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一道开水白菜,我为华夏美食正名 第二十七章 一样的食材,一样的道具(求一切)

直播间里,面对华夏网友们胸有成竹的指点江山,大和国和棒子国国民,纷纷不不甘示弱的展开了反击。

大和国网友:“可笑,枯叉道川前辈虽说不是我们大河食神,但是他的实力也是极为强大的,区区华夏厨师,也妄想胜过枯叉道川前辈?

至于棒子国,懂得都懂,不多解释。”

“就是,那个吕秋,明显就是个毛头小子,只怕是学习料理不到几年的功夫。

在我们大河,这种人只配和学徒相提并论,在枯叉道川前辈面前,纯粹就是个笑话。

至于棒子国,懂得都懂,不多解释。”

……

棒子国网友:“什么叫懂得都懂?你们这是在看不起我们棒子国的大厨?”

“我们棒子国,有着一万年的文化底蕴,无论在任何方面,都是遥遥领先于全世界的。

区区华夏,还有大和,饮食文化都是从我们这边传承过去的,也敢和我们棒子国争锋?”

……

可以说,现场的比赛还没开始,网上就已经打得热火朝天了。

不过华夏和大河虽然也互相藐视,但却有一个基本共识。

那就是:宇宙第一棒子国,懂得都懂,不做解释!

当然,无论网上撕得多么厉害,归根结底,还是要看现实中的比试结果。

而在比赛现场,主持人丫丫,已经公布了小组赛第一轮比试的试题:刀工!

刀工,是厨师的一项基本功。

除了常见的切片、切丝之外,对于食材的雕刻也在这一范畴之内。

关于这一项测试,具体的要求就是,选手可以选择任何自己想要的食材,在一个小时的时间限制内,制作出一件展现自己刀工的极致的作品。

规则还做了特殊说明,本项比赛,只论刀工,不讲味道。

也既是,只考察色香味三项中的,色。

而就在丫丫介绍完比赛规则的第一时间,吕秋的脑海里,一道久违的声音响起。

“叮,任务触发!

任务:取得中外厨王大赛的冠军,弘扬华夏传统饮食文化。

奖励:超凡脱俗,以技入道。”

饶是吕秋早有心理准备,知道这样一场大赛,取得胜利后,系统给的奖励绝对不低。

但是,当真正听到以后,仍是震惊地倒吸了一口冷气。

如果说,时间所有的技艺都有一个共同的终点,那么,就是道了!

道,是超脱于技和情之上的境界。

自古以来,人间百业,天资纵横、才情绝世者如过江之鲤,数不胜数。

但是能够在自己的领域内,做到超乎技艺,蕴情于物者却是凤毛麟角。

即便是有系统相助,八大菜系全都达到了精通水准的吕秋。

也是在不久前和老厨王促膝长谈之后,才算是正式踏入了这道门槛。

在此之前,包括和徐州等人同台竞技的时候,尽管那时候吕秋的表现已经让许多人叹为观止。

但是他自己却清楚,自己,也不过勉强算是摸到了蕴情于物的边缘。

由此可见,想要做到蕴情于物这一境界,是何等的艰难。

那么,超脱“情”之上的更高境界,以技入道呢?

没有!

找遍古今中外,各行各业,一个都没有!

道,不可触摸、不可言说,更不要说,去掌控它。

即便是最富有才情的人,也不过能够在极幸运的状态下,似是而非地触摸到道的一丝痕迹。

然后,这些人把这点痕迹留存下来,就成为了千古名作。

比如,阿炳先生的《二泉映月》;比如,围棋上苦苦追寻的神之一手。

而现在,系统却是直接给出奖励,帮助吕秋一步踏入这个不可思议的境界!

那么,无论如何,他都必须要赢下这场比赛了。

调整了一下心态,吕秋便开始着手准备要做的菜品。

在听到丫丫说出比赛项目的那一刻,他就已经想好了要做什么菜品。

八仙过海!

一道以豆腐为原材料,将华夏传统神话中的八仙过海场景,重现于餐盘之上的顶级雕刻菜品。

如果说要论工艺之难,对于刀工的要求之高,恐怕没有什么能够比得这道菜了。

即便是以刀工著称的文思豆腐,也要甘拜下风。

想好了要做的菜品,吕秋便令人取来了所需的物品:一大块豆腐,还有一大盆凉水。

之所以要凉水,是因为豆腐材质极软,想要在上面进行精细的雕刻,就必须借助水的浮力。

而水下操作,无疑也会极大地增加操作的难度。

很快,吕秋需要的食材就被人送了上来。

只是,现场却发生了一件极其微妙、有意思的事。

那就是,大和国的枯叉道川选手,竟然和吕秋一模一样,也只要了豆腐和水盆这两样东西!

一样的食材,一样的道具。

这场面,不得不让人浮想联翩。

原本就浓烈异常的火药味,瞬时间,直接被点燃!



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