很快，周旭期待的考生马俊宁登场了，他制作的是一道川菜，水煮牛肉。
“嚯，这道菜不错啊，牛肉软嫩多汁，麻辣鲜香，味道可以的。”徐倩吃了一块牛肉，眼前放光，看来这道菜打动她了。
“嗯，牛肉腌制过，而且用的应该是啤酒，牛肉中带着一丝麦芽的香味，的确不错。”吴娟也点点头，看来这名考生的厨艺还真不错。
毫不意外，马俊宁得到了一个高分。接下来出场的卢艺馨也没有让周旭走眼，她制作的粤菜豆豉鸭咸香十足，鸭肉爽滑细腻，肉质紧致有嚼劲，的到了三位评审的一致好评，得分也不低。
第一批考生都送上了自己的菜品，周旭也吃的半饱了......
“额，好像这才第一批吧，接下来还有几批来着？”周旭摸了摸肚子，苦着脸对身旁的徐倩问道。
“好像还有三批吧，怎么吃不下了？”徐倩笑着回答道，其实徐倩还是有经验的，每一道菜都只是浅浅的一小筷子，尝尝味道就行。哪像周旭这么每道菜一大口的。
“哎，那就下一批吧，我还能吃点。”周旭无奈的示意工作人员安排下一批考生入场考试。
“你这滑蛋虾仁做的不错，但是虾仁有一丝腥味没有处理好，加上虾仁炒的稍老了些。”
“你这道韭菜炒猪肝做的也还可以，但是猪肝不够嫩，所以我只能打6分。”
“哦，这香茅烤肉很香，鸡肉焦香的同时还带着浓郁的香茅香味，做的不错，我给7分。”
就这样，第二组的考生也完成了考核，周旭也快吃饱了...
“哎，要不我们改一下规则吧，不然这么吃下去我们也吃不消啊。”周旭看着第三批的考生进来开始烹饪，一脸苦笑的对着吴娟和徐倩说道。
“你打算怎么改？”徐倩和吴娟俩人也快吃饱了，虽然她们都是浅浅的尝一小筷子，但是要吃的数量多，基数大，现在已经尝过了400道各式各样的菜品，也有些撑了。
“我们可以这样，今天就还是这么考，明天的第三回合，我们可以控制一下人数，比如说只抽取今天两轮考核中总分前400的考生，分两组进行考核。”周旭想了想后说道。
“其实我们最后只招收200人，排名400以后的考生基本上都是没有机会的了，所以我们干脆残酷一点，直接在今天内淘汰一大批考生，明天的复试就会更加的顺利。当然我们也就不用吃这么多菜品了......”周旭说出了自己的想法。
吴娟和徐倩俩人想了想，也觉得有道理，其实要按照他们看，明天选400人进行最后的考核都多了，毕竟通过今天这两个环节的考核，分数应该还是比较悬殊的，高分的考生自然高，低分的是相当的低。
“就这样吧，我先和李校长汇报一下我们的想法，由他来最后决定吧。”吴娟拿出手机，打电话给李辉汇报去了。
徐倩递了一杯山楂汁给周旭，俩人举着山楂汁缓缓地喝下。山楂汁解腻助消化，对吃多了的三人有着不错的功效。
“哎，待会我可能最多就是小小的尝一口了，真的有点吃不下了。”周旭喝着冰爽酸甜的山楂汁，笑着对徐倩说道。
“没事，多喝两杯山楂汁，很快就消化完了，这样你还能多吃一点。”徐倩看着一边和山楂汁，一边揉肚子的周旭打趣道。
“好了，李校长同意了我们的想法，待会儿考完这两轮，就把分数统计出来公布吧，明天的第三轮命题烹饪我们只取今天总分的前400人。”吴娟和李辉通完电话，也回到评审席对着周旭和徐倩交代道。
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