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都市:传奇厨神 第五十章 逛吃羊城

小说:都市:传奇厨神  作者:蔺如彤  回目录  举报

10月1日,假期第一天,周旭和周宇豪还有李云一大早就从羊城分院出发,准备开始今天的出行。

第一站,当然是去品尝广式早茶了。一大早周旭三人就来到了一家有着百年历史的老店:粤省酒家。

一进门,周旭三人就被喧嚣热闹的氛围吸引了。二楼的早市大厅,基本上是坐无缺席。好不容易,周旭三人才找到了一张空桌子。周旭三人赶紧走上前去坐下。

刚坐下没多久,一名穿着经典广式旗袍的服务员满脸微笑地走过来,对周旭三人笑着问:“早上好,三位,你们喝什么茶呢?”

周旭想了想对着服务员反问道:“有什么粤省的特色茶叶,可以给我们推荐一下吗?”

“在粤省,比较有特色的茶叶是潮汕地区出产的凤凰单丛。”

“那就选凤凰单丛吧。”周旭决定到。

“好的,茶水马上就到。”服务员点点头,做好记录后下去准备了。

不一会儿,一套茶具送上了周旭他们的餐桌。一名服务员非常熟练的泡好了茶,橘黄色的茶汤倒入三个精美的茶杯里。

三人端起茶杯,开始品茶。李云和周旭都没有急着喝,而先是举起茶杯,轻轻地闻了闻。

“嗯,清新淡雅,香味清幽。”周旭举起茶杯,将茶汤喝下。

周旭并没有立马将茶水咽下,周旭先是含着茶水,轻轻吸了一口气。顿时清新的茶香充斥着周旭整个口鼻。舌尖首先与茶水接触,一股厚重的浓香从舌尖传来。

随后缓缓将茶水咽下,那股香气依然徘徊者口腔,并且一股特殊的回甘也是有力的冲击出来。

“嗯,很不错。茶汤橘黄,香气清新。茶汤却厚重绵滑,入口醇和,咽下后茶水回甘有力而不刺激,喝完后让人舌底生津,真的是好茶。”周旭说完后陶醉地闭上了眼睛,慢慢回味着这一杯茶的美妙之处。

“没错,茶水口感甘香,并没有味道鲜活,苦涩感极少,喝完后喉咙清冽舒适,唇齿留香。”李云也非常喜欢凤凰单丛,也是不停地赞叹。

“美好的词汇都让你们用完了,我就不点评了...”周宇豪听着周旭和李云的评价,默默吐槽道,随后又帮他们俩添上一杯茶水。

“哈哈。”周旭和李云相视而笑,互相举杯示意后,又喝了一杯。

“我们可不是单纯的来喝茶的啊,粤式早茶的精髓可是茶点啊!”周宇豪对着周旭和李云喊道。

“放心吧,我们可不会错过茶点的,你看,餐车不是快推过来了吗?”周旭指着离他们越来越近的餐车笑着对周宇豪道。

一辆银色的不锈钢蒸笼车缓缓推过,停在他们桌前。一名带着口罩的男服务员对着周旭三人问道:“你们好,有什么需要吗?”

周旭三人立马站起来,围着餐车对着男服务员询问餐车里有些什么好吃的。

男服务员很利索的指着蒸笼车上摞起来的一列列蒸笼,打开每一列的第一个蒸笼盖子。

一份份经典的广式茶点出现在周旭三人面前:虾饺、鲜虾蟹子干蒸、腐皮卷、紫菜卷、豉油蒸排骨等等,看的周旭他们眼花缭乱,不知道该选择什么,却什么都想尝一尝。

最后,周旭选择了虾饺、干蒸和豉汁蒸凤爪,李云选择了腐皮卷和叉烧包,周宇豪选择了牛肉球和粉果。

服务员将周旭三人选择的茶点送上餐桌,在餐单上用特有的印章做好标记后推着蒸笼车走了。

周旭三人则是一脸兴奋,准备开始品尝选择好的美味。

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