渺笑程颔，指间扶额，轻声言：
“俗事频缠，碰撞交错，时或闲适，时或纷争。尔等何事相商？”
一缕微笑掠过面颊，言辞含糊不定，仿佛不过常规宴会，毫无大事之象。
……
两商家之掌柜，皆昔日莱州一方的盐霸，然突逢程正涌起，锁牢货源，掌握价格，心头自然不悦之情渐滋，未及用计谋，程正已掌控莱州及周边数郡的私盐贸易。
盐竿雷霆之威挥之不去，众多为人唯唯诺诺。两商家掌柜亦得安分守己，不过同时亦见好处。程正整顿市面，使出售之盐质提升，往昔盐田及私人贩卖之盐常含混杂物，质劣。
然如今之盐质卓越，两商家之盐贩非在程正领域，亦可掺杂杂质出售，获得额外利润，此事实属幸事。
对两商家言，程正又是财神，又是神明，且今居逢猛镇，更当小心应对。
程正庄园之建设，两掌柜及盐栈上下尽力协助，定期摆家宴，邀程正光临，程正往往应邀而至。其饮食佳肴，让程正更加喜欢。两商家掌柜之收入丰厚，深知享受，亟自携厨师自家随扈前来逢猛镇。
两商家掌柜之府邸精致雍容，宴会上佳美食，尽显心意巴结。程正放松难得方式，享受悠然时光。宴席间又有一好处，两商家掌柜消息灵通，常有运盐之船在莱州与兖州间往来，故获得外界资讯。
因此，程正对两商家之宴请常欣然应允。如不参与，对方或生疑虑。
胶东半岛之饮食以白煮白灼为主，强调原味。然王家盐栈掌柜之厨师则依兖州烹调，口味浓烈，常用猪、牛、羊肉，恰适程正日日勤练之身。
酒逐杯沉，言语渐多。两商家掌柜意识到程正习惯，喜聆其述外界之事，不过对谈非主题。此发现令其平衡，尔等虽用计，何似我多见广博。
“河南陕西愈演愈烈，不久前前往洛阳贩盐者，未入城即为贼人劫持，勉强回济宁。”
“兵戈四起，岂容太平？李二郎，青州、兖州、济南三郡交界之地，乱贼横行，商旅不敢过。”
“三郡交界，难行？”
程正问道，不久前有人抱怨，称青州盐只能在接近莱州之区域交易，他人之地乱象丛生，难行。
见程正不再深究此话题，两掌柜继续谈道：
“陕西河南混乱，羊皮、毡价皆涨，蓟镇兵灾频发，鞑子皮无法传至，江家得利，毛皮翻倍价格，唏嘘之间。”
“货物固有，你未察其亏损？济宁几大杂货商，焦头烂额，青盐存货早已售罄，价飞冲，焦头烂额。”
“盐？”程正微笑，终得涉及心头所好。其作为盐政巡检，专司私盐，此事自然深得其关切。两名掌柜见程正对此感兴趣，连忙解释道：
“南北直隶及众大城市所用，多取自陕甘之青盐。然今闯王乱世，朝廷遣军征集，陕西以外已成人间难行之地，众多物产无法流通，青盐又何例外？”
“何谓青盐？”
尽管两盐商的小心翼翼，虔诚讨好之心溢于言表，然注视程正眼神中不免带上疑惑，甚或嘲弄，仿佛在说：“你这土包子。”
盐商家宴结束，程正离席。终于知晓青盐之物，自被时光带往此地，习惯之异从不胜枚举，比如刷牙，牙刷借木棍插猪毛而制，牙膏则难觅。
然周围食客皆盐水漱口、柳枝擦牙，习以为常，程正渐发觉此法甚为有效，不亚于现代牙膏。
胶州卫与高家岛靠近海，多家煮海熬盐，盐亦常见，程正已习之成自然，不甚留意。
今日闻两盐商提及，程正始发重视。行于逢猛镇街头，雍容生色，虽天气寒冷，行人颇多，见程正皆礼敬问好。程正步行匆匆，目光游离，毫无方向。
盐商家宴间，盐栈掌柜鄙视之态明显，程正知晓，陆续从内陆而来，各色人等，往往倚靠青盐，这一特殊的刷牙方式，显然在程正眼中显得陌生。
