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田园格格 第八章 救场

小说:田园格格  作者:判官  回目录  举报

几个人忙活完这些菜品的时候,天都已经黑了。即使是在后厨当中,也是能够听到前堂传来了阵阵的歌舞声,看来前堂的宴会已经开始了!

大厨可是一直都等着看东莪到底是要如何的挽救那些面条。可是一直等到了这个时候,也不见东莪有任何的动作。只能是不断的开口催促:“你到底是有没有办法呀!等一下王爷要是怪罪下来。你可也跑不掉!”

东莪倒是一副成竹在胸的样子:“你怕什么,现在还不是什么。再说要是王爷真的怪罪下来,也是我们两个替你顶着!”

厨师之前之所以害怕,就是怕自己搞砸了王爷的宴会,王爷炒了自己的饭碗。不过既然东莪都这么说了,自己虽然依旧是心里没底,也没有什么好说的。只能是乖乖的把心放到了肚子里,等着看一会儿的东莪到底是要做些什么。

东莪也不着急处理那些好像是麻花一样的面条,开始和厨师说起了闲话:“这一次王爷干嘛要摆这么大的排场,我怎么听说要宴请的是一些穷酸书生呀?”

毕竟这两位姑娘刚刚帮了自己的忙,东莪又说要是真的的出了差错,要是她来定罪,大厨对这两个丫鬟的印象还不错,所以也没有什么隐瞒,对东莪全盘托出:“大爷每年这个时候,都要宴请一批进京赶考的书生的!”

“为什么呀?”一旁的桂花开口问道。

大厨咧了咧嘴,说道:“还能是为什么呀。每一年的会考,都会有一拼书生飞黄腾达,王爷在他们还没有做官之前拉拢他们,还不是为了提前和他们搞好关系!”

大厨的话说的很简短,桂花并没有太听明白。不过东莪倒是冰雪聪明的,自然马上想到了这到底是怎么回事儿!

每年这些书生们进京赶考,其实跟着忙活的可不仅仅是那些朝廷的考官,各家的王爷和达官显贵们,也都在这个时候纷纷的忙活了起来。他们都忙着和这些书生们搞好关系,等着以后要是有人飞黄腾达了,也能够和自己站在一条战线上。

不过这些高官们的做法都比较简单,他们都是等到这些书生们金榜题名了,才按照金榜上的名字,挨个进行拉拢。而王爷显然是要比这些人多个心眼。因为一旦这些书生们金榜题名了,到时候各方各面的人就都会找上门来,到时候要是再想拉拢,显然没有现在这么的容易。

如今他们还没有经历会考,都不知道自己的前途会如何,此时的王爷向他们递出橄榄枝,这让他们很难拒绝王爷的美意。

东莪在心中暗暗的点头,看来自己之前还是太低估自己的这个堂兄。之前王爷在东莪心目中的印象,一直都是没有什么大谋略,是那种随遇而安的。现在的东莪可不这么认为了,能够玩出这一手,说明多尼王爷也是有着野心的。之前可能因为自己父亲多尔衮的原因,让东莪的这个堂兄不得不选择隐忍,这难免让人绝对这家伙就是一个庸才。不过如今可不一样了,现在王爷也终于开始展现他的手腕了!

几个人正在有一搭没一搭的说着闲话,福喜又一次的来到了厨房中:“都准备好了吧!王爷开始催着上菜了!”

“都好了!”东莪一边答应这,一边帮着几个丫鬟们将几盘开胃菜装盘,递上了托盘当中。直到忙完了这些,她才开始忙活起那些面条来。

她拿过了一直大碗,将炸的酥脆的面条整齐的扑在了碗底,然后又之前就烧制好的汤头浇在了上面,切了点儿葱花辣椒,向碗中随意的一洒,就怕了怕手。

“这就……搞定了?”大厨显然没有想到,这就是东莪所谓的补救?这算是什么呀,这不是开玩笑嘛!这样的东西,怎么敢给王爷吃?

东莪倒是一脸的淡定:“你放心吧,不会出什么差错的!”

反正东莪之前已经说过了,如果做不好,也是由她定罪,大厨也没有再说什么,只是抱着膀子,在一旁等着看。

几个丫鬟们轮流的上菜,没几分钟的功夫,就将所有的菜品都端到了前堂,直到这个时候,几个人才终于是送了一口气。桂花和东莪这个时候都累坏了,也管不得那么多了,随便找了个地方就坐了下来。

“东莪,这一次不会真的出了什么乱子吧?王爷要是真的怪罪了下来,就说这一切都是我弄出的差错!”看到东莪一脸笃定的样子,桂花有些心里没底了,生怕东莪是破罐子破摔,悄声的在她的耳边说道。刚才在和大厨顶嘴的时候,桂花也是故作镇定,毕竟是她搞砸的事情,她现在心中正好像是打鼓一样呢!

