苏弦考虑过不能就只卖小吃，有的百姓中午没地方吃饭，就得找地方吃饭，所以苏弦就秘制了一些酱料，陈婶和刘婶就负责和面和煮面，苏弦来掌握好火候。面也是五文，因为便宜，一天下来，街口上就传遍了苏弦家的食物好吃价格便宜，分量足够。
晚上八点苏弦就决定关掉店铺，来整理今天一天的收入和清洁卫生。
苏弦对卫生和食物味道还有食品到底是不是新鲜的和蔬菜的清洁度要求得很严格，所以每天清洁早上和晚上的清洁是重要的，蔬菜每次洗干净后都要认真的再检查一遍，调料啥的，都要让陈婶和刘婶尝尝味道，有没有偏差，确定没有之后苏弦才会让刘婶他们拿出去卖。
苏弦把掌柜的帐都拿来核对一遍。再减去成本和人工费今天赚了两百六十文，苏弦的眼前出现了一堆金山。
“各位伙计，今天辛苦了，晚上我做饭，咱们吃糖醋排骨、凉面、再弄点新品，酸辣粉吧！”
几个人听到苏弦说有新品，脸上露出了笑容，他们从心里知道，苏弦做的吃的总是能让他们口味焕然一新。
“陈婶，刘婶，赵辉，张仪，你们明天去买点新鲜的蔬菜，再去多买一点条粉，面粉，然后多买些肉，明天晚上我们就开始学做新的菜了！今晚你们先尝尝咋样，好吃咱们就买，不好吃，咱们再改良改良。”
众人点头，然后各去青荷好奇的跟在苏弦后面，看着苏弦熟练的揉着面粉，切菜，做调料，青荷真的满肚子的疑问，却不知道该如何开口问苏弦。
苏弦看着身后神游的青荷用手指头戳了一下青荷的额头，“在想什么呢？”
“没，没，没什么？”青荷见苏弦看穿了她的小心思，立马脸红着否认。
苏弦看青荷的满脸的小表情就知道这个小丫头绝对在想什么，苏弦心里也猜了个八九分，以前的苏弦绝对是十指不沾阳春水的，而现在的她什么都肯做，自然让熟悉她的人免不了疑问，但是自己总不能给青荷说她不是她家小姐，她家小姐已经没了，这个说词不能让青荷相信，只能让她害怕。
“青荷，我知道你在想什么呢，你要知道人都会变，如果我还像以前那样十指不沾阳春水，钱再多也会用完的，说不定我们什么都不想做，什么都没办法做，到时候都会变成大胖子。”
青荷见苏弦猜到她想什么了，但是也不怪罪她的多疑，心里也就踏实下来了，只要是她家小姐准没错，只是她们已经从王府出来了那么久了，老爷他们恐怕也知道了，到现在也没人来问候过苏弦，让青荷心里一阵寒冷。
也幸好她家小姐有主见，不然他们可能真的会让人宰割了。
“小姐，你什么时候才回告诉陈婶他们你是女儿身，不然有的时候伙计们不避讳什么，要是一个万一那真的就不好了！”青荷吞吞吐吐的说道，每次苏弦洗澡的时候，青荷总会在外面站岗，绝不离开，就害怕有这样的事情发生，苏弦把这一切都看在眼里，只是不说。
苏弦点点头，也觉得青荷说得有道理，但是她决定还是等一段时间，等摸透了他们的性子再说。
说话间苏弦已经做好了饭菜，“青荷帮我把菜端到屋外，叫他们吃饭了！”苏弦用帕子抹了抹手。
“哎，好！”青荷双手捧着盘子，把菜端了出去！
“小姐，味道好香！我边走都边流口水了诶！”青荷又进来拿菜的时候告诉苏弦她的内心的馋虫活动。
苏弦扑哧就笑了出来，“多吃点，你看你这小身板就该多补补，明天晚上咱们炖骨头汤喝。”
“小姐不用了，咱们店现在才刚刚经营，有很多需要用钱的地方，咱们能省省的就省省吧！”青荷听到苏弦说为了她炖骨头汤赶紧让苏弦不要浪费钱了。
“没事，咱们有了身体才能有体力干活，你看你这小身板，得多补补，我们把生活饮食开得好点，别的伙计才不会想走，干活才会更卖力！”苏弦敲了一下青荷的脑袋。
苏弦点点头，也是，小姐这套方法也不错，干活时间就中午的那几个小时，和晚上的清扫时间，每隔六天还休息一天，工钱是每月200文，谁看了都心动。
“走吧，吃饭，不然他们都该等急了！”苏弦拉着青荷的手往前厅走去。
小姐真的变了好多，如果不是从小跟在苏弦身边，她甚至都要觉得这个苏弦是假的了，小姐也跟以前一样平易近人。
“刘婶，陈婶，马掌柜，赵辉、张义，青荷，你们尝尝，看看感觉咋样，味道不好咱们再改。”苏弦含着筷子笑眯眯的看着桌上的几个人
马掌柜用筷子夹了一筷子的酸辣粉想要放在碗里，苏弦连忙制止他，“马掌柜，这个酸辣粉放在你旁边的小碗里，然后用勺子舀汤放在碗里，再涮涮，吃的时候带点汤在嘴里，味道是绝好的！”
马掌柜点头示意知道了，众人都按照苏弦的方法吃这酸辣粉，嘴里酸酸辣辣的，让人开胃了不少。
苏弦看着桌上的人筷子都不肯停下来了，就知道自己这一次是成功的。
饭后已经九点多了，众人收拾收拾就回住处，苏弦的心里则是在盘算等稳定了，再开一个烧烤店，自己多久没吃面筋了和烤肠了，嘴里馋得要命，现在要开始入冬了，苏弦想灌一些辣味的香肠，还熏点腊肉，然后再去找点其他的野味来熏起来，自己吃一部分，再跟伙计们分点。
第二天一大早，苏弦起得很早，她想去转转，这些市场上有哪些吃得，她想尝尝味道，也顺便去她以前家看一下，这些人有没有在意过他们的女儿苏弦日子过得怎样，为什么以前的苏弦不愿意嫁给那位所谓的王爷，难道以前的苏弦另有其人，她还想混进苏府再去跳跳河，说不定自己就回去了。
这也只是苏弦的幻想，不敢轻易的实践，她害怕这一跳，真的死了，以后就真的见不到她的爸妈了，她只能等待时机，找一个与世隔绝的高人能不能送她回去。
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