这青盐，即陕甘产之池盐，程正对盐知之颇多，盐品亦分三六九等，程正所产海盐质较差，而井盐、池盐品质较上。尤其池盐，陕甘一带产出，与如今精制盐相近，甚受推崇。用途主要为口腔卫生，程正皆习俗于此，尤对牙齿清洁。
虽逢猛镇海域众多，盐亦不缺，然程正今日方知重要性。盐商之言，南北直隶乃至大城市皆以陕甘青盐为主，然近时闯王乱起，朝廷征兵，陕西成难行之地，多物流不通，青盐同样受限。
盐商言罢，程正愈发兴趣，遨游街头，逢猛镇繁华日盛，纵然寒风凛冽，人流络绎不绝，途中或问好，程正步履匆匆，默然无语。
盐商话题中，程正闻青盐一词，耳畔清风起，眼前景象如画，犹如沐浴清泉，身心愉悦。
“青盐？来自陕甘之池盐也，质优纯净，胜凡品。不过即是普通牙齿，亦有特殊效益。”
回头察看，盐商盈盈之眼，亦饱含疑忌之色，似在责斥：“你这乡巴佬。”然不妨碍程正之兴趣。
或许陕甘之青盐，乃实现现代刷牙之极致法门，程正意犹未尽，盐贩言及盐之方方面面，程正无不津津乐道。
程正闻言，对青盐充满兴趣，询问之意明显。两盐商见状，急忙解释：
“南北直隶及各大城市通用陕甘之青盐。然闯王扰乱局势，朝廷出兵征集，陕西已成一片动荡之地，众多物资无法外运，青盐亦不例外。”
“何谓青盐？”
即便两盐商言谨慎周全，竭力讨好，见程正对此发生兴趣，眼中不禁流露诧异，乃至嘲讽，仿佛在质疑：“你这土包子。”
盐商宴席散，程正离座。始终了解了青盐之秘，穿越时光，习惯差异无数，譬如刷牙，即使借木棍穿插猪鬃，代替牙刷，又何以置信牙膏难觅？
盐水漱口、柳枝擦牙，周遭食客皆依。
明末时期的青盐主要用于炼铜和制作火药。
炼铜是青盐的主要用途之一。明末时期，铜是一种重要的金属资源，被广泛用于制造货币、器具和武器等。青盐中的氯化钠可以与铜矿中的氧化铜反应，生成氯化铜，然后通过还原反应得到纯铜。
另外，青盐也被用于制作火药。明末时期，火药在军事和烟火制造中起着重要作用。青盐中的氯化钠可以与硫酸反应，生成氯化氢和硫酸钠，然后通过与硝酸钾反应，生成火药的主要成分之一的硝酸钠。
总的来说，明末时期的青盐主要用于炼铜和制作火药，这两个行业在当时的经济和军事中都具有重要地位。
1.食盐：食盐是最常见的一种盐分，用于调味和食品加工。明末时期，食盐主要由海盐和井盐两种形式存在。海盐是通过海水蒸发得到的，主要产自沿海地区；井盐则是通过地下盐井开采得到的，主要产自内陆地区。
2.硝盐：硝盐是一种含有硝酸盐的盐分，主要用于制作火药和染料。明末时期，硝盐主要由硝石提取得到，硝石是一种含有硝酸钾的矿石，主要产自湖南、湖北等地。
3.碱盐：碱盐是一种含有碱性物质的盐分，主要用于纺织业和皮革业的碱洗和染色。明末时期，碱盐主要由苏打石提取得到，苏打石是一种含有碳酸钠的矿石，主要产自山西、陕西等地。
4.井盐：井盐是通过地下盐井开采得到的盐分，与海盐相比，井盐的品质更纯净。明末时期，井盐主要产自内陆地区，如山西、陕西等地。
5.河盐：河盐是通过河水蒸发得到的盐分，主要产自黄河流域。河盐的品质较差，通常用于工业生产和畜牧业。
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