东莪轻轻的拍了拍桂花,示意她没什么事情。“你放心吧,我那么做,也不完全是胡来。我要是没猜错的话,如果上菜的时间刚刚好,那碗面条应该还听好吃的呢!”

这虽然是东莪的一次大胆的尝试,不过她还是挺有信心的。那些面条经过热油的炸制,本身的水分被蒸发了出来,直接吃就有一种酥脆的口感。如果再将这样的面条浸泡在各种海鲜熬制的鲜汤之中,面条本身多孔的表面就会吸收所有汤汁的浓鲜,这样的面条一定包含汤汁。

这一道菜的设想虽然不错,却有一个很关键的问题。因为面条之前已经经过了油炸,所以在汤汁中浸泡的时间并不能太长,如果时间太长的话,面条就会散架,那样吃起来会软绵绵的,口感全无。这也正是为什么东莪能够沉得住起,直到要上菜的时候,才将海鲜汤汁浇在面条上。

东莪如今表面装的非常的淡定,其实在她的心中,也是七上八下的。这道菜到底好吃不好吃,她自己也没有底呢。

两个人的低声嘀咕被一旁的大厨听了个清清楚楚,忙活完了的大厨这个时候总算是闲了下来,从怀里掏出一个大烟袋锅,开始吧唧吧唧的抽着,漫不经心的对两人说道:“你们两个丫头还是静静的等着吧,做的好王爷有赏,做的不好,咱们也只能是受罚!不管怎么样,也只有是任命的份儿!”

东莪和桂花心中也知道,是这么个理。可是这心里就是没有一个底儿。这一刻的时间好像变得特别的难熬,几个人在厨房里,静静的等待着结果。

过了好一阵,才看到福喜溜溜达达的走了过来:“几位,快别再这儿坐着了,王爷有请!”一听到这话,几个人对视了一眼。虽然还不知道结果怎么样,不过从福喜脸上的表情来看,还是挺轻松的。王爷应该不是不满意!

“没想到你们这两个女娃还真有点儿能耐!放心吧,我看福喜那样子,这一次王爷应该是挺满意的,叫咱们过去,是领赏去呢!”福喜一走,大厨的脸上就笑开了花,对桂花和东莪说道。

听了这话,两个人也终于松了一口气,心中的石头也是落了地。

大厨对两个人扬了扬捆成个粽子样的手:“我这个样子,不太适合面见王爷,再说这一桌子的菜,基本上都是你们做的,你们两个去吧!”

东莪点了点,她知道,厨师这是怕丢了饭碗,只好领着桂花来到了前堂。

等两个人进入前堂的时候,宴会已经快要结束了。不知道是不是因为没喝过什么好酒的原因,这些书生们有不少都喝多了,此刻在大厅中东倒西歪的。

王爷原本是叫大厨进来领赏,没有想到进来的竟然是两个丫鬟。王爷虽然不怎么认识荷花,可他太认识东莪了,一看见她,顿时就愣了。“你……你怎么来了!”

东莪一进大堂,也是一愣。她没有想到,今天王爷宴请的人当中,竟然就有陈澈!

看这样子,陈澈在王爷心中的地位还不低,他就坐在大厅的台阶之下,在所有的书生中,排位算是靠前的。看来王爷也是在之前做过调查。

听到王爷的问话,东莪这才收回了心神,不卑不亢的说道:“这些菜品都是我做的,不知道王爷是否满意?”

“你做的?这面条也是你做的?”王爷干咳了几声,掩饰着心中的尴尬。刚才被东莪叫了一声王爷,让多尼浑身的不自在。其实按照血缘的尊贵程度,自己哪里能够比得上东莪!

东莪没有说话,只是点了点头。

正像东莪所想的,这道面条确实是大放异彩,哪怕是吃惯了山珍海味的王爷,也觉得这样的面条足够新奇。王爷本来的意思,是将厨师叫过来,重重的赏赐一番。可没想到这面条竟然是出自东莪的手。这就让他有些难办了。

“嗯,做的不错!没什么事儿了,你们下去吧!”王爷愣了好一阵,这才敷衍的说了这么一句。



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