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四合院:首富从奉天鸡架开始! 第2章 厨艺升级,用鸡架征服众人的味蕾!

第2章厨艺升级,用鸡架征服众人的味蕾!

带马华去仓库,冰窖里面果然有一堆被剃光了肉的鸡架。

“师傅,咱就吃这个?”马华激动的心情,顿时被浇了一盆冷水!

这鸡骨头,是厂小炊班剩下的。

别说是专门吃小灶的领导们,就是普通职工也不稀罕的东西。

那些个鸡架,当荤菜提供给职工,没有一个乐意的。

当做素菜,也没厨子愿意折腾,做出的味道不咋样,还吃力不讨好。

半年前,还因为食堂拿鸡架做成半个荤菜,职工们嫌贵和不好吃,直接闹到了厂办。

厨工班的班长当场写检查道歉,后来还是被辞退!

马华看何雨柱的眼神怪怪的。

难道真被刘岚给说中了,师傅摔了一跤,脑子瓦特了?!

“嘿!你小子啥意思?别看不上这玩意,待会就让你馋到哭!”

让马华背起这袋子鸡架,何雨柱又回到厨房。

“马华!烧水,调料!师父给你示范一个没肉的肉菜!”

“得嘞!”马华开始一阵忙活。

“傻柱,你……你要用这个做菜?!”

刘岚一脸的嫌弃,厨房里其他职工们,看向何雨柱的眼神,也全都变了!

马华倒是个实诚的,师傅让干啥就干啥。

何雨柱安排杂工洗净,手上动作不停,把鸡架斩成块儿。

“这可是道好菜!刘岚你今儿可有口福了!”

何雨柱不仅继承了“原身”的记忆,还有他的厨艺。

不过,他之所以这么有信心,还因为那刚刚升级到lv4的厨艺!

系统赠送的那1个技能点,加在现在唯一能加的“厨艺”一栏后,何雨柱顿时就觉得,自个对烹饪之道的把握,简直到了炉火纯青的地步!

以前lv3级厨艺的“何雨柱”,做菜的本事就是一绝,再升上一级,这是顶尖大厨的水准!

“傻柱,你可别想不开啊,有那前车之鉴呢!”刘岚劝道。

“得了,您就甭替我操这个心了!有这空,帮忙干活去!”

在何雨柱的指挥下,厨房里顿时热火朝天的干了起来。

而他这边,主要的心思,都在鸡架这道菜上。

鸡架洗净后下大锅里猛火熬煮,加入了自配的料包,炖好的鸡架捞起,加入脆生生的萝卜丝儿,用秘制的酱汁搅拌均匀。

鸡架汤也没浪费,加到白菜炖粉条里面,顿时香气扑鼻!

说起来步骤容易,但这其中的用料,翻炒的手活儿,对火候的把握等等,

让一旁的马华、刘岚等人,看的眼睛都直了!

“尝尝看?”

盛出一大盘子拌鸡架,几人尝过后,顿时都惊了!

震撼的简直无法形容!

杨师傅:“小何,!今儿真是让我开了眼了!”

刘岚:“傻柱,你说你有这手艺,早不拿出来呢?”

马华:“师傅,您可真是把我给馋哭了!”

……

“叮铃铃!”

随着中午食堂开饭的铃声响起,轧钢厂的工人们都陆续赶往食堂。

刘岚和马华也各就各位,准备着打饭、传菜的活计。

何雨柱闲来无事,在打饭窗口看着来来往往的工人。

“咦?怎么又是鸡骨头?后厨那帮人,又想挨骂了?!”

工人们只是看到这鸡架,就开始闹腾了!

“竟然还是个凉拌菜,让咱们吃这种东西,这不糊弄鬼的嘛!”

刘岚咋呼呼的大嗓门响起:“都嚷嚷啥呢?!两分钱一份,爱吃不吃!”

“我可跟你们讲,前面不打这道菜,待会被抢没了,你们可别后悔!”

工人们这才按捺住情绪,两分钱是素菜的价,勉强能接受。

但要是味道难吃,肯定还得骂娘!

“当素菜卖?那我来尝尝!”

“岚姐,柱哥,今儿这菜谁做的?也太好吃了吧!”

“就是就是,有肉有菜,可真带劲!”

没一会儿,食堂又热闹了,但不是骂娘,而是震惊!夸赞!不敢置信的各种议论!

“不用猜,肯定是傻柱做的,咱们食堂,除了他没谁有这个能耐!”

后厨够资格掌勺的就那么几个师傅,何雨柱的厨艺,在厂里那是出了名的。

……

饭后,后厨。

何雨柱坐在椅子上,端着陶瓷缸子惬意喝着茶水。

刘岚、马华等人忙着收拾。

没人对何雨柱这么明目张胆的偷懒有意见。

今儿何雨柱这一秀厨艺,即便骄纵如刘岚,也只能服气!

“瞅瞅,柱子,一个大锅饭给你炒虚了?”

刘岚这张嘴,真是一刻也不饶人。

何雨柱微笑道:“刘姐,你懂啥叫劳心者治人,劳力者治于人不?”

刘岚摇摇头。

“看你也不懂。我这累,是动脑动的!”

“傻柱也开始动脑了?”刘岚一阵嗤笑,声音传遍了整个食堂。

何雨柱咂摸着这话的味道,越觉不对。怎么穿回来了,自己还是“傻柱”?

“岚姐!我可跟您说,以后别叫我傻柱了,再叫我傻柱我可跟你急!”何雨柱皱眉道。

刘岚一愣:“咋了你?怎么睡了一觉就变性了?”

“我说岚姐,我可是尊敬您是伟大的无产阶级工人妇女,您这嘴啥时候能说点好听的?您要是高兴呢,叫我一声柱子,我答应您一声,就算拉倒!”

“傻柱这个称呼,从今天起给我免了!”

何雨柱高声喊喝,生怕厨房里的人听不到。

就在这时,食堂周主任风风火火地从外面进来了。

“柱子,柱子在吗?”声音很是急切。

“主任,这儿呢!”何雨柱冲周主任伸手打了个招呼,都没起身。

“你走大运了,杨厂长和李副厂长他们要亲自见你!”

周主任上前,拉着他就往外走。

何雨柱放下杯子,在刘岚、马华等人的羡慕和道喜声中,跟着食堂主任走了出去。

此去,加薪必稳!



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