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大唐:长孙家的财神爷 第102章 蒸馏酒

“吏部尚书这个官职很不错啊。阿爷可以在这上面做文章,下功夫啊。多接触一下底层的官员。房子建的牢不牢固,建的高不高,关键要看地基牢不牢固。”这小胖子说的一套套的,还别说还真的是这个理啊。捧上高位有什么用啊,手底下没有几个帮衬的,没几个有用的人才,还真不成事儿。

“冲儿,真乃为父的麒麟儿也!一语点醒为父。”长孙无忌准备将小胖子抱起举高高发现自己的臂力根本抱不动,这有些尴尬。“咳咳”他尴尬的咳嗽了两声,“冲儿告诉为父怎么做啊?”

“阿爷可以去姑母哪里求一个开府仪同三司。”开府仪同三司顾名思义就是如字面上的意思一样。可以开府了,可以自置幕府与幕僚部属。还可以享受与三公一样的待遇。这可是皇帝对有功大臣功劳的重赐。

“开府仪同三司?表哥,会不会有些大?”贪婪无度的高翠兰也认为这不是一件靠谱的事情。

“难道他们还能再反对一次,忒不要脸了。”长孙无忌阴鹜的眼神,这家伙绝对会将那些人整死。

接下来的几天里,长孙家开始搬家大运动。将家迁移到崇仁坊,跟姥爷做了街坊。当天晚上,姥爷就来蹭饭。他也不知道从哪里听说,长孙家的馆子最近生意越来越好了。有一种铁板烧,可好吃了。还有一种茶老好喝了。这不就来蹭饭了。这些乱嚼舌根的家伙们。

“菜是好菜。就是......”高姥爷挑三拣四的说:“酒不咋滴。”

高翠兰心理有些不舒服,说:“阿爷,这可是绿蚁啊,前几天你还说这酒好喝呢,怎么今天就不喜欢了呢?”此时的唐朝,酿酒技术还很差,新酿的酒还未滤清时,酒面浮起酒渣,色微绿(即绿酒),细如蚁(即酒的泡沫),称为“绿蚁”。绿蚁酒是唐朝此时最好的酒了。

“前些天没吃这么好的佳肴啊?”

小胖子来了一句,“象牙筷吗?”

“嗯?”高姥爷看着小胖子,眯着小眼儿一脸考校的嘴脸,老年人就喜欢在孙子面前吹嘘自己,显摆才能。便问:“冲儿,知道吗?”

咱提出的难道不知道?小胖子不屑一顾的说:“不就是纣王让人琢一副象牙筷子,手底下有一个叫萁子就告诉他,象牙筷子肯定不能配瓦器,要配犀角的碗,白玉的杯。玉杯肯定不能盛野菜粗粮,只能与山珍海味相配。吃了山珍海味就不肯再穿粗葛短衣,住茅草陋屋,而要衣锦绣,乘华车,住高楼。国内满足不了,就要到境外去搜求奇珍异宝。说这么多,其实一句话就可以概括了,那就是由俭入奢易,由奢入俭难啊。”

“由俭入奢易,由奢入俭难?”高姥爷脸上露出惊讶的表情,“这句话说得好,不愧是我孙子。来,姥爷奖励你一只鸡腿。”

“姥爷,其实这酒呢?也不是没有好的。只要工艺上稍微改一改。”这好久无非就是蒸馏,最简单,太简单了,怕是不识字的人都会,在哪个年代家家会蒸酒、人人会制茶,去了农村同学家里不知道白吃过多少回,跟同学一起蒸酒,现蒸的酒那滋味才叫爽,特别是刚去了酒头的新酒,那滋味,怕是瓶装的茅台都差上几分。

小胖子一回头道,“娘亲,你这做什么?”

“你不是要更改工艺吗?咱家也有酒坊。赶紧说,为娘还有要事忙呢?。”高翠兰拿出小胖子上次孝敬给她的描眉笔抖了抖说。

这便宜老妈还真会占便宜啊?看来今天不拿出点儿干货来。这老娘们儿是不准备放过小爷啊?于是小胖子就告诉了高翠兰蒸馏酒的操作程序。那玩意太简单了,就是一根管子,长一点,两头向一,一头接在甑桶上,酒酿里蒸出的酒蒸气顺着管子口进去,经过管子的冷凝,滴到另一边,再蒸,再凝,三五下,怕是酒精都能整得出来。有了这高度酒就可以泡药材,药酒,泡水果,果酒,泡蛇,蛇酒,泡蚂蚁,蚂蚁酒……蛇酒去风湿打毒气,俺姥爷不是老寒腿吗?巧了还,正适合喝些蛇酒。泡上些虎鞭虎骨啥的,嘿嘿嘿,保不定卖个几十百来贯钱都成,古代姓功能保健酒都有了。

“就这么简单?”

“就这么简单。跟烧开水一样。要不信啊,改天有空了,我给娘亲做个看看。”

“别改天啊?今天就做。”高姥爷是个急性子,一天都耽误不得,赶紧拉住小胖子的手,“孙子,赶紧把你说的蒸馏酒搞出来。”

小胖子不情愿道:“这个,需要的东西很多啊。你要知道还要烧制冷凝管啊......”

话还没说完,高士廉打断道:“这好说。咱家啥都有。就不缺工匠。”于是爷孙两人就开始搞工程了。

小胖子首先吩咐烧瓷的工匠们制作陶瓷管道。这玩意是用来倒烟用的。毕竟这蒸馏算是不能对外公布,必须在小黑屋内完成。然后再制造炉子,唐代还没有炉子,只有灶台。灶台显得太大了,就是农村里用的大铁锅灶台一样,太笨重了。所以制作炉子是必须的。炉子也简单,烧一个陶的炉子就行,里面在糊上点儿泥巴做内胆。他画好图让工匠们忙活。

“现在就剩下冷凝管了。”冷凝管用什么做呢?用陶瓷的肯定不行,冷凝效果不好。用铁的也不行,这年代铁器也是非常难搞的。而且朝廷都有定数。小胖子突然之间响起自己笔记本电脑CPU就是靠铜导热的。这个年代铜还是能够搞到的。实在不行可以直接用几贯钱熔化掉就可以了。而且铜管也比较好制作。



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