距离长安两百多里外的太白山，风景独特，山腰弥绕着一层白色的水雾，环境十分秀美。
放在二十一世纪的太白山，那也是国家AAAAA级的旅游景区！
在太行山下的村落，村民们正在准备收获地里的庄稼。从那攀爬出来的藤蔓可以看出来，它们是从长安城传来的地瓜。
虽然有一部分几乎才长出的瓜苗，但有一部分继承了其中快生长特性的缘故，所以长势很是惊人。
本来一个贫瘠的村落，根本没可能那么快得到地瓜的种子。
然而，居住在太白山下专研医术的孙思邈正好结识了朝中的一名官员，所以给他带了五十多斤从皇宫李二那里的购置地瓜。
当时收到地瓜的时候，孙思邈正好山上采摘草药。
所以村长派了好几个人上山找他，而孙思邈从信中得知了详情后，让村民先种下去，因为他不会那么快回去。
归来的时候，发现好多都长出青色的绿苗。孙思邈研究了它的叶片，发现并无可用的药性。
等了差不多一个月后，播下去的地瓜终于可以采摘了。
“孙道长，要挖出来吗。”村长问道。
“挖吧。要小心一点，别伤到土里的根茎。”孙思邈道。
“孙道长，您可放心吧，我们都是种庄稼的好手。”一个壮汉憨笑道。
当他们小心的挖出了外面的一层土，埋在里面的地瓜竟然显露了出来。
一个个红彤彤的红皮地瓜，被扒了出来。数了数，他们震惊的发现一株的地瓜苗里居然挖出了十多个的地瓜出来，每一个都有一斤重！
“孙道长，这……这地瓜真的可以吃吗，产量太厉害了吧。”村长结结巴巴的说道。他们一共才挖了二十五株，收获了几乎三百斤。
“应该是可以的。”
孙思邈皱了皱眉，他似乎明白为什么朝中的官员会特意的将地瓜带给他了。
产量如此惊人的地瓜，是否有危害身体、不利身体的毒素，无从得知。但它的产量，绝对会让所有百姓们趋之若鹜。
所以带给他那些地瓜，是想让他研究其药性啊。万一发现了有害的话，才能尽早制止它传播。
了解事情的重要性后，孙思邈让人带了十多斤的地瓜回去，而且剩余的地瓜，特意让村长保管好。
以他的多年见识，根本不认识地瓜，但作为一个医者，都有神农尝百草的觉悟。
孙思邈削去一个地瓜外层的红色表皮，然后看到了其中白色的肉质。
尝了一下，脆甜的口感在嘴里爆发了出来，跟山上的野果差不多，生津止渴。
曾经品尝无数草药的孙思邈，立即明白，它不会是什么有毒的植株，清脆的口感类似瓜果，但甜度很高。
为了更加了解，孙思邈把几个放到锅里煮熟。
当掀开锅盖的瞬间，阵阵香气从里面溢出来。红色的表皮裂开，肉质鲜嫩。
接着去皮吃了一口地瓜，只觉得软糯香甜，即使一般吃的粮食也没有它好吃。很快一斤重的地瓜，不知不觉被他吃完。
“确实美味可口，应该是能填饱肚子。”
在信件中地瓜说的是道家一名吕仙师拿出来的仙物，为的是能让百姓能在蝗灾的肆虐生存下来。据说种植的地瓜百虫避之，犹如受到了仙家庇护。
虽然传闻毕竟是传闻，但孙思邈也没想到世间竟然有如此神奇的农物。
而接连几天的地瓜大餐，孙思邈也大概了解了它的药效。
它的药性类似葛根，功能主治为补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘。
作为药材算不上很好，但要明白它的价值并不是体现在药材方面，而是在于粮食方面。
一亩的地瓜，产量不下于三十石。要是百姓都种上的话，或许世间再无饥民。
“长安卧龙山的纯阳观吗，或许可以去拜访一下所谓的吕仙师。”孙思邈心道。能够拿出如此震撼的作物出来，想必对于药草了解也是极深。一向好学的孙思邈，也想跟吕阳交流一下。
朝廷一直想要召他进京，而一向喜欢游历学习的孙思邈并不答应，现在正好可以一并去长安。
考虑好了后，八十岁的孙思邈收拾好行李和盘缠，将地瓜分于村民们后，便徒步而去。
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