“比试？与我？”哲普指着自己，瞪着眼睛，不可思议接着说道：“哈哈，年轻气盛啊，好吧，我接受你的挑战.”
“嗯，你选个食材作为题目吧.”
余江快人快语，想马上开始比试.
“你们先前比赛用的是米，对山治的表现我不太认同，要不我们继续用米？”
他不愿换题目了，要再次用米做食材，随便让山治继续学习.
余江轻松的点头，无所谓的说：“好，咱们厨房见.”而后便转身离开.
在走廊里，余江点开了系统商店，浏览着物品，在他看来，两点贡献度稳稳到账了.
哲普撸着胡子，对余江很爱惜，想把其留在船上，但其桀骜不驯，很难驯服.
恰好可以借助这次比试的契机，戳戳其的自尊心，如果能赢，他就有机会挽留了.
内心的小算盘打得响响，可是他忽视了一条重要的信息，余江的厨艺强得离谱.
“那个余江真不知天高地厚，居然找哲普比试厨艺.”
“哎，他以为拿了个冠军就无敌了，哲普会把他虐的渣都不剩的.”
哲普和余江比试的消息飞速在海上餐厅传开，两名厨师闲聊着新闻，相当的起劲.
“纳尼.”
山治听说后情绪异常激动，不顾手上的活，飞一般的冲向比试地点.
“山治，你来的正好，做一回评委，如何？”
哲普用半带命令的口吻说着，山治的实力还是够格的，还有一点就是他想让山治在旁多看看.
山治左右来回瞧着两人，哲普不光是救命恩人，还是自己的厨艺恩师，而余江是世界的强者，厨艺也不差，还答应要给山治训练技能，可以说是良师益友.
他俩比试，做评委的压力太大了，不管怎么评价都会引来非议.
“好，我也来做回评委，来评出东海厨师界的第一.”
最终山治接下了活，他才不惧非议，要做到公平公正太难，但他会尽力而为.
由于是在后厨比试，所以能进来观看的人并不多，都是些资深厨师在围观学习.
“你猜余江输了会怎么样？”
“会砸锅，甚至会砸了刚获得的那个奖杯.”
他们哈哈大笑，山治被击败，他们面子挂不住，在旁嚼着舌头，在他们心中，哲普就是厨师界的神.
余江依旧毫无表情，对评委之事毫不介意，他是相信山治能用心品尝美食的.
只是哲普贵为东海第一厨师，会用何种烹调方式烹饪大米呢，余江颇为好奇，打算先观察，而后在动手.
哲普可不在意是否被偷学技术，把鲍鱼、海参、老母鸡、五花肉等一众珍贵食材一并放入沙坛中.
“佛跳墙？”居然让余江惊讶的叫出声，说明这道菜不简单，接着他摇头道：“可惜火候不够，照你这种煮法，要等到明天了.”
哲普盖上盖，回眸望了一眼余江，邪魅地笑道：“火候不够？你看好了，后生仔.”
说罢，他便扬起了那条残缺的腿，积蓄着全身的力量，不停地向着火源鞭踢着.
随着腿不断的摆动，整条船也跟着在颤动，耳边传来唰唰唰的声音，空气仿佛变得稀薄，令人呼吸有些困难.
再看佛跳墙那边，沙坛已被大火包围，整个就变成了一火球，嘟嘟嘟雄壮的燃烧着，犹如一颗炸弹，随时要爆炸似的.
还有这招？山治也是用腿的高手，哲普这般操作，他是知道厉害之处的，惊讶得连嘴上的烟都掉了.
其余人有举手遮挡的，有吓得向后退的，对眼前这陌生的一幕是震惊中带着害怕，最后还掺杂着惊喜.
完美解决了火候问题，余江摸着下巴，对哲普的功底也是佩服，关键时刻拿出了绝招，看来是要对自己下死手了.
不过余江一点不慌，区区一个佛跳墙，他还是有办法应对的.
但是问题来了，题目要求是做与米相关的菜肴，这佛跳墙跟大米有什么联系吗？
哲普貌似读出了他的心声，抽空回头望了一眼，那眼神似乎在说：等着瞧.
经过短时间大火的煮制，佛跳墙已熟透，火焰熄灭后，通红的沙坛像颗龙蛋立在众人面前.
哲普赤手揭开沙坛盖，一股鲜香迅速弥漫整个房间，让人仿佛置身于有鸡有猪的大海中.
接着他把佛跳墙乳白色的汤汁倒入空碗中，过程优美，令人舒服.
而后把碗又放入了冰箱中，便着手开始了淘米.
原来是用佛跳墙的汤汁煮米，余江恍然大悟，对这种作法早有耳闻，但还是头回见，感觉挺奢侈的.
山治貌似也懂了，不敢多说一句话，在旁默默的观看学习着.
其他人交头接耳，纷纷瞎猜着，议论着哲普到底是想干啥，不懂他要干嘛.
汤汁已冷却，哲普没有犹豫，把大米和汤汁混合后，便再次进行着煮制.
直到最后的工序亮出来，大伙才彻底明白了先前的铺垫，都是为了这末了的煮制，有种豁然开朗的感觉.
而后就爆发出热烈的欢呼声，对哲普的技术由衷的服气.
“余江，老夫能看的都让你看了，该轮到你表演了吧.”
等待煮制的过程中，哲普打趣的提醒，他好奇余江会用何种烹调手法烹饪大米，很想看看.
由于先前做过蛋炒饭，所以余江并不会再用相同的方式烹调.
既然哲普用的是煮制加焖制，那么余江也决定用煮制的方式了，和对手用同一种烹饪方式，然后击败他，这种感觉先前有过体验，很爽.
不过余江不打算做佛跳墙如此复杂的配料，还是准备用简单的菜肴来震惊全场.
所以他选择做叉烧饭，又名黯然销魂饭.
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