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“您好先生，欢迎来到万界酒吧，请问我有什么能为你服务的么？”
刘易斯带着林安华走到长长的椭圆形吧台里，面对吧台外坐在高凳上的客人说道。
林安华看着这客人，感到一阵不可思议。酒吧内虽然开了空调，可是大夏天的，这个客人身穿驼色大风衣，头戴驼色边沿帽，俨然一副旧上海滩的模样。
总有一种说不出来的古怪。
“我需要一瓶醉生梦死，听说只有你们这里有。”客人声音低沉。
“您是要一瓶醉生梦死么？再来一份忘忧果果盘，一份五香蓝鹿肉怎么样？”刘易斯拿起一沓单子准备开单。
沉吟了一下，客人点了点头：“多少？”
“一瓶醉生梦死十会员点，一份忘忧果果盘三会员店，一份五香蓝鹿肉三会员点，总共十六点。您是刷卡还是兑物？”刘易斯开好单子问道。
客人从怀中掏出一张黑色卡片，北面有万界酒吧四个烫金大字。
刘易斯让客人签个字，拿了存根到吧台旁的电脑里，在里面下了单子刷了下卡道：“先生，您的会员卡里面有二十点，刷去十六点还剩下四点。”走完流程，刘易斯双手捏卡还给了客人：“请您稍等。”
客人“嗯”了一声，没再说什么。
这时候林安华就觉得奇怪了，他好歹以前也在酒吧工作过，曾经受到酒吧特有的高级培训，对于洋酒白酒红酒啤酒等种类全部清楚了解，但从来没听说过“醉生梦死”，倒是在“哥哥”主演的影片《东邪西毒》里面听说过，不过那只是一坛普通的酒罢了，并没有能忘掉很多事的功效。
至于果盘那就更奇怪了，酒吧里的果盘有精致果盘（小果盘），美丽果盘（中果盘），大果盘，豪华果盘（超大果盘）这四种，从来没听说过什么忘忧果果盘。有的时候只有客人提出要全部是西瓜、圣女果、香橙亦或是火龙果的纯种果盘。
另外一个奇怪的就是小吃，什么五香蓝鹿肉，听都没听过，五香牛肉倒是听多了。不过在酒吧工作过的他直到一点，在酒吧，客人要什么千万不能说没有，只能说“稍等一会儿我给您去看看”，如果有就弄来，没有的话就说“实在抱歉耽误您时间了，您看我么这里的xx也是很不错的给您来一份吧”。当然了，这种是最差的情况，客人来酒吧就是来消费的，就是来花钱享受的，这条是酒吧至理，服务员的作用就是把客人伺候舒服了，觉得下次还想来。
所以在酒吧里真的是有钱就是爷，只要你有钱，足够的钱，你交代的事情没什么是办不到的。这些说白了，到哪里都是至理，所以酒吧这样复杂的环境，是很能成长用来教人做人的。
以前的林安华在保守教育下对酒吧避而远之，但接触社会后就觉得酒吧这地方真是一所社会大学。
这且不说，让林安华最感到古怪的是，下了单后，按理说服务员要去酒房拿酒以及去厨房拿小吃果盘，但是刘易斯没动。
除了那一句“请您稍等”之外，没再说话，独自拿着百洁布在擦着落杯、香槟杯，葡萄酒杯了。
很快，林安华的疑惑就解开了。
黑暗的角落中一扇门忽然打开，一辆白色方形的双层小推车跑了过来。
这一刻，林安华就感觉像见鬼了，这推车没有任何人推，自动跑了过来。
“这是自动推车，别愣着，跟我来。”刘易斯拉了拉林安华的衣服，走出吧台拉着推车对客人说道：“先生请跟我来，您在十七号散台。”
“嗯。”客人应了一声。
原来是自动的——刘安道松了一口气，感觉是自己有些神经了。
所谓散台就是一张直径一米的大理石圆台。
走到散台边，客人座下，刘易斯熟练地将两只银色锅盖扣着的盘子放上圆台，拿走银色锅盖，林安华看了两只盘子，眼前一亮，这酒吧的果盘还真不一样，那是一盘切好的天蓝色果实，一囊囊样子和桔子一模一样。至于那盘小吃，则是一盘散发着五香牛肉香气的散发着蓝光的熟肉。
“忘忧果？五香蓝鹿肉？”林安华心中升起一种古怪感。
“先生，这是您点的醉生梦死，需要打卡么？”刘易斯拿起一支没有包装的蓝色红酒瓶问道。
“嗯。”客人点头。
“加冰还是不加冰？”
“冰。”客人说道。
“好的，请您慢用。”刘易斯用开瓶器将酒打开，拿起一只干净的四方形落杯，从小推车上拿起冰桶夹起三块冰放入，随后一手拇指扣着瓶底，另外一只手的手背垫着瓶颈，将幽蓝色梦幻一般的酒液倒入。
一股像花香的酒味散发出来，林安华闻了感觉身体一阵轻飘飘，沉重的心情一下轻松了。
“醉生梦死？好酒啊。”林安华心中赞叹。
服侍完客人，刘易斯拉了拉林安华，两人在客人开动后回到吧台内。
“都看明白了么？”刘易斯问道。
“我之前在酒吧干过，都懂，就是有一点感觉不对。”林安华道：“客人喝酒的话要在一旁伺候，这时候离开让客人一个不太好吧。”
“万界酒吧的客人不一样，服侍完客人就赶紧离开，不要让客人逗留店内，很麻烦的。你不要多问，记住就好，另外打开电脑下单需要你的工卡，你的绩效提点全都是在工卡里面，刚才我用你的卡下了单是给你做个示范，下次可不会这样啦。”刘易斯微笑着道。
“好的领导，我记住了。”林安华也笑着道。
“另外你这个拿着，平常没事在吧台里面多看看。”刘易斯掏了掏口袋，拿出了一本小手书递给林安华。
“这是什么？”林安华接过看了看，就明白了这东西，原来是一份菜单。整整一本小册子都是酒吧里面的酒单、小吃单、水果单，一打开随便扫了眼，就发现这一本小册子字小的惊人，密密麻麻，每张纸都有很多东西。
“慢慢看，不用记住所有的，只要记住大致和目录就可以，价格什么的电脑点单一下就出来了。”顿了顿，刘易斯提醒道：“有时候客人会给小费，你把小费拿过来我给你开个单子你才能拿回去。有时候小费也可能是东西，你可以拿过来兑换绩效点。”
“好的……”
叮当……叮当……
一阵清脆的风铃声响起。
“来客人了……”
“不是，客人走了。”刘易斯示意林安华把册子放进口袋，拉着他出去，这时候十七号吧台果然没人了，东西和酒都被吃完，刘易斯就开始教林安华如何收拾桌子——只要把东西放进小推车就行。
目送着小推车进了暗室。
刘易斯说道：“记住，这里所有房间除了出口没有允许是不允许进去的，一经发现一律开除。”
“嗯嗯，直到了。”林安华点点头。
这家酒吧的生意没想象中好，客人不多，员工也只有两个，一个普通服务员，一个主管。陆陆续续来了两三个客人，都很奇怪，看不见面貌，很安静话不多。凌晨六点钟的时候，刘易斯宣布了打卡下班。
“工作服，工牌都得留下，工卡你自己拿着。”快打卡的时候刘易斯说道。
“对了主管，我记得绩效点可以换东西，能换什么啊？”林安华问道。
……
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