目前寺观已重建完成,环境、风景都不差,相信以后会有各类游客从四面八方而来,他们期待美味的斋饭,更希望有放松身心的居所。
为了提高游客体验,陈明决定先将重点放在斋膳的创新上。他想到,若能将美妙的饮食体验与舒适的环境结合起来,定能让游客们留下深刻的印象。
随即,陈明立刻回到了办公室。在系统商城中搜索兑换了几位专业的厨师。他确保自己的选择涵盖了顾及多样性的素食和药膳。
“素斋厨僧·悟膳”等三位、“药膳道长·清朴”等二位。他评估了他们的能力,以及从过去到现在的食疗经验与技艺。这不仅仅是为了食物的烹饪,更是为了食客的身心健康。
随着兑换,几位穿着特制厨袍的厨僧缓缓出现。他们一一向陈明行礼,面带微笑静候指示。陈明看到他们的外貌,心中感到信心满满,。
次日清晨,阳光透入斋堂,陈明带着悟膳三位厨僧走入斋堂,空气中飘荡着清新的香气。待齐整后,他开始安排厨师们的工作,与他们详细交代任务。
“二位大师,寺观斋膳,乃游客体验重中之重。我有一要求:每日提供的自助餐菜品,必须做到日日不重样。”陈明凝视着悟膳与清朴,目光坚定而温柔。
悟膳双手合十,微笑着回答:“阿弥陀佛。施主放心。贫僧所记斋食谱不下千数,因地制宜,变化无穷,莫说一日一新,即便旬日不同亦非难事。”
“无量天尊。”清朴也微微颔首,继续道:“道门药膳,讲究顺应天时。四季轮回,二十四节气,各有其对应膳方。贫道可确保每日药膳汤羹、主菜皆有其独到之处,绝不重复。”
“如此甚好!那便有劳二位大师了!”陈明满意地点头,鼓舞士气。接着,他把掌握的食材供应与实际需求细致到每一项细节,传达给两位厨师。
在金光寺与凌云寺斋堂的布局整齐之后,陈明考虑到人流量与市场运作决定了斋饭的定价。他脑中思虑片刻,最后确定道:“斋饭/药膳,统一采用自助餐形式,定价每人35元。”
他提示道,“价格必须亲民!但品质和‘日日新’的要求是铁律!食材采购预算可以提高,必须选用最新鲜、最优质的本地时令食材!”
“我们提供的不仅是食物,更是持续的新鲜感和健康体验。”陈明对众人强调,这预示着热情的斋馆将为云溪村注入全新的动力。
悟膳与清朴立马开始规划往后的菜单,强调种类的多元与食材的新鲜。片刻之后,他们便列出了详尽的食材采购清单。两处斋堂充盈着即将正式使用的忙碌。
为了迎接即将到来的游客,陈明被迫把目光投向了住宿安排。他向村民传达了对住宿标准的严格要求。细节都要与寺观的整体氛围紧密结合,金光寺的暖木棕与凌云观的青灰白,相辅相成。
村民们根据这些标准,细心采购尺寸合适的高品质纯棉床品,设计适合禅意风格的简约家具、防潮垫,连洗漱用品都统一准备。
在寺观的居士厢房内,村民们铺设着的床铺。陈明巡视房间,力求尽善尽美。在检查细节时,他确保着通风、防蚊虫、热水供应等各项设施到位。
一切准备就绪,陈明看着悟膳和清朴提交的、几乎完全不重复的首月菜单草案,感觉很满意。
“通知下去,金光寺斋堂、凌云观膳堂,明日正式对外开放。”同时,他还决定开启试点预约住宿,吸引游客提前关注。
而对斋膳的宣传,“日日有新意,餐餐是惊喜”也成为重要的宣传口号。他坚信,这是吸引更多食客光顾的关键。
“好家伙,这每天吃的都得不一样,还得是好的!”一位负责采购的村民看着清单,惊诧道。
“但闻闻这味儿,就觉得值!”另一位村民附和着,满怀期待,“明天开业,我第一个冲!连吃一个月都不带腻的!”
(最近饮食健康的新闻挺热闹,大家还是要多多注意身体健康)
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