因此一周后的厨师评级中，他不仅要通过考核，而且最好还能取得较高的等级。
只有饭庄愿意给他更好的条件，他才有能力真正改善家人的日子。
王建业没有再胡思乱想了。
洗过脸刷过牙之后，他就推开房门到隔壁的厢房去了。
这里显然要比他们三兄弟住的耳房宽敞得多。
进门往右是脸盆架，门后是扫帚。
右侧墙上贴了十几张奖状，王建婷的，王建文的，王建楠的都有，唯独找不到王建业和王建武的。
东北角有一个土陶腌菜坛，坛口上面反扣着一只碗。
里面放的是张兰每年秋天自己腌制的咸菜。
荠菜疙瘩，青萝卜等这样的东西到了时候买来放坛子里，吃的时候捞出来切丝，再放点葱姜，酱油和醋，就成了一道下饭小菜。
北面的墙上有一张方桌，桌子旁边还有几把旧椅子。
用久了的木头表面都会有一层油亮的包浆，有的地方漆皮也脱落了。
西边土墙旁放着一个橱柜。
上面是纱网的柜门，里面放着碗，筷子，碟子，盘子，下面是储物柜，家里玉米面，白面，粉条等粮食都放在里面。
门的左侧还有一口铁皮做的炉子，炉子下面用砖块垫着，这样清理炉灰的时候会比较方便。
旁边还有一个木箱，是木板钉起来的，装煤炭的，除了煤块，还有花生壳，蛋壳，蒜皮等。
这时张兰已经洗完脸站在镜子前慢慢梳头。
王建楠在洗漱。
她用手捧起水来给自己的脸轻轻的扑水，动作比王建业刚才的要柔和很多，几乎听不到水流的声音。
“妈，今天早上做了什么吃的呢？”
王建业一进门就问起了吃饭的事情。
“熬一点棒子面糊糊，再炒一盘土豆丝。你去地窖取一些土豆上来。”
张兰一边梳理着自己的头发，一边随意的说道。
到了寒冷的冬天，可以保存很久的蔬菜也就只有那么几种了。
白菜，萝卜以及土豆。
反反复复就那么吃。
“多拿几个回来。”
张兰白天要去轧钢厂，中午就在厂里食堂吃。
王建业是丰泽园的学徒，中午也不会回家吃饭。
但是王建文，王建武，王建楠还在上学，学校不给饭吃，中午得自己回家吃饭。
所以张兰每天早上都要多炒一些菜。
剩下的一点就放在家里，中午几个孩子放学就热一热就行，不用重新开火做饭，多少能省点时间。
王建业答应一声，走到窗边把地窖的钥匙拿下来，然后出去了。
“正好刚把酸辣土豆丝升到三灶，今天就用家里的一顿饭来检验一下实际的效果。”
“系统还说做菜能加经验值，也顺便试试看，做一道菜会加多少经验值。”
王建业来到自家房屋东侧空地。
地窖就挖在这里。
入口处用厚木板将它封住，并且上锁。
旁边的不远处就是刘海忠家的地窖。
目前院子里面的人口没有后面那么多，每家每户都基本能单独挖了一个。
等往后院里的人多了，能用的空地越来越少，才会出现几家人一起用一个地窖的情况。
每当十一月来临的时候，大家都要买很多冬储白菜存放在地窖里慢慢享用。
几户人家共用之后，麻烦的事情也就多了起来。
总会有个人看着自家的白菜蔫了，偷偷的去换一颗别人的鲜嫩白菜，还有人在拿菜的时候顺便多拿了一些别人家的东西。
为了防止混淆，在之后的时间里各家会在白菜根部做上不同的标记。
这样既可以识别也可以避免东西少了也不知道。
王建业拿钥匙把木门打开之后，就钻进了自己的地窖里捡了几颗土豆。
都是十月份上市后存起来的新货，现在还没长芽。
挑好后，他重新把窖门锁上，抱着土豆回了屋。
此时王建文已经坐在炉前的小板凳上生了火，正一块接一块的往炉膛里添煤。
张兰往铝锅里加水，打算先熬棒子面糊糊，等主食熬好，再腾出灶台炒菜。
王建楠站在镜子前给自己的脸上涂蛤蜊油。
王建业则开始处理带回来的土豆。
洗净，削去皮之后放在案板上开切。
刀起刀落之间，一根根土豆丝很快落下，而且粗细均匀，明显比过去细了不止一截。
“以前的我肯定切不到这个程度。看来从熟练升到三灶之后，变化并不仅仅体现在面板上的数字上。”
王建业满意的想着，又朝闲下来的王建楠说道：
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