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大唐:唐圣祖李承乾 第二十九章 酿酒

由于李世民开放了“禁酒令”。大家开始酿酒。

李承乾也觉得,自己的酿酒大业可以进行了。

这一天,当太阳再次升起来的时候,整个东宫西跨院也开始忙碌了起来,李承乾像一个工头似得指挥着太监们。

“张林,让人去把宫里御膳房的酒酵都弄来!”

“.....,太子,都弄来?”

“对,都弄来!”

张林无奈的领着两个下人去搬酒酵了,张林很疑惑,那可是今年放了四个多月的酒酵啊,这一下就都给糟蹋了,太子想干啥啊。

“赵庆,你去将作监,让他们按照这个图纸把东西打造出来,记住,要快!”李承乾招招手,将站在一旁看热闹的赵庆喊了过来。

“好的,我这就去!”

“等等,先别急,回来的时候在集市上买一批酒坛子和蔗糖回来!”李承乾大声嘱咐道,赵庆点了点头对着一边抱着膀子的十几个牲口吼道,“孟明,你们还愣着干吗,还不跟老子去干活,我一个人弄得回来这么多东西吗?”

“赵庆,吼什么吼啊,有四五个人不就够了,用得着这么多人吗?”孟明掏掏耳朵,很痞的笑了笑。

用了一天的时间,才总算将需要的东西准备好,第二天一早,李承乾便指挥人把订做的大蒸笼架好了。大蒸笼分为两层,上边是个铁盖子,盖上之后,整个蒸笼那绝对是密不透风。李承乾也没管张林那可怜巴巴的眼神,直接将旁边的五桶酒酵都倒进了蒸笼,又在一蒸笼下一层放了点蔗糖。盖上盖子之后,又在盖子顶的凹槽中倒了一桶凉水。

李承乾拍拍手大喊道:“江涛点火!”

江涛很听话的点起了火,还使者吃奶的劲拉着那个特大号的风掀,火烧的很旺,张林的脸也在抽搐着,太子这是要干什么啊?不懂!

“赵庆,太子这是在干啥呢,难道这煮开水也有隔山打牛这招吗?”董文挠着脑门,金武也不断的摇着大脑袋。

“这么多话干嘛啊,看着不就行了,一帮蠢材,这都不懂,这很明显是在酿酒嘛!”

“赵庆,你明白?你见过这样酿酒的,你要是明白,麻烦给我们说说!”孟明斜着眼说道

赵庆白了一眼孟明,很霸气的说道:“我才懒得说呢,跟你们说了,你们也不会明白的!”

“....”牲口们同时鄙视的看了一眼赵庆,你就装吧!

“太子,这能行吗?”江涛抹了抹头上的汗,这都一个时辰了,这手都快累酸了,怎么太子还没喊停啊。

“方兴,你去把江涛换下来,千万不要让火停了!”李承乾不为所动的指挥道。

方兴挽挽袖子就将江涛替了下来,今天算是没脾气了,还以为有热闹可看呢,没想到居然把自己也搭进去了。早知道就不来了,还是当自己的老板舒服。

一个时辰后,方兴也垮了,抹着汗可怜巴巴的看着李承乾,缓声说道:“太子,还没好?”

赵庆搓搓手,把腰刀交给孟明,自告奋勇的说道:“方兴,你旁边去吧,看你们那点德性,还是看你赵庆的吧!”

方兴很无辜的说道:“我说赵庆,你别站着说话不腰疼好不好?”

“不行就是不行,哪那么多废话?”赵庆很没耐心的将方兴从小凳子上赶了下来,自己坐下吭哧吭哧的烧起了火。

两个时辰后,天也黑了,赵庆最终被孟明给替了下来。

“太子,这火要烧到啥时候啊?”赵庆现在也有点怀疑了,这样真能弄出酒来吗?

“张林不要着急,估计明天就可以了!”

“啊,要等到明天才行?”

李承乾摸摸额头,也不知道如何解释了,这已经够快的了,要是没有现成的酒酵,还不知道要多久呢。

天黑了,一夜无话。

秦猛和金武咒骂着,就在刚才他们两个很不幸的猜拳输掉了,于是值夜的事情就交给他们了。

“秦猛,这火也不知道要烧到啥时候!”

