第三十八章刀工火候，一道胜过千万道！
林宣之所以敢对香菱如此打包票，是因为这道菜他曾经有幸在当初的世界里随师傅学习过。尽管当初师傅只是教了他一点皮毛，甚至他也只是一个打杂工，可是错略的步骤他还是有记忆的。
开水白菜！国宴之中的精品，舌尖上的国粹！
当时当他和香菱说这道菜品的时候，看到香菱脸上那副奇怪的表情，他就可以肯定在璃月是没有这道菜的。既然璃月没有，那其他各国的菜谱里更不可能出现！
真正的开水白菜极其复杂，对于厨师的功力要求也非常之高。但是在这个场景下，只是简单地复刻这道菜品的精简版，难度倒也不是非常大，还是很有希望成功的。
接下来，林宣开始指挥起了现场。
“香菱，你是主厨，烧炖煮等流程你也最娴熟，取半只鸡、半只鸭、三两螃蟹和五片火腿来。哦对了，还有那只居瓦斯克野猪可不能浪费了，取它的后腿肉带骨，然后把它们整锅炖在一起！”
“烟绯，你擅长控火，记住，锅里的水沸腾以后一定要降低火力，文火慢炖，这样才能入味。对了，你要是能控制火元素进入那些食材肉质里就更好了，通过火焰蒸发让食材里的本位更快速地流入汤汁中！”
“简单，交给我吧！”烟绯笑着向林宣比了一个“耶”的手势，接着开始按照林宣所说的细节操作起来，而监督的任务自然而然也交给了颇有心得的香菱。
望着眼前忙碌起来的二女，林宣神情有些恍惚。他的思绪仿佛回到了当初在别人家厨房里当学徒的时候，听着师傅镇定自若地指挥全场，一丝不苟，有条不紊，当时的林宣也已说是无比羡慕，甚至幻想有一天自己也可以这样。
只是后来因为一些难以抗拒的原因，最终他还是离开了那里。而现在，他终于完成了自己当初的梦想。虽然只是暂时的，但他已经心满意足了。不自觉地，他的嘴角浮现出笑容。
好一会儿，他的思绪飘了回来。在他的面前摆放着一个案板，上面静静地躺着一颗肥硕的大白菜。
据说这颗大白菜是香菱从龙脊雪山之上采摘而来的，经历风雪严寒而不消陨，可以说是上佳极品，就连香菱也一直没舍得用它来做菜，这一次算是掏出了她压箱底的东西来。
“接下来才是真正麻烦的地方啊......”看着眼前静静躺在白案上的白菜，林宣深吸一口气，缓缓自言自语道。
开水白菜，顾名思义，白菜才是这道菜的主角。而要做出这道菜，就要只取白菜内胆不要菜叶，接着利用雕刻来修饰这颗菜心，这对师傅的刀工要求极高。
好的开水白菜，遇汤即放，在造型惊艳的同时，还能完美地浸入汤汁，完美吸收，达到饱满融合的状态。这难度可谓是极高。
倘若是以前的林宣，是万般不敢尝试的。毕竟这对于一个浸银厨艺上十年的老厨师来说也有着失败的风险。更何况是像他这样的“半吊子”。
但是现在凭借着精神视界带给他的强大洞察力以及精神力，再加上融合元素后能使他的操作难度更低并且能让她玩出更多花样，他有信心能完成这最复杂的一道工序！
只见他手起刀落，白菜的菜心就被他轻松剥离。接着，他开启精神视界，全心神都浸入这颗菜心里，仿佛已经与它融为了一体。元素伴随他周身涌动，他的额头浮现出细密的汗珠，这般高强度的精神力消耗，对他而言也是不小的考验。
终于，时间过去许久，伴随着林宣一把将手里尖刀拍在案板上，他抹去了头上的汗珠，嘴角露出笑容。
太好了，成功了！
接下来，上锅、装盘、封盖，剩下的步骤一气呵成，简单无比！
叮！
就在这时，场地内的钟鼓想了，比试时间到此为止。
“时间到！”镇长杜拉夫宣布！
那边的布洛克也完成了自己的得意之作。
“有请二位大厨将自己的菜品端上来！”杜拉夫坐在一边的桌子旁，身边围满了人。他们也都很好奇，这二位厨师，究竟能为他们奉上怎样的玉盘珍馐。
看着人们期待的眼神，林宣信心满满。他稍稍安慰了一下身边还有些揣揣不安的香菱，道：“放心吧，一定会成功的！”烟绯也说到：“就是，别担心，大不了到时候就让林宣来背锅。”听闻二人话语，香菱心里最后的不安也终于被打消，笑着轻轻“嗯”道点头。
接下来，就是分出胜负的时刻了，鹿死谁手，就将要揭幕！
（祝各位读者大大单抽出金，十连满命！）
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