔬菜冻切块装盘,淋上酱汁。”

“原来如此,七层馅料加上两种酱汁就是十四种味道”多纳托梧桐田说到,这时候关守平“不错,用酸橘酱和以紫苏为中心的香草酱”其他吃这道菜的人都很享受。“田所,你这道菜用了番茄干吧。”堂岛银问道。“是的,在我老家番茄干对半切开,并像其他蔬菜一样在屋顶上晒干不但味道很鲜美,而且可以保存更久,在我小时候帮我母亲做料理时,我母亲教我的。”“不错这个味道怎么看都是蔬菜料理的克鲁波克鲁”多纳托梧桐田说到,这时候乾日向子反驳道“不,才不是小惠是给我带来幸运的蔬菜料理的座敷童子”关守平说到“不,应该是被深雪埋没的蔬菜料理的雪童子”水原冬美吐槽道“怎么都是妖怪之类的东西。”田所惠想到自己吊车尾做的料理竟然被毕业生那么看好。

“既然,都试吃了,接下来就是评审时间了”堂岛银说到“一个硬币代表一票现在开始投票。”因为是三方所以评委从三个人变为五个人,最后票数是天辰三票。四宫小次郎两票。田所惠零票。但是因为是天辰赢了,所以田所惠的退学决定就撤销了。堂岛银也指出四宫小次郎的不足“四宫,你的实力一直在原地踏步吧,在获得的”普鲁斯普尔勋章“的日本人后停滞不前,迷失方向。你毕业的时候应该不是这样的。这是田所惠的料理和天辰的料理,你试一下就知道了。”四宫小次郎分别试吃了田所惠和天辰的料理,最后自己遭到了自己的不足。

“天辰桑,以后有时间来我的店里坐坐,我会让你看到一个重生的我。”四宫小次郎说到。最后这次私斗以天辰胜利,但是这次私斗却不只是一个人的胜利,它拯救了两位厨师。可是争强好胜的幸平创真却十分沮丧,赢不了毕业生就算了,但是赢不了天辰是怎么回事。

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