顾易寒笑着说:以后你的生意，我做靠山。
叶映点头。笑着说，今天张掌柜若同意签合同，我马上要开一个酒楼，这里靠河，鱼、虾多，特色菜以鱼、虾为主。
赫连城弯眼一笑说:你的买卖我一定支持，常去吃饭，让你多挣点钱。叶映高兴的说，欢迎赫神医常常光临，多多送钱。哈哈哈地笑着。
三个人天南海北地聊了一会，叶映告辞了。
叶映来到粮行，找到张掌柜，告诉他顾易寒的话，问他怎么想的。
张掌柜笑着说:叶公子看中我，是我的福气。公子开的条件相当丰厚了。我愿意签约。
叶映拿出合约，一式二份，看好合同内容，没有异议，签字画押，合同生效。
叶映让张掌柜负责招聘两个掌柜，每月工钱八两，效益好，按照高出最低额度的部分的百分之五奖励。伙计每月二两，效益好，超出最低额度的部分按照百分之二奖励。
叶映同张掌柜一同去了河边酒楼，同老板讨价还价，最终以八百两银子买下。座椅板凳、锅碗瓢盆都留下来。酒楼后面是一个三间平房，伙计可以居住。
叶映设计好装修风格。留下银两，买材料准备装修。就叫悦客酒楼。
一个月过去了，粮行的生意火爆。店里的粮食有灵泉水浇灌的，做出来的米饭，颗颗饱满，晶莹剔透，飘着米香。
酒楼装修好了，酒楼开业前，叶映让伙计们走街串巷，宣传酒楼的菜品。
开业前期，叶映给掌柜的开会，规定收到的海鲜必须新鲜，要活的。一旦发现海鲜不新鲜，就辞退。
开业这天，叶映推出八折优惠。
酒楼推出的菜品有:红烧鲤鱼，水煮鱼，酸菜鱼，三鲜馅饺子、虾仁饺子。清蒸桂鱼。蒜香炒花甲等。
伙计在掌柜的指挥下，井井有条。
酒楼里，客人满座，生意火爆，超出预算，进的原料没有了，关门谢客了，没有吃到的，掌柜承诺第二天，还是八折优惠一天。
开业纯利润三百两。叶映拿出二十两银子交给张掌柜奖励所有员工。第二日，又是爆满。
叶映和张掌柜商量，在酒楼旁边盖一个房子，做盒饭，码头的工人每天都有上百人。盒饭便宜能吃饱。走的就是量大。既解决工人吃饭问题，又挣到了钱。
叶映向张掌柜讲解了一下盒饭的操作流程。张掌柜表示可行。准备批地盖房。
盖一个三百平米的房子，装修完花了二百多两。屋里摆满座椅。饭点时，伙计在码头口头宣传小吃部的特点，可以吃几个菜。
第一天来了十几个人，每人十文钱能吃饱，还能坐在休息，第二天就有三十人，一天比一天人多。效益就越好。
生意稳定了，叶映决定回兴隆镇一趟。回味香酒楼要更新新菜了。小摊也要扩展。
叶映同顾易寒、赫连城俩位公子说了打算。他们说事情已经办好，准备回去，一起结伴而行。
第二天，三人骑马慢行。一出镇子，快马加鞭跑到一个山脚下。三人下马休息。叶映望着眼前的大山，坐在地上。问:两位大哥，这山能买下来吗？
俩人楞楞的看着叶映，同时问:你怎么有这么多的想法?
叶映神秘地一笑，前几天你俩吃的水果好吃吗?二人同时点头。
叶映又问:还想吃吗？二人又点头。
叶映一脸傲娇的说:那些水果，是我在码头看到的，花大价钱买的。我留一些种子。找个地方种啊。
说着，从马背上的袋子里拿出来一个哈密瓜，用匕首划开，三个人分食了。两人不停地说道:好吃好吃，以前没有吃过。你们吃过那才叫怪呢叶映心里想着。
叶映一改常态，神色正经地问:你们谁知道，这种山怎么买?我想买一座。赫连城看看顾易寒。笑着说，易寒这山能卖吗？
顾易寒微笑着说:整个德州都是我的封地。除去百姓个人的地，剩下的山、地都是我的。叶老弟不用买，看好了那座山，我送你一座。
叶映连忙摆手，忙说那就不用了，一拍胸脯，腰杆挺直了，吊儿郎当的说:哥是有钱人了，不差钱。然后，用手一指山，我想在山上种树，种些水果。酿些葡萄酒。
顾易寒微笑着说:你看好哪个山，就去种，算我投入合伙做葡萄酒生意，我占五成的股份。
叶映想了想，不用本钱，也不错，两人商量好合同的细节，签字画押，叶映要的是她来到这个世界的山——大青山。心里还想着山里还有两个狼朋友。
到达兴隆镇已经是中午了。叶映回到小院。三个伙计忙着做饭。看到叶映忙说:掌柜的回来了，饭马上就好。
叶映回屋。一会饭菜摆在桌子上，叶映同伙计一起边吃饭边聊不在家发生的事情。
伙计甲:掌柜不在这些天，生意挺好的。每天能卖一百个左右。
伙计乙:这些天挺消停，没有人找事。
伙计丙:我们每天都按照掌柜的吩咐。把要加入公司学习做煎饼果子的人，都留下地址，等掌柜的回来安排。
饭后，叶映回屋休息。
回味香酒楼的客房里，夜一跪地，禀报:主子不在这些日子，张赖子那些人很消停，没有找事。叶映那里生意挺好。最近镇子里来了些陌生人。正在调查。
顾易寒:暗中保护好叶映的安全。是，主子。人影一闪就出了房间。
赫连城摇晃着扇子，微微一笑，叶映的自保能力和手段，你我都不及一半。你很在意他?他是男的，你不会要断袖吧。断袖也要找一个像我一样风流倜傥，玉树临风，人见人爱，花见花开的美男子。叶映虽然挺好看的，脸上的胎记就大打折扣了。说罢，还啧啧两声。
顾易寒看了眼装比的赫连城，严肃地说:叶映是能救我的唯一，是我活下去的希望。
赫连城严肃地说道:你这么紧张他，被人知道。叶映就更危险了。
顾易寒一脸无辜的说:我知道这个理，但我总是担心他。要保护他。
赫连城笑着说:张赖子去叶映家一夜没归，他是被困到阵里了。早晨，叶映带路出来的。
顾易寒疑惑地问:你这么清楚?
赫连城笑到:那天早上，我去买果子，见没开始营业，刚准备回来，就见叶映领着八、九个人从院里出来，叶映说谢他们来还钱。我跟在后面，他们边走边讨论那天晚上发生的事。
顾易寒站在窗前，如墨的双眸盯着夜色，微风吹拂着墨袍飒飒，整个人有王者之气。自言自语:这个叶映真是个谜。
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