“年轻人有几个愿意种地的？种地又能挣几个钱，娶媳妇，生孩子，生病，养老人都是需要花钱的。”
“谁说不是呢，现在又不比咱们以前，要我来说啊，现在年轻人的压力很重的。”
大家是很认同的。
人都想过好日子，但是日子难过哦，农村不比城市，没有产业不能挣钱！
他们这里就业限制，能出去打工的都出去了。
“让让，让让……菜来喽。”
“你们能不能别跟我抢啊。”
“手快点。”
“哈哈哈……”
这一道菜，上的其实很家常，就是一道常见的清炒四季豆。
绿色的四季豆配上红色辣椒爆炒，香辣入味，刺激着味蕾。
这对喜欢吃辣的人来说，就是一道不容错过的美味。
“爷爷，您慢点吃，奶奶说了，让我盯着你，不能吃太多辣的，您的嗓子才好。”
“没事，你奶奶不再这里。”
他偷偷吃几口，不碍事。
这么香的味道，错过是人生一大损失，小老头才没那么多的讲究。
天是一天天的少，他已经病情好了，吃点辣怎么啦？
老婆子天天管束，他现在只想开开心心的吃东西。
小孙女的话，老爷子是不听的。
他在村子里是有名的老犟驴！
“爷爷，你不听话，小心奶奶回家数落你。”
“哼，我才不怕那个老婆子！”
傲娇的老头，夹了一口菜，脸上流露出美滋滋的笑意。
一张桌子上，坐在一起的都是老年人，每一个老人都带一个孩子。
男娃女娃，在村子里这些都是留守儿童，父母为了挣钱养家，孩子只能跟着老人留在村子里。
这些情况在农村都是常态。
周瑜接下来要做的菜是宫保鸡丁，一道非常常见的家常菜，但是因为有些人觉得麻烦。
很多人不愿意做。
周瑜先准备上食材鸡丁，然后再上蔬菜。
他把食材和食材放在砧板上之后，便开始切肉了。
他的手很稳，刀很快。
他的动作也很漂亮。
不到十分钟，周瑜便切好了肉，然后又拿着菜刀去清洗了。
清理完了之后，周瑜便开始准备最重要的菜。
那就是炒鸡丁。
这是一道比较简单的菜，也是最基础的一道菜。
炒鸡丁，周瑜会用两个小时左右的时间将它炒熟。
当炒出了香味之后，周瑜便开始下锅。
下锅之前，周瑜需要先倒油。
倒油之后，周瑜将鸡丁放在油里煮，等到鸡丁全部被烫熟之后，才将油倒出，放在盘子里。
然后周瑜开始将炒熟的鸡丁倒在盘子里。
盘子上有盖，周瑜盖上盖子之后，便将盘子端起来放在桌子中间，然后开始炒辅料。
最终将辅料和鸡丁全部放在一起爆炒。
周瑜炒鸡丁的手法非常的干脆利落。
一盘炒好的鸡丁很快便出锅了。
这是一盘色泽金黄的炒鸡丁，看起来诱人极了。
“小伙子，真厉害啊，炒的鸡丁这么香，我也来尝一口吧。”
外面传来一位老者的声音，应该是胡家的亲戚。
“好的，老爷子。”
周瑜将炒好的鸡丁放到了一边，然后将另外一边也准备好的配菜放到了盘子中间。
“哎呦，这鸡丁真香啊。”
这位老人也是老饕，尝到了周瑜炒鸡丁的鲜嫩，赞叹不已。
老饕就是老饕。
不像其他老人，吃什么都是一成不变。
“老爷子，您喜欢，就多吃一点。”
“哈哈，那我可就不客气啦。”
“嗯嗯。”
老人大口咀嚼着鸡丁，还不忘喝汤。
周瑜看着眼前的景象，心里暗笑不已。
老人叫赵停，在家乡是个地道的农民，但是他却有两手绝活。
一是烧鸡，二是做饭！
他家的鸡丁很好吃。
当年在乡下时候，赵停最爱吃鸡丁。
可惜，后来他长大了，没钱给娘买肉吃。
于是他便开始自己琢磨，想要学习做饭，为娘亲和弟妹改善生活。
可是他却不知道，他所做出来的食物，在乡下已经算是顶级的美味了。
这样的事情，他并不知道。
他只知道，每天起早贪黑的烧饭，每天都忙得昏头转向，甚至连睡觉的时间都没有。
可是，他娘和弟妹却一直夸奖，说他烧的饭好吃，让他继续保持。
赵停的心里很苦涩。
他也不希望每天都烧饭，但是他不能不烧。
因为，他要养家糊口，而且还要挣钱娶媳妇！
于是他便每天早晨起来烧饭。
可是，他娘却说，他烧的饭好吃，但是太辛苦了。
这话让他更加苦涩。
但是他不愿意忤逆娘亲的话，于是，他只能坚持。
后来，他的手艺越来越好，而他的媳妇也跟着水涨船高。
但是他娘却不同意了，说他们家条件不好，娶媳妇要找一个好姑娘，怎么能娶一个厨房小白呢？
于是，他娘便给他介绍了一个媳妇。
那就是村长的女儿刘莲莲。
刘莲莲家条件远比妻子家条件好。
最终他拗不过母亲的逼迫，不得不和妻子离婚，转而娶了刘莲莲。
可刘莲莲嫁到他家以后，就把他家的生意抢过去做了。
赵停对此非常不满。
于是，他便开始努力赚钱，想要回去，让娘亲和弟妹重新过上好日子。
可是，刘莲莲不仅仅抢走了他家的生意，而且还想把他赶出门，不许他再进村子半步！
赵停非常伤心，但是他却忍住了。
他不想让娘亲伤心，不想让弟妹伤心。
于是，他默默离开了。
离开的时候，他还记得，娘亲哭着喊着，要他回去，可是他没有回头。
他的心已死，就算是娘亲求他，他也不会再回去。
这一走就是数十年，等到他功成名就回去的时候，母亲早已经过世。
弟妹虽然成家了，可日子过的艰难。
好在他功成名就，才能给弟妹好日子，至于刘莲莲那一家子知晓他成了大老板！
可想而知他们的嘴脸是多么的令人憎恶。
所以，这一次，他回来的时候，他要让他们付出代价。
想到这里，赵停拿起了筷子夹了一块鸡丁。
鸡丁刚入口，赵停便瞪大了眼睛。
他从未想到过，鸡丁居然能够这么好吃！
赵停感慨万千。
他吃了很多鸡丁，可是却没有一种鸡丁的味道能和今天他吃到的鸡丁相比。
“小伙子，你的手艺真不错，这道炒鸡丁可是我吃过最好吃的鸡丁了。”远比他的厨艺好的不是一星半点。
“哪里，这只是雕虫小技罢了。”
“不不不，小伙子谦虚了。”
老爷子很满意这一次来胡家，他和胡家沾亲带故，来这里也是为了散散心，竟然得到意外收获。
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