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美食:从农村烧大席开始 07 这人咋越来越多

江平这边剁肉做肉丸子,蒸馒头等等,硬生生搞到夜里十点多才把所有菜备好,踏着夜色回家休息。

看着这老旧破败没有装修过的房子,江平准备回头就拿钱请人里里外外装修一遍。

不然厨房是土灶,房间没空调,卫生间装修的也不行。

本来刚穿越过来没接收现实,就那么讲究的得过且过。

现在人是回不去了,系统也有了,当然得好好过日子。

都是穿越有金手指的人了,不得对自己好点,最起码得按个空调,不然大夏天的天天热醒多闹心啊!

可能是累着了,江平回到家洗个澡,躺床上想了些有的没的,转瞬就睡着了。

江平不清楚这个平行世界别的地方办席要几天,在江庄一般是三天,前一天是办事人家自己准备两桌,因为来的都是自家人。

第二天是正式的大席,所有来随礼的亲戚朋友一起吃的,一般十几桌,多的几十桌,都是请人来做。

最后一天剩下的都是亲近帮忙的人,也就两三桌,也是自家来准备。

这种农村大席,都是按照各个地方的习俗来的,菜不一样,方式也不一样。

江平也是临时抱佛脚,查了些资料才有所了解的。

一夜无梦。

江平第二天六点多就爬了起来,在家吃了个早饭,急匆匆就到江德军家忙活中午的大席了。

今个江德军家中的气氛跟昨天完全不一样了,来来往往,连院子外面都站满了来祭拜吃席的人。

江平过来就开始忙,每道菜都得准备十三份,就他一个掌勺的,忙的简直脚不沾地。

还好端菜,洗碗,洗锅等杂活不用他干,不然一上午还真搞不定这十三桌大席。

随着一个菜一个菜的出锅,饭菜的香味不说飘到隔壁村,本村的那是每家每户都闻到了。

本来随礼的一家顶多来两三个人,这下快到开席的时候,真是从上到下,一家人都来齐了。

“快来快来,在晚点连个位置都没有了。”

“哎呦,咋来了这么多人?”

“嗨,还不是这香味惹的祸,这香味可是飘了一夜,一个村里的,昨晚都馋的睡不着,没亲戚关系的为了来吃席,跑过来非要随礼,一早就来坐着了。”

“不至于啊,随个礼少说都是四百,六百的,为了吃个席不至于吧?”

显然这位大娘说的没有一点可信度,她从上桌,眼睛就没从院子里的菜品上移开过。

“这也太香了吧,我家二狗早饭都没吃,就等着开席。”

“真办不出来小江有这手艺,以后我家有什么事也找小江来办,不知道他个愿意。”

“你要是真能请到小江,我肯定第一个去帮忙。”

一群人闹哄哄的讲着各种话题,眼神全都没从各式各样的菜品上移开过。

等江德军等人忙完回来,看到满院子的人,一个个都傻眼了。

“这咋回事啊,老叔,这人不对吧?”

一眼望去,村里的人基本都在院子里了,江德军几个兄弟姐妹都没地方坐。

不说坐的满满当当的十三桌,那没座位在一旁站着的人也不少。

就连桌子底下也被村里的狗占满了,一个个吐着舌头乖巧的趴在桌洞底下。

看的江德军等人脸都黑了。

“是啊,本来想的就十来桌,没想到村里家家户户都来了,还都拖家带口的,都随礼了,也不好赶人走啊,往上数多少都带点亲戚关系。”

这里记账拿钱的是村里有名望的长辈,他也是头一次遇到这事,这会看到江德军等人,都不知道说什么好了。

江平看到江德军回来了着实松了口气。

“叔,这跟你说的不一样啊,这么多人十三桌肯定不够啊。”

来的人越来越多,等来来往往十三桌桌子坐满人了,江平看到外面还有那么多人站着,很怀疑江德军是不是输错了,这二十桌都不够,他这菜就十三桌,这不完犊子了嘛!

“很多都是村里的人,平时都没人情往来,不知道今个怎么都来了,我正发愁呢。”

江德军兄妹几个,自家人都没位置坐,现在都在一边站着呢,这叫啥事啊!

江平表示,竟然主人家回来了,这事也轮不到他来管,他就是个烧大席的,还是先把菜都炒出来吧。

江德军兄妹几个凑在一块,愁眉苦脸的想办法。

“大哥,你说咋办啊?”

大姑小姑遇事第一反应就是看大哥。

家里父母都不在了,长兄自然就是做主的那个。

江德军欲言又止,你们不知道咋办,他难道就知道咋办?



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