次日，周旭和赵天宇在李辉的带领下来到了华夏烹饪学院京都总院，当然，有幸观赛的何栋一行人也在带队老师的带领下前往观赛区就位了，他们将全程观看本次学院大比。
京都总院不愧是总院，从占地面积来看就比羊城分院大了不少。京都总院的建筑风格和明清时期的皇宫造型非常相似，特别是正门的城楼，非常的气势宏伟。
李辉带着俩人走进京都总院的校门，李辉熟门熟路的在前面带路，周旭和赵天宇俩人则是好奇的四处张望，毕竟这是他们俩第一次来京都总院，来到一个新的环境有兴趣是正常的。
李辉把俩人带进了一个现代与古典相交融的大广场，广场已经被装饰成赛场了，四周的座椅也都全部准备完毕。中间是八个整洁的灶台，这就是这一次大比的比赛场地了。
“嚯，老李你来的够早的啊。”一声惊喜的喊声从斜对面传来，李辉定睛一看，原来是川渝分院的校长温涛领着两个川渝分院的选手走了过来。
“好久不见了老温。”李辉面带笑意的对着这位清瘦的中年人打招呼。
“你们来晚了啊，我和老魏都久候多时了。”京都学院的校长刘杰和江浙分院的校长魏长青的声音从广场中央传来。
“好久不见了几位，欢迎各位同学来我们京都总院参加新生赛，相信各位都是学院里最优秀的新生了，看到你们就像看到了三十年前的我们，青春洋溢的真令我们这群人羡慕啊。”京都学院的校长刘杰先和李辉还有温涛打了个招呼，然后也没冷落几位校长身后的年轻学员，对年轻的学员们笑着说道。
周旭和赵天宇还有其他几位学员对着面前这几位校长恭敬的分别问好。
“老李，这一次的新生赛你们可要加油啊，别又垫底了，你们都已经连续几年垫底了。”其他三位校长想起了什么，对李辉笑着打趣道。
“哼，你们三个家伙等着看，这一次我们羊城分院一定会让你们好看的。”李辉一脸不高兴，毕竟当着这么多年轻的学员面前丢了老脸，可不是什么光荣的事。
“那好，我期待着你们学院俩位年轻人的表现。”京都总院的校长刘杰笑着对李辉说道，同时也把目光注视着李辉和赵天宇。
“好了，别废话了，快开始吧，我都等不及了。”李辉撇嘴道，现场的观赛嘉宾也都基本到位了，连华夏厨师协会的领导都前来观赛了，而且华夏厨师协会的会长梁州也会担任本次大赛的评委。
其他三位校长看着坐满了的观众席，也点点头，让自己的得意弟子前往比赛场地做准备。四名校长这是联袂走向广场前段的评审台，这一次的比赛将有他们四位校长和华夏厨师协会的会长梁州一起担任评委。
“欢迎各位光临本次华夏烹饪学院年度大比的现场，下面我们用最热烈的掌声，欢迎本次比赛的五位评委老师。”现场的主持人看到几位校长和梁州会长向评审台走来，也知道本次大比即将开始，所以开始向着观看的嘉宾们介绍道。
“欢迎华夏厨师协会的会长梁州先生、京都总院的校长刘杰先生、羊城分院的校长李辉先生、川渝分院的校长温涛先生、江浙分院的校长魏长青先生，本次大比的评委将有他们担任。”主持人对着观赛来宾一一介绍道。
“今天的比赛是新生赛，下面我们话不多说，直接开始今天的比赛。今天的新生赛每个学院都有两名选手，他们各自制作一道菜品，最后以每个学院的总分作为最后的评判。”主持人详细的讲解了今天的新生赛，下面新生赛正式开始。
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