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都市:传奇厨神 第八十三章 豆腐新作

小说:都市:传奇厨神  作者:蔺如彤  回目录  举报

周旭和赵毅来到属于启航社团的广场最佳摊位。接下来,他们要开始考虑今天的厨艺竞赛到底做什么了。

至于黄健和周宇豪还有李云等一行人,为了不打扰周旭和赵毅的思考,选择去其他社团的摊位打探情况。大家约好,发现什么状况及时电话联系。

启航社团的摊位上,就只剩下了赵毅和周旭俩个人孤零零的讨论着。

“豆腐啊,太平常的一个题目了。豆腐的菜品最容易让人想到的就是麻婆豆腐、蟹黄豆腐、锅塌豆腐等等。就像川菜社团,他们肯定是制作麻婆豆腐。”赵毅苦着脸对着周旭说道。

“嗯,我也是这么想的。要想在这么多社团中脱颖而出,那么我们就必须要出奇制胜。”周旭赞同的点点头,脑子里疯狂的回想这前世今生记忆深刻的豆腐菜品。

“对了,旭哥你还记得吗,我们第二次烹饪课好像也是以豆腐为题目的吧,要不我们就做当时的菜?”赵毅突然想起,之前的烹饪课里,又一次实践课题就是豆腐。

“那可不行,我们总是要突破自己的,不能吃老本呀。”周旭抖了抖眉毛拒绝道。

“那么,我们可以做甜点吗?”赵毅突然有了想法,对着周旭建议道。

“八大菜系社团他们应该都是做各自菜系里经典的豆腐菜肴,其他社团估计绝大部分也是做得热菜或者汤菜。那么我们就反其道而行之,我们做豆花。”赵毅满脸兴奋的说道。

“而且就算有碰巧人和我们一样做豆花,只要我们比他们制作的更加新颖独特,我们就能够以创意致胜。”

周旭听着赵毅的建议,不自觉的点点头。对啊,现在各大社团应该都在为如何制作复杂的豆腐菜品而烦恼,那我们正好反其道而行之,制作一道老少皆宜的豆花,这不正好符合出奇制胜的思路吗?

突然,手机群聊里一阵信息轰炸打乱了周旭和赵毅的思路。周旭打开手机,原来是黄健等侦查小分队发来的信息。

粤菜社团制作的是招牌粤菜客家酿豆腐、川菜社团制作的果然是经典川菜麻婆豆腐、苏菜社团制作的是刀工考究的著名苏菜文思豆腐、闽菜社团制作的是闽菜独有的豆腐丸、豫菜制作的是锅贴豆腐......

周旭看着手机上黄健几人不断发回来的情报,不由得舒了一口气。果然啊,无论何时何地,情报的力量都是不能忽视的,知己知彼百战百胜这个真理永远不会落伍。

周旭对着还在低头看手机的赵毅打趣喊道:“真有你的啊,赵毅同志。就按你说的办,我们做豆花。”

赵毅抬起头,憨厚的嘿嘿一笑。

“对了,我好像看到,宁雪说早点社团也做的是豆花。如果我们也做豆花,没关系吗?”赵毅指着手机上宁雪的回复说道。

“没事,我们做的豆花肯定和他们的不一样。只要吃了我们做的豆花,他们就不会再想吃别的摊位的豆花了。再说了,就我们这优越的地理位置,我们的豆花还不甩他们几条街?”周旭继续开玩笑说道。

“对了,和黄健说一下,让他们去关注一下张鑫的鑫荣社团,看看他们打算做什么菜。”周旭对着赵毅吩咐道。

呵呵,想赢我们启航?看我用一个最简单的豆花秒杀你们。周旭心里恶趣味的想着。

赵毅闻言,也在手机上回复了信息,让侦查分队前去鑫荣社团的摊位打探一番。

“好了旭哥,我和他们说了。对了,今天我们的豆花是做甜的还是咸的?”自从周旭帮启航社团牵线谈下和嘉乐堡的商务合作之后,社团里的其他人都喊周旭叫“旭哥”了...

“做咸豆花还是甜豆花?那当然是甜豆花啊。拜托,我们现在可是在粤省啊,粤省是南方,南方一般都是喜欢喝甜豆花,所以我们这次做甜豆花。”

“而且现在才十月底,今天的天气还是那么的炎热。你想想,这么热的天气,客人们吃着热辣的麻婆豆腐,被辣的满头大汗的时候。能喝一口冰凉清爽的甜豆花,这是多么惬意啊。”

面对这种争议巨大的问题,周旭果断的采用了地域区间,机智的选择制作甜豆花。

听完周旭如此机智的解释,赵毅也只能无语的给周旭的鸡贼悄悄竖起了大拇指...

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