“金武,别发牢骚了,谁让我们猜拳输掉了呢,不过还好,夜里不用点大火,只要放好柴火,别让火灭了就行!”秦猛抱着膀子自顾自的安慰道。

“太子,你看,好像有反应了!”赵庆指着蒸笼上的管子口大声说道。

“我看看!”李承乾扒拉开围观的侍卫,仔细看了看管子口,此时管子外边已经有些湿润了,看来酒快蒸出来了,“张林,立马把坛子放上,马上就要出酒了。”

听完李承乾的吩咐,侍卫加上太监们都高兴的忙碌了起来,这忙活了这么久,终于有点回报了。

赵庆放好酒坛子之后,就站在一边等了起来,他很好奇,这样弄出来的酒到底好不好喝呢?

大约过了十来分钟,终于开始滴酒了,当第一滴酒流出来之后,整个东宫的人都忍不住吸了吸鼻子,赵庆更是激动的抖擞着胡子叹道:“好香啊!”

酒香四溢,多么久没有闻过这种味道了,李承乾闭上眼睛好好享受着这股曾经无比熟悉的味道,浓香高粱酒,名誉震九洲。

出酒的速度越来越快了,很快就由小酒滴变成了一股小溪流,听着清澈流水声,闻着浓浓的酒香,赵庆忍不住吞了吞口水,“太子,这第一坛酒给我了成不?”

“赵庆,这第一坛酒可不能喝的”李承乾拍了拍赵庆的肩膀,笑着说道。

“为何,难道这第一坛酒还有毒不成?”

“这倒不是,这是这第一坛酒号称酒头,这酒头并不纯净,味道不太好,而且喝了还很容易上头!”李承乾解释道。

赵庆毫不在意的睁圆了眼,拍拍胸口豪气云干的大笑道:“太子,你也太小瞧我赵庆了,三勒浆我都能干上三坛子,害怕你说的这个什么酒头吗?太子,你就放心吧,咱说好了,这第一坛酒是我的了,哈哈!”

李承乾鄙视的看了一眼牛皮哄哄的赵庆,这高度蒸馏酒能和三勒浆一样吗,不过李承乾也懒得解释了,解释了也白搭,还不如让赵庆吃点亏呢。

孟明等人一看李承乾默许了赵庆的要求,便一拥而上将李承乾围了起来,“太子,你不能厚此薄彼啊!”

“是啊,太子,你看我孟明冒着大太阳给你烧火,你怎么也得意思一下吧!”

“太子,我要求不多,半坛子足矣!”

赵庆一脸幸福的抱着酒坛子,闻着那股浓郁的香气,干巴巴的舔了舔舌头,酝酿了半晌才大气的喝了一口,喝完之后赵庆就吐着舌头大吼道:“爽快,这就真他妈的带劲,又香又烈,比拿个什么三勒浆强多了!”

“赵庆,是真的嘛,哎呀,你让我们也尝尝吧!”最终赵庆还是没舍得将酒坛子让出去,这样让出去就别想收回来了,赵庆抱着酒坛子豪气云干的咕咚咕咚的一口气干掉了一半,喝完还冲李承乾豪爽的笑道:“太子,看到了吗,我说没事的吧,不是我吹牛,虽然这酒是劲道很足,但是我赵庆喝上一斤还是没问题的。”

李承乾嘿嘿笑了笑,现在由得你嚣张,等酒劲上来了,有你哭的时候。

果然过了半盏茶的功夫,赵庆就觉得不对劲了,怎么这地晃悠起来了,不对,怎么好像喝醉了啊,赵庆觉得自己走道都有点发飘了,晃了晃大脑袋不甘的嘟囔道:“好厉害的酒,后劲好大啊!”

“行了,张林,现在知道这酒的厉害了吧,别硬撑着了,先找个地方休息一下吧!”李承乾拍了拍赵庆的肩膀,直接让人把赵庆给架走了。

有了赵庆的例子在先,剩下的小太监们也老实多了,孟明咋舌道:“金武,看到没,赵庆一小坛子酒都没喝完,就倒下了!”

“看到了,看来太子说的没错,这酒果然很带劲!”

等第二坛子酒接好之后,李承乾倒了一杯对张林说道:“张林,你也忙活了一阵子了,劳苦功高,这第一杯酒就由你来喝了。”

张林激动的眼泪都出来了,哆嗦着手结果酒杯说道:“太子,这没想到我张林临老了,居然还能看到太子变出这等好酒来,真是死而无憾了啊!”

李承乾看着这个激动的老头,很是搞不懂,不就是弄了点好酒吗,你哭个啥啊?

“好,好,此酒浓香甘冽,喝完有一种火辣辣的感觉,比三勒浆强上百倍不止啊!”张林果然不愧是品酒的老行家了,一句话就道出了浓香高粱酒的真谛。

酒成了,李承乾想,卖酒是肯定的,但是酒精什么的也要搞,医疗消毒卫生什么的少不了。



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