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美食:从麻辣小龙虾开始征服大学 第五十三章:田螺女,你又出现了!【求数据】

陆尘将酱料均匀的刷在面饼的每一处,让其变的有些酱红色起来。

盖上盖子,焖上一会儿。

“陆老板,这个大概需要焖多久啊?”有人忍不住开口问道。

他实在是感觉饿的不行了,肚子都在咕咕叫了,特别想尝尝酱香饼的味道。

“大概一次两分钟吧,总共焖五次,也就是十分钟。”陆尘回答道。

听到这句话后,在场的人全部都不由得兴奋了起来。

等待了这么久,终于可以吃上酱香饼了。

很快,两分钟的时间就到了,陆尘打开电饼档,用夹子给面饼翻了过来,露出了另一面。

这一面还没有刷上酱料,属于正常面饼的颜色。

但由于经过高温油炸后,已经变的有些金黄酥脆起来,感觉非常的香。

陆尘用刷子在这一面也刷上酱料,继续盖上盖子,开始焖煎起来。

整整五个来回后,酱香饼终于制作成功了!

一股彻底熟透的香味便扩散开来!

“陆老板,我受不了了,给我来一份!”刘硕大声叫道。

他等了一早上了,现在实在是受不了了,忍不住要来上一份。

结果陆尘却摇摇头道:“别急,还没彻底制作完成。”

说完话后,陆尘从旁边抓起一把翠绿色的葱花,撒在酱香饼上,原本只有单调的微红色立刻就像是升华了一点,变的更加诱人了!

合上电饼档,继续焖煎了个十多秒后。

酱香饼彻底出锅!

浓郁的酱香味,再加上被煎过的葱香味,两者混合在一起,即便是隔着几十米远都能闻到。

“思纯,你准备的豆浆有多少了?”这时,陆尘突然开口问了一句。

在早晨起来的时候,陆尘就提前让顾思纯多准备点豆浆,因为这酱香饼虽然好吃,但吃多了的话,也是会腻的,所以就需要豆浆的中和。

“差不多就几百杯了,应该够了。”顾思纯简单的数了一下后,回答道。

“行。”陆尘点点头,然后又看向正在排队的顾客们,“那我们早餐店正式开始营业,酱香饼6元钱一份,一份300克,想吃的来买就行了。”

话罢,整个人群立刻暴动!

“我我我,陆老板,先给我来一份!”

“陆老板,我是刘于业啊,给我也来一份!!”

“你们都别想着走后门了,陆老板,我是那次在贴吧上调戏的那位商贸专业4班的王欣蕊,给我来一份吧!”

此话一出,不少人都纷纷看了过去,认出了这位女学生。

“你就是那位想让陆尘吸田螺肉的学生?”

“我艹,终于见到本人了!”

“狠人啊,为了得到陆尘,直接在贴吧上约陆尘吸她的田螺肉。”

结果王欣蕊也不害羞,反而还很直白的迈上了一份酱香饼,一杯豆浆,走到了旁边的桌子上。

她拿起一片酱香饼,略微的观看一下。

酱香饼非常的薄,但经过油温的煎炸,已经变的非常酥脆了起来。

尤其是表面,无比的金黄,感觉就像是油酥品一样。

王欣蕊将酱香饼放入嘴中,一股浓度的酱香味立刻扩散开来。

咸中有香,甜中带绵,辣而不燥,酱香十足。

她一脸的震惊,完完全全被酱香饼的味道给惊艳到了。

她也吃吃过菜夹馍,还有包子这些美食,但它们都没有酱香饼带来的冲击感强。

这种感觉就像是舌头上有足足十多种不同的味道在扩散一样,强烈的刺激着味蕾,恨不得让人把舌头都吞下去。

王欣蕊一咬了下去,表面的酥皮立刻就嘎吱的碎开了,露出了里面比较软的面饼。

那味道再次上升一个台阶!

“怎么样,味道如何?”旁边还在排队的人连忙问道,一脸的渴望。

王欣蕊露出享受之色:“怎么说呢,这酱香饼的味道真的是我吃过这么多美食中冲击感最强的早点!”

“它的味道一点都不像包子一样绵柔,反而直冲味蕾,鲜香、微甜、稍辣,各种口味全部都在舌头上扩散,但这些味道一点也不突兀,然而特别的融洽!”

“尤其是是这表皮,根本就不像是面粉做的,完完全全就像是油酥品一样,咬下去酥脆酥脆的,但内部的饼身却又是刚刚好,不焦不脆,反而非常的软嫩。”

说完话后,王欣蕊没忍住,直接把这块酱香饼全部塞进了嘴里,然后嚼了几口后,又喝上了一大口豆浆。

这感觉....太舒服了!

其他人则是彻底忍不住了,让王欣蕊描述的太诱人了。

刘硕、刘于业在人群中不停的跺脚,希望排队的速度快一点,但那一张饼本就只有那么点大,所以很快就卖完了。

“不是吧?这就卖完了??”

“陆老板,可不能这样啊,这是最后一天推出的早点美食,给我一块让我尝尝吧。”

“陆老板,求求你了,别关门啊。”

听到这些话后,陆尘有些哭笑不得起来。

自己当然不会关门了,现在只是卖出了第一张饼而已,他要是这就关门了,别说顾客了,他自己都不会原谅自己。

“各位稍等,这张已经卖完了,我马上去做第二张酱香饼。”陆尘将切好的面团拉宽,然后就放入了电饼档中,开始煎炸。

酱汁和面团已经提前准备好了,他也就不用像第一次面饼一样浪费时间了,可以迅速制作酱香饼。



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