“刘老板的话不偏不倚十分中肯,我也十分认同他的意见啊。”
一时之间,大厅之中的所有人都开始转向赞成王佳的说法,将关注点放到了解师傅的包子最关键的地方,那就是用料理和食客产生共鸣,甚至是激发食客的情绪。
所有的人都能够感受到解师傅包子的温暖人心之处。
而这风向一变,所有人顿时都喧哗起来。
“我认为解师傅的包子更好!”
“解师傅的包子才是最强的!”
“这场对决应该宣判解师傅胜利。”
台下的观众也都如此纷纷喊道,让台上大厅里所有评审都为难起来。
“这样一说,似乎是有必要重新进行表决了。”
“我也觉得有必要重新表决。”
“这两种包子虽然没有高下之分,但是这两个面点师的表现却有高下之分!”
“我倒不认为我们要重新去表决,我认为应该判罗根输!”
这些评审的异动,王佳完全能够想象的到,也完全能够理解为什么会发生这样的情况,但是王佳却也并不急着将这件事情如此推进下去。
望着人流熙攘的大厅,他开口了。
“罗根,我如此评判你和解师傅的对决,你可有异议?”
人群中此时,忽然传出来好多声劝止,瞬间让喧哗的大厅安静了下来:“嘘,刘大师要说话了,大家保持安静。”
“听刘大师讲,大家不要吵,听刘大师讲。”
......
大厅正中,罗根听到王佳如此问话,有些不悦地回道。
“王佳大人的话,罗根自然不敢有所异议,但是王佳大师如果想要说服我,让我认输,那却是难了。”
“哦?这有何难?你有何要求?”
王佳在光明料理界的阵营里,对罗根正色问道。
“既然王佳大人说我的包子尚有不足之处,那我便问王佳大人一句,我的四神海鲜八宝包子要如何改进,只要王佳大人给我一个办法,甚至能够说出一个改进的思路,我就当众认输。”
罗根这个时候,倒是显现出了曾经面点王的一丝风采来,对着王佳提出了这样的要求。
而王佳听到之后,微微一笑。
“哦?此言当真?”
王佳在所有人的注视下,首先的反应是确定罗根的诚意。
而罗根的回答,顿时让大厅之中情形一变。
“自然当真,我以白罗家一千六百年的名义起誓,如果王佳大人能够给出指导我白罗家四神海鲜八宝包子的方法,我将服从王佳大人的指示和差遣,并以我罗根面点王的名义担保,所有在场的人都是见证。”
然后,罗根又对着王佳说。
“王佳大人,你看这样,又如何?”
王佳顿时爽朗一笑。
“这有何难。”
“虽然在这一场对决中你使用了种种手段去做到四神海鲜八宝包子的极致,但都是在你们白罗家先祖的立意基础之上进行的。”
“一千多年的岁月过去了,你可知道,时过境迁的道理?”
“无论是立意,还是技巧,又或者是选材,都可以做到像是解师傅那样的革新。”
“只是你这个面点王,却远远没有解师傅那样的灵慧罢了,反而是为往日面点王的声名所累,不能正确的找到你的料理之道应该如何去进步。”
“太过执着于一道料理本身,反而忘记了料理之道的本质,这是你的疏失,也是你的错误。”
王佳在正式说出那个办法之前,先是讲述了这样的一番铺垫。
这个铺垫对于所有的观众和评审而言,正是恰如其分。
这些人原本对料理之道只有美味这一种理解而已。
但是经王佳这两番当众的讲述,使得大家都对料理之道有了一些模糊的感受。
而在大家相继爆发出喝彩的时候,罗根的神色正在急剧变化。
王佳的话,真正是说中了他这些年来反复追逐的那层迷雾。
现在被王佳的话拨开迷雾,冲开了一切阴翳之后,罗根顿时看到了迷雾背后的一切,竟然是空的。
罗根知道,他果然是错的。
但是,这五十年的坚持,又是为了什么?
这就有了那变换无比剧烈的神色。
光明料理界的众人则开始对王佳的料理之道进行重新审视。
虽然一直都知道,王佳比他们强很多,但是却一直没有直观的感受,现在听到王佳这么清楚明白的两番叙说,真是让他们惊为天人,各自在心中赞叹不已。
但他们却都没有开口说出来,因为这个时候,料理大赛所有人的目光都注视着王佳,他们更是被王佳的风姿引领,根本想不起要说什么来。
他们可不像是那些对料理之道没有多少了解的食客和普通人,王佳的这些话,在料理之道上的境界越高,就越能体会到这些话的真知灼见和厉害。
而这个时候,王佳又在所有人的注视之下,开口了。
“所谓四神海鲜八宝包子,这也并不是你这包子的本体。”
“你不妨把思维循回到你先祖的时代,当你先祖面对滔滔河川,翻天巨浪席卷天下的势头时,你会想到什么?”
“是人定胜天,还是随波逐流?”
“你的先祖追随诸葛孔明,为了平息河川,为了将世间的异象安定平和下来,才做出了镇魂包子。”
“因此,四神不是本体,海鲜也不是本体,八宝也不是本体,唯一的本体包子,其实也不是最终的精髓。”
“这一切都是外层的表象,真正处于内层的奥义,是那种不屈的意志和精神,还有人与天地共鸣的力量。”
“你只有理解了这一点,才能真正明白,你的先祖为何能用镇魂包子做到贡品料理的巅峰。”
“而你却只能拿它来卖弄而已!”
面点王罗根被王佳的这些话说的冷汗涔涔,神色压抑,竟然没有一点点的反抗和斗志。
没有一句辩驳,使得面点王罗根在大厅之中所有人的眼中,无形就失去了之前的那种震撼。
而这时,所有人都在因为王佳的话深思。
王佳对于料理之道的剖析和讲述,即使是不精深于普通人,也能够理解一些。
而这个时候,解师傅和小当家听着王佳的话,眼神晶亮无比。
“对啊,这才是真正的料理之道。”
“刘老板是真的厉害!”
“哥哥好厉害啊!”
王佳并没有急于揭开一切的谜底,反而是在这个时候,留出了足够的时间让面点王罗根去体悟,去感受。
也将这些时间交给光明料理界阵营的所有厨师,他们也需要重新审视自己的料理之道!
料理之道,博大精深,一丝一毫的进境都不容易。
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