很快，周旭等二年级学员就迎来了本学年的第一堂课。而且第一堂课就是本年最新的烹饪课。
这个学年的烹饪课，王岩老师又要辛苦了，因为徐倩已经去教这一届的新生了，所以只有王岩老师一人负责本学期的烹饪课。而且这个学期的烹饪课主要的内容就是西餐。
西餐，顾名思义就是是西方国家的餐食，其菜式料理与华夏中餐不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食都会搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等共同食用。
正规的西餐而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。除了这些，还有韩式、日式、东南亚风情等各种不同的餐食都是周旭他们这个学期需要学习的。
这不，今天就是本学期的第一节烹饪课。周旭早早地就来到了教室，看到今天的教室里也有灶台，就知道今天也要进行操作了，所以周旭特意找了一个靠前的灶台等待着王岩老师的到来。
有趣的是，周旭在教室的走廊上见到了今年的新生，也见到了马俊宁和卢艺馨俩人，他们见到周旭，还特意的上前打了个招呼。
周旭也和他们俩聊了聊天，听他们说，今天他们是来上调料课的。周旭记得调料课的老师是陈亮，又回想起了自己当年第一次上调料课的场景，笑着让俩人好好加油。给了他们几句鼓励后，周旭这才来到今天烹饪课的教室。
很巧，周旭走进来没多久，王岩老师就进来了。周旭尊敬地对着王岩老师点头问好。
“你小子还真的早啊，好像每次课你都来的比我还早。”王岩看着面前的周旭，笑着对周旭说道。毕竟此时整个教室里就是周旭和他俩人，再加上俩人其实也比较熟悉了，所以聊聊天也是很正常的。
“嘿嘿，对了许老师，这次讲西餐主要是将那一个方面啊？”周旭笑着对王岩问道。
“西餐这种东西，太复杂了，这个学年两个学期的烹饪课都是将西餐的一些知识。而且你发现没有，这个学期你们的烹饪课次数可比之前多了不少啊，而且你们这个学期，好像就只有两个课吧？”王岩没有直接回答，反而是感叹了一句。
“是啊，今年我们的课程就只有两种，一种是王岩老师您教的烹饪课，另一种就是张林老师教的药膳课，这不，今天就是烹饪课，明天就是药膳课了。”周旭回忆了一下自己昨天才拿到的课程表，对着王岩回答道。
“对了，你中餐很不错，那么西餐有研究吗？”王岩突然对着周旭问道，其实他也很好奇，周旭到底会不会西餐烹饪的相关知识和操作。
“额，我嘛，略懂略懂......”周旭给了王岩一个谦逊的微笑，对着王岩回答道。
就这样，师生二人就这么聊开了。聊了也没多久，越来越多的学员来到教室，王岩也开始准备待会的课程了，周旭看到黄健几人来到了教室，也笑着和他们打了个招呼。
等到所有学员都来齐了，时间也正好到达了上课的时间。王岩打开投影仪，开始今天这个学期第一堂烹饪课。
“各位学员，这个学期想必大家都知道了，我们要开始学习西餐的相关知识和烹饪实践了。”王岩对着大家轻轻一笑，然后开始了今天的课程。
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