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都市:传奇厨神 第五十二章 逛吃羊城

小说:都市:传奇厨神  作者:蔺如彤  回目录  举报

有了下一步计划,周宇豪很自觉的去买了单。用他的话说,做小弟就要有做小弟的觉悟,端茶倒水结账什么的都是他分内的事...

结完账后,周宇豪一脸笑容的走回来对着周旭和李云说:“没想到啊,羊城分院居然是这里的厨艺顾问,我们羊城分院的学生还能享受九折优惠呢。”

李云和周旭倒是没那么震惊,他们都知道,羊城分院可是担任了不少大酒店的厨艺顾问的,对羊城分院学生给予优惠也只是投桃送李罢了。

粤省博物馆,华夏八大博物馆之一。整个博物馆运用“宝盒”设计理念,采用钢筋混凝土核心筒承载巨型钢桁架悬吊结构体系,造型非常有特色。

粤省博物馆里的藏品也让周旭三人充分体会到了岭南浓厚悠久的历史文化。

“逛了一上午的博物馆,我饿了。”李云看了看手机,已经13点30分了,李云对着周旭和周宇豪说道。

“那我们中午去吃点啥?”周旭朝着周宇豪问道。

“我们去尝尝羊城的特色小吃吧,我看地图上博物馆附近有一条小吃街啊,我看看怎么走。”周宇豪提前做好了功课,早已经想好了午饭该如何解决。

周宇豪按照手机地图导航,找到了博物馆附近的小吃街,刚走进小吃街,周旭三人就被一家牛杂店的香味吸引了。

三人闻着香味走进了牛杂店,这是一家看着不大的店铺,装饰简单,老板夫妻俩人亲自经营着这间店铺。

午饭就在这里解决了。周旭三人走近店坐下,老板看见有客人来了,立刻拿起菜单笑着走过来。

“三位,想吃什么,就直接在菜单上划吧,选好了叫我一声就行。”老板爽朗的对着周旭三人笑道。

周旭点了点头,将菜单交给了李云,让李云来选择看看想吃什么。

李云在牛杂煲和牛腩煲的双重诱惑下,纠结了很久,最终选择了两者都要,点了牛杂牛腩煲...

看到主菜已经选好了,周旭和周宇豪也就额外加点了一份牛肉丸、一份炸腐竹和一份生菜。

至于喝的,三人选择了店里制作的椰汁西米露。

等了大概10分钟,他们点的牛杂牛腩锅就送上餐桌了。老板点燃了桌上的小煤气炉,将一个大砂锅放在上面。

周旭掀开盖子,热气腾腾的萝卜牛腩牛杂正在沸腾的汤汁中翻滚,浓郁的牛肉香从砂锅中传出来。

早就饿了的周旭三人也顾不上烫,拿起筷子就开始吃了起来。

“牛腩好香啊。”李云嘴里正嚼着一块牛腩,手里的筷子又从砂锅里夹起一块牛腩放入碗中。

“嗯,的确不错,八角大料和桂皮的香味已经完全煮进了牛腩里面,牛腩软烂,有劲的部位又不失嚼劲,火候掌握的挺好。”周旭吃了一块牛腩后也很同意李云的意见,这家店看着不大,但是味道还真的不错。

周宇豪明显对牛杂更感兴趣,牛肝、牛肠、牛肚、牛百叶吃的那是一个不亦乐乎。

周旭显然是个杂食动物,什么也不跳,牛腩好吃,牛杂也不错...只要是能吃的,周旭都不会放过。当然,萝卜更是如此。

“别光吃肉啊,你们没注意到,这萝卜才是灵魂吗?”周旭笑着夹起一块萝卜对着疯狂吃肉的李云和周宇豪笑道。

俩人听周旭说完,也是夹起一块萝卜,吹了吹后放入嘴里。

“唔!萝卜也好吃呀,牛肉的香味已经浸入萝卜里面了。”李云眼睛一亮,把整块萝卜吃到嘴里,因为萝卜太烫了,此刻正张着小嘴往外呼气呢。

“那是,千万别小看这萝卜,无论是牛腩还是牛杂,他们的香味和精华全部都被萝卜吸收了,这萝卜才是这一锅里面最好吃的东西呢。”周旭看着李云和周宇豪俩人含着烫口的萝卜,笑了。

“呼,我好想吃到了陈皮的味道,这里面加了陈皮吧。”周宇豪吞下萝卜,喝了一口冰凉的椰汁西米露后对着周旭问道。

“没错,加了陈皮。”周旭点头道。“这家店的味道的确调的不错,各种香料完美的把牛杂的异味掩盖了,加入陈皮、沙姜和甘草,让整个牛杂煲的香味变得更加浓厚,也更加突出了牛肉的味道。”

“老板,来一碗米饭。”李云对着老板喊道。

“不对,是三碗米饭。”周旭和周宇豪对视一眼,一起对着老板说道。

“这么香的汤汁,不拿来拌饭岂不是浪费了?而且我们还有配菜没下呢。”周旭拿起勺子,舀起一勺酱香浓郁的汤汁,准备浇在米饭上...

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