农村人养鸡,早晚给鸡撒粮食时,都会“咕咕咕”的吆喝,无论这些鸡在多远,只要听到主人的声音,都会立刻拼命的跑过来,那场面非常有趣。
李景田喊着咕咕咕的时候,这些鸡立刻扑腾过来,翅膀煽在地上,隐隐有些风声,这让他不得不有些担心,这些鸡要是再长大一些,变得更强壮后,会不会飞走。
李景田把手里早就准备好的精品粮食抓一把撒进去,趁着土鸡们低头啄食,一把抓住一只母鸡的翅膀根部。
“咕咕咕……”
土鸡使劲挣扎,劲头还不小。
“福哥哥,我来帮你拿手机。”
楚楚走了过来,俏脸上的笑容很好看,但让李景田有些不习惯。
这还是那个大大咧咧带着一些公主病的斗虾一姐吗?
李景田把手机给她,提着土鸡来到临时灶台边上,找来一个碗,装上一点点清水,一点点盐,然后把土鸡头扳过来,伸手在鸡脖子上拔掉一些鸡毛。
“福哥哥,菜刀。”
楚楚很贴心的把菜刀递给他,并且是拥刀把朝着他。
李景田再次诡异的看了楚楚一眼,不再多想。
刀很锋利,轻轻一刀滑过鸡脖子,土鸡立刻挣扎。
李景田把菜刀一放,一手抓着鸡翅,一手抓着鸡头,让鸡血顺利留到碗中。
片刻,鸡一动不动,但还没死透。
曾经村里就有人割破鸡喉咙后,转身进屋找东西,出来鸡不见了,几个月后,在不远处的地方又看到了那只鸡,脖子上赫然还有一个刀疤印。
这时候,正确的作法是把鸡丢进桶里,然后倒入半桶滚烫的开水,提着鸡脚上下在水桶里撸十二次左右,就可以很轻易拔毛。
【主播手法很老练啊,跟我老爹杀鸡的方式一样!】
【这样杀鸡?沙雕!】
【楼上沙雕!】
【福哥这手法堪比大厨,我就是厨师!】
“各位朋友,今天做红焖土鸡块。”
李景田很快就宰杀洗好,然后开始准备其他蔬菜,配菜。
楚楚安静的做起摄像师,时不时还贴切的递工具打下手,不知道她心里打的是什么主意。
“戴平,要不……咱们去未来姑爷家里吃晚饭呀?”
清河镇上,戴平夫妇正在观看李景田的直播,张茹忍不住说道。
“除非他来请我,不然我是不会主动去的!”
戴平鼻子一哼,看着那只斩块好的土鸡肉,又看看那些青红椒以及黄瓜西红柿,忍不住偷偷咽口水。
他们前几天只吃过虎子做到菜都觉得好吃,按照女儿跟那个楚楚的说法,这李景田要是下厨,岂不是好吃到爆?
“我看你就是鸭子死了,嘴是硬的!”
张茹抱怨一句,自己抱着手机一边看去。
戴平忍不住拿出自己的手机点开直播间,哼,就跟谁没手机似的。
村里的李景田,并不知道未来岳父岳母都在观看自己直播,他做得很用心。
大到配菜,小到切菜距离形状,都很细致。
人生一世,吃喝二字,更何况自己有顶级大师级的厨艺,当然不要亏待自己。
眼见配菜准备好了,李景田拿出手机拨通了戴小花的电话。
“小花,要来村里吃晚饭吗?”
“小李子,我要赶稿子呢,出去浪了十几天,不赶不行呀,改天我去找你好吗?”
李景田回道:“好的,注意休息哦……对了,如果你爸妈不忙的话,可以让他们来吃晚饭哈。”
挂断电话,戴小花走到客厅,笑道:“爸妈,小李子打电话叫我去吃饭,可我没有时间,你们如果想去的话,就自己去呀。”
“哎呀,我就知道这个女婿是个孝顺的人。”张茹开心的不得了,起身就准备出门。
“哼,他不来请我,我是不会去的。”
戴平依然坚持自己的面子,手里却不住拿着冰箱里的黄瓜如同嚼蜡的吃着。
“小花姐,福哥让我给你送来葡萄。”
戴平一听到虎子的声音,立刻跳起来朝楼下跑去。
跑出几步又停下来:“老婆,你去!”
……
今天的晚饭是红焖土鸡块,红烧茄子,西红柿蛋汤,还有个小炒青菜。
所有菜都弄好时,虎子也正好回来。
楚楚帮所有人把饭盛好,然后规规矩矩的坐在凳子上,等待李景田发话。
“吃饭吧。”
李景田跟虎子一人一瓶啤酒,这还是戴平昨天来带来没喝完的。
三人不约而同先夹住一块土鸡肉,相视一笑之后,放进口中。
红焖土鸡快的颜色非常诱人,表面看着鲜黄嫩滑,三人放进口中后,你看我我看你。
“不错。”
李景田点点头。“真的不错。”
“福哥……”
楚楚激动的快哭了。“简直好吃到爆!你做的菜太好吃了,不如你去开个酒店啊!”
说话时,楚楚甚至抹了一把眼角。
“砸吧砸吧……”
虎子没说话,只是放下筷子,抓着已经没有肉的鸡骨不停啃舔。
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