林一来到菜市场之前早就在家做足了功课。
这外卖的任务多少有点坑，是个持久战，看样子不是一下就能一飞冲天的。
调料大姐看到林一说道：“小伙，这几天去哪里？好几天不见你上货了呢？”
“没啥，不干了，呵呵……”林一笑了笑。
“不是干的好好的嘛，怎么不干了呢？前几天白夸你了，这一夸还夸没了啊。”
大姐说完俩人哈哈一乐。
“最近不是创城嘛，城管管的严。”
林一挠了挠头。
“对，好几个客户都是这种情况，不敢出摊了。”
“手艺那么好，不行就租个小门市干呗，在市场里租个摊位也行，也没多大费用。”
“租了门市，只不过不做小吃了，换菜品了。”林一笑呵呵的说道。
“那今天要拿点什么？”调料大姐拿出货单准备开始记账。
“肉蔻、草果、香叶、白芷片、良姜、桂皮、八角、花椒、丁香、小茴香……各来五斤。”
“子弹头辣椒，二斤条辣椒，灯笼椒各来三斤。”
林一照着他的单子念，调料大姐就一边记。
“好家伙，这可真是改行了，这一看就是卖熟食去了。”
这真是干一行精一行，不用问，看你拿什么货就能大概知道你是开什么店的。
“就这些了嘛，那我可要开始给你记账了。”
“还有……还有……别急。”
紧接着林一又是说了一大堆调料。
“什么酱油、生抽、老抽、料酒、鸡精、咸盐、味素……”
就这一会光是调料就花掉了几千块钱。
林一这样在菜市场里来回奔跑忙碌了一上午才把所有的食材和调料全部采集齐全。
雇了3辆三轮车才将这些货全部运到门市。
林一休息了一会，看着房间里置办好的一切，暗自的笑了笑。
时间过得很快。
此时，整个小黄车里热气腾腾、好几个不锈钢大桶同时开卤。
林一开盖看了看锅里的卤肉水已经开锅了。
滚烫的汤汁在大桶里翻涌起来，这个时候就需要加入少许的白酒和啤酒来提鲜香味。
啤酒提鲜、白酒提香。
每一桶加多少，林一都是用容器称量之后再一一倒入桶中。
目的就是为了让这些食材都保持这个鲜香的味道，不会因为这次买咸了点，下次再买就没有味道了。
林一此前的煎饼果子之所以每次都能做的那么鲜香就是因为他做到了这一点。
不然系统给你再好的配方和调料，不按操作比例来也无济于事。
一小瓶225毫升的秘制酱汁出现在林一的桌子前，这是系统给出做卤肉的秘制酱汁。
每一桶里只需倒上30毫升即可。
此时，满屋的香气，四处飘散。
屋外。
伴着黄昏的夜晚，空气中弥漫着卤肉的香气，芳香四溢。
周边的一些外卖店老板、厨房伙计还有一些过路的行人都闻到了这空气中飘散的香味。
“这也太香了，这谁家做的什么？”
一家专卖麻辣鸭货的老板在门口喊着：“王师傅、你快出来，闻闻这味。”
只见从屋里出来一个穿着白大褂手里拿个大少的厨师站在门口闻着空气中飘来的香味。
、
“来，王师傅，你仔细闻闻，咱家能不能做出这个味？”
这王大厨闻了闻一脸嫌弃的说道。
“老板，你这啥鼻子啊，这味道闻着还没咱家的香呢。”
“现在卖的这么好，可不能随便乱改配方，一折腾人都没了。”
老板总觉得不对劲，还是这闻着的味香。
就是自己没迟到，所以还无法肯定。
过往的路人。
“这一条街，我是不想再从这路过了，全是好吃的，一走一过，看谁家都想吃。”
“这味道太香了，是不是从这家传出来的，走进去买点去。”
抬头看了一眼店名，林家铺子壹号卤肉店。
两女人闻香而来，推着门就走进林一的小店。
刚一进门就被这满屋的鲜香味震住了，这也太香了。
“你看我说的对不？闻着味就是他家。”一长发女子说道。
“特喵的，什么时候进来的人了，自己都没注意。”
“老板，你家这是卖的什么啊，这也太香了？”
林一连忙出来解释道。
“这还没开始营业呢，明天才开始卖，今天正做着呢。”
短发女子看着林一调侃道：“这小伙长得还挺帅呢？”
“就你一个人忙活啊。”
这短发女子虽然看着挺漂亮的，但是看着怎么有点不正经呢？
说话问事还挑眉弄眼的。
长发女子拽着她说道：“走吧，人家还没开业呢，”
短发女子临走时还不忘说一句。
“小弟，明天开业，姐给你捧场嗷，做好吃点。”
说完两女子笑嘻嘻的走出门。
林一一脸懵逼的看着刚出门的两人。
“这人也太不正经了。”
前脚两人刚出去，店门又被拉开了。
一男子满头卷发披着外套就推门走进来了。
“不好意思啊，还没开始营业呢。”林一站在门口说道。
卷发男子看了一眼说道：“我来看看，我是隔壁卖炸串的。”
“你家这整啥呢？这么香？我合计过来看看买点吃。”
“卖点卤肉啥的，正做着呢还没好呢，刚入锅。”林一说道。
卷发男子有些诧异的问道：“小伙，再这卖卤肉不好使，这一条街今年都干黄十好几家了。”
林一一听这哥们说话就是典型地地道道的洞北人。
卷发男子在屋里瞅了一眼。
“你这屋里也没弄啥，房租也不贵，听我劝赶紧兑出去吧，要么卖点别的，哥们说的都是实话。”
“华夏人不骗华夏人。”
“对不，都是实在人。”卷发男子说道